Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог кекс с грибами и сыром

Насладитесь пирогом-кексом с грибами и сыром! Нежное тесто на муке, яйцах, молоке и сметане, добавьте лесные грибы и специи. Попробуйте сейчас!

Продукты

350 г муки
3 яйца
75 мл молока
50 мл растительного масла
170 г сметаны
2 чайн. ложки сухих дрожжей
соль
перец
400 г грибов (у меня замороженные, лесные)
150 г сыра

Пошаговый способ приготовления

В теплом молоке развести дрожжи и ½ чайн. ложке сахара. Дать подняться.

Сыр нарезать кубиками.

Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому я их размораживала в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость.

Слегка взбить яйца. Добавить сметану, масло, дрожжи. Затем муку, солить и перчить по вкусу. Тесто будет как на оладьи, оставить его на 15-20 минут в теплом месте. Затем добавить грибы и сыр. Все тщательно перемешать.

Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21449

Понравилось: 70

Автор: mellorn

Создан: 11 января 2012, 21:08

Каталоги: Выпечка Пирог с сыром Пицца

Я бы только сахарку побольше добавила, ложку столовую, а то и две люблю сочетание сладковатого теста и солёной начинки.. пока писала, аж слюнки потекли, вкус представила

mellorn

11 января 2012, 21:19

Машуль, с удовольствием! Угощайся... Наташ, я тоже люблю ревизию навести, всегда что-то вкусненькое получается.

Ирина

11 января 2012, 21:28

Пирог отменный! А дрожжи "живые", или сухие? (указано в ложках, поэтому спрашиваю)

kisa-asik

11 января 2012, 21:41

Быстро и вкусно!

Inna_2107

11 января 2012, 21:57

Вкусный пирог!

ма-ма

11 января 2012, 22:24

шикарный пирог!

tati_69_20

12 января 2012, 00:13

Вкусный пирог!

sweta1

12 января 2012, 01:59

..с грибами и сыром?!...захотелось....

MissJoker

12 января 2012, 02:41

вкусный пирог)))

andreytsibulski

12 января 2012, 06:57

Ооооооочень вкусно!

avise

12 января 2012, 07:59

отличный пирог!

lina(Polina)

12 января 2012, 08:14

Какая корочка!

манюша

12 января 2012, 08:25

250557@mail.ru, читайте внимательнее. "2 чайн. ложки сухих дрожжей"

mellorn

12 января 2012, 08:54

Всем большое спасибо! Машуль, ты не права я после коммента подписала сухих (правда мне казалось, что в ложках свежие дрожжи не замерить...)

светлана65

12 января 2012, 11:02

Пушистое тесто и такие грибочки да еще с сыром _ ой, мамочки, держите меня Очень вкусно!

принцесса специй

12 января 2012, 12:13

Отличный пирог-кекс!

anita81

12 января 2012, 13:21

Очень аппетитный пирог!

irusya.by

12 января 2012, 13:32

Маш, давно не заходила к тебе в гости... а тут такой пирог шикарный... простишь.. и угостишь?

sigma002

12 января 2012, 13:53

Маша,забрала твой пирог! Грибы нужно расходовать.Пирог прелесть!

irusya.by

12 января 2012, 13:55

Кристин, с грибами еще можно делицо (или нужно?)

lil-8888

12 января 2012, 15:43

Замечательный пирог!

светинька

12 января 2012, 19:48

машунь, у тебя как всегда ВКУСНЕЦКАЯ выпечка!!!

mellorn

12 января 2012, 20:07

Всем большое спасибо, за внимание к рецепту!!! Девочки угощайтесь.

Olga

12 января 2012, 20:23

Мне нравиться!!!

anna1990

12 января 2012, 20:50

irina-kolyshkova

13 января 2012, 09:05

Замечательный пирог!!!

hohlova-g

13 января 2012, 09:10

Вкуснотища! Как жаль, что мне с грибами нельзя((( А от этого ещё сильнее захотелось...

Ирина 211978

13 января 2012, 09:20

Очень аппетиный пирог!

sneg1974

13 января 2012, 13:11

Мария забрала рецепт такой аппетитный и простой спасибо большое!55555

pinkflamingo1962

13 января 2012, 15:17

Маша,отличный пирог! Очень аппетитный кусочек! Но пока я пришла,уже кто-нибудь его стащил!!!

chef

14 января 2012, 00:56

Машуль, нельзя так дразниться грибами. Сейчас бы кусочек

mellorn

14 января 2012, 21:22

Наташ, приезжай в гости. Испеку!

mellorn

16 февраля 2012, 20:40

Кристиночка, большое спасибо!!! Мне так приятно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 615

Пирог кекс с грибами и сыром

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход