Шампиньоны, фаршированные артишоками .
Ингредиенты
- шампиньоны большие коричневые-6 шт.
- артишоки консервированные-1 банка 400 мл.
- сметана 3 ст.л.
- сыр мягкий филадельфия-150 гр.
- сыр маззарелла и чеддар-70 гр.
- чеснок-1 зубец
- сухая копчёная паприка-1 ч.л.
- базилик сухой-1 ч.л.
- масло постное для смазки грибов.
- перец чёрный-по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Шляпки грибов протереть,вырезать ножку,обмазать с внешней стороны постным маслом,слегка присолить и выложить на противень.
С артишоков слить воду и порезать.
Перемешать хорошо сыр филадельфия(комнатной температуры),сметана и порезанный зубчик чеснока,затем добавить порезанные артишоки,паприку,базилик и аккуратно перемешать.
Заполнить получившейся массой шляпки,посыпать сверху маззареллой с чеддаром.
Выпекать в разогретой до 200Ц духовки 10 минут.
Подавать сразу,пока не вышел сок из грибов,по желанию посыпать ч.перцем.Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить26.11.2011 08:04
Вкуснятина! Всё больше поражаюсь в похожести наших вкусах!!!
именины сердца
Ответить26.11.2011 08:49
Вкусно-то как!
chemicolya
Ответить26.11.2011 09:01
Ирин, обожаю такие рецепты, где быстро, легко и ВКУСНО. С артишоками еще не пробовала, а это идея!
Ирина 211978
Ответить26.11.2011 09:15
А я вообще артишоки не пробовала! А фаршированные грибы люблю! Фото очень аппетитное, Ирусь!
HappyDay
Ответить26.11.2011 10:57
Так аппетитно на фото смотрятся! Супер!
принцесса специй
Ответить26.11.2011 11:16
Нравится! Ну очень аппетитно!
ЯВенера
Ответить26.11.2011 11:38
Ир, отличный ужин!!! Действительно, вкусно и быстро!!!
anna1990
Ответить26.11.2011 11:42
Шампиньоны получились превосходно
natapit
Ответить26.11.2011 11:53
мне очень нравится, потому что люблю и шампиньоны и артишоки!!!
севуля
Ответить26.11.2011 11:55
Честно говоря, артишоки еще не пробовала, хотя знаю, что они очень полезные. Обязательно куплю их и приготовлю с ними эту замечательную закусочку!
ма-ма
Ответить26.11.2011 12:15
Ирина, прекрасное сочетание! Красивое фото!
antea
Ответить26.11.2011 12:18
Очень интересный рецепт!
Татьяна
Ответить26.11.2011 12:31
Вкусненько !
bumbulitis
Ответить26.11.2011 13:11
НУ очень укусно!!!Да еще и салатиккккк...
mama tasi
Ответить26.11.2011 13:31
Вкусно то как!!! Правда моему муже одних грибов на ужин было бы мало
patelka
Ответить26.11.2011 14:28
Вкусные грибочки!!! 555!!!
2be_girl
Ответить26.11.2011 14:52
Очень вкусные грибочки и аппетитные грибочки,Ир!!!
lianaaa
Ответить26.11.2011 16:39
Ир, какие у тебя грибы крупныелюблю фаршированные шампиньоны но вкус этого могу только представить т.к. с артишоками я еще не знакома
katty_r
Ответить26.11.2011 19:29
Ирусь, какие аппетитные грибочки у тебя получились!!!Попытаюсь повторить
kisa-asik
Ответить26.11.2011 19:34
Вкуснота!
манюша
Ответить26.11.2011 19:47
Ирусь, это на сколько человек ужин? Если смотреть на аппетиты моего сыночки, то ему одному хватит! А я только облизнусь на такую вкуснятину!
ирусик-88
Ответить26.11.2011 19:59
Манюш на двух был ужин грибы очень большого размера Благодарю всех за внимание к рецепту
chef cook
Ответить26.11.2011 20:47
Очень!!!
dik723
Ответить26.11.2011 22:52
Ир,очень смачно смотрится.Захотелось вкусить!
pupsik-109
Ответить26.11.2011 22:55
chef
Ответить27.11.2011 03:15
Очень соблазнительно у тебя в рецепте! Не отказалась бы побывать у тебя на ужине, Ириш. Красота!
avise
Ответить27.11.2011 04:55
Класс!!!
strelec148
Ответить27.11.2011 13:24
куплю артишоки и обязательно повторю!
laralaram
Ответить27.11.2011 15:31
фигасе - вкусно!
Ну ихде энтот перец продают???
MissJoker
Ответить27.11.2011 16:24
Очень аппетитно смотрится)))
bu inna
Ответить27.11.2011 20:49
Интересный рецепт, жаль артишоки не продают у нас
кыш
Ответить28.11.2011 01:18
Не отказалась бы попробовать!
lil-8888
Ответить28.11.2011 11:54
Ира, вкус не представляю, но выглядит очень аппетитно!
светинька
Ответить28.11.2011 13:09
тоже бы с удовольствием попробовала
Olga
Ответить28.11.2011 19:47
Интересно попробовать! Вкус не представляю!
lenochek 0107
Ответить30.11.2011 12:55
Очаровательная закуска!
mellorn
Ответить30.11.2011 22:10
Очень вкусно! 555
irina-kolyshkova
Ответить10.12.2011 09:31
МММ,ароматная закуска!!!Ириш
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты