Пирог-кекс с грибами и сыром

Фото к рецепту: Пирог-кекс с грибами и сыром

Ингредиенты

  • 350 гр. муки
  • 3 яйца
  • 75 мл. молока
  • 50 мл. растительного масла
  • 170 гр. сметаны
  • 2 чайн. ложки сухих дрожжей
  • соль
  • перец
  • 400 гр. грибов (у меня замороженные, лесные)
  • 150 гр. сыра

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести дрожжи и ½ чайн. ложке сахара. Дать подняться.

Сыр нарезать кубиками.

Я перед заморозкой грибы слегка отвариваю (довожу до кипения и выключаю). Поэтому я их размораживала в сковороде, налив пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю примерно 20-25 минут (на среднем огне), пока не выкипит жидкость.

Слегка взбить яйца. Добавить сметану, масло, дрожжи. Затем муку, солить и перчить по вкусу. Тесто будет как на оладьи, оставить его на 15-20 минут в теплом месте. Затем добавить грибы и сыр. Все тщательно перемешать.

Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 1
Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 2
Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 3
Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 4
Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 5
Пирог-кекс с грибами и сыром: фото шаг 6

5.04.6551080335043411.070
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог с грибами и сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
k_alena
11.01.2012 21:14

Одно из любимейших сочетаний - сыр-грибы, а какова корочка!!!*BRAVO*

манюша

Угостишь кусочком? А то у меня с грибами кризис...*THUMBS UP**IN LOVE*

mama tasi

Как же я люблю эти "ревизионные" рецепты :) Очень вкусный пирог, тесто пушистое, пузырчатое *THUMBS UP*

mama tasi

Я бы только сахарку побольше добавила, ложку столовую, а то и две :) люблю сочетание сладковатого теста и солёной начинки.. пока писала, аж слюнки потекли, вкус представила :)

mellorn
11.01.2012 21:19

Машуль, с удовольствием! Угощайся... Наташ, я тоже люблю ревизию навести, всегда что-то вкусненькое получается.

Ирина

Пирог отменный! А дрожжи "живые", или сухие? (указано в ложках, поэтому спрашиваю)

kisa-asik

Быстро и вкусно!@}--}--

lepardik
11.01.2012 21:42

:) @}--}--

Inna_2107

Вкусный пирог!

ма-ма

шикарный пирог! :)

tati_69_20

Вкусный пирог!

sweta1
12.01.2012 01:59

..с грибами и сыром?!...захотелось....:)

MissJoker

вкусный пирог)))

andreytsibulski

Ооооооочень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

avise
12.01.2012 07:59

отличный пирог! *THUMBS UP*

lina(Polina)

Какая корочка! :p

манюша

250557@mail.ru, читайте внимательнее. "2 чайн. ложки сухих дрожжей":)O<img src=" />

bu inna
12.01.2012 08:42

*THUMBS UP*

mellorn
12.01.2012 08:54

Всем большое спасибо! Машуль, ты не права я после коммента подписала сухих (правда мне казалось, что в ложках свежие дрожжи не замерить...)

светлана65

Пушистое тесто и такие грибочки да еще с сыром _ ой, мамочки, держите меня :) Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

принцесса специй

Отличный пирог-кекс!*THUMBS UP*@}--}--

anita81
12.01.2012 13:21

Очень аппетитный пирог!*THUMBS UP*

irusya.by

Маш, давно не заходила к тебе в гости... а тут такой пирог шикарный... простишь.. и угостишь?:[

sigma002
12.01.2012 13:53

Маша,забрала твой пирог!@}--}-- Грибы нужно расходовать.Пирог прелесть!;)

irusya.by

Кристин, с грибами еще можно делицо (или нужно?):p;)

lil-8888
12.01.2012 15:43

Замечательный пирог!@}--}--

светинька

машунь, у тебя как всегда ВКУСНЕЦКАЯ выпечка!!! *BRAVO*

mellorn
12.01.2012 20:07

Всем большое спасибо, за внимание к рецепту!!! Девочки угощайтесь.

Olga
12.01.2012 20:23

Мне нравиться!!! @}--}--

anna1990
12.01.2012 20:50

%):)5+

irina-kolyshkova

Замечательный пирог!!!*BRAVO*@}--}--

hohlova-g

Вкуснотища! Как жаль, что мне с грибами нельзя((( А от этого ещё сильнее захотелось...

Ирина 211978

Очень аппетиный пирог! *BRAVO*

sneg1974
13.01.2012 13:11

Мария забрала рецепт такой аппетитный и простой спасибо большое!55555

pinkflamingo1962

Маша,отличный пирог!*THUMBS UP* Очень аппетитный кусочек! Но пока я пришла,уже кто-нибудь его стащил!!!;)

chef
14.01.2012 00:56

Машуль, нельзя так дразниться грибами. Сейчас бы кусочек @}--}--

mellorn
14.01.2012 21:22

Наташ, приезжай в гости. Испеку!

mellorn
16.02.2012 20:40

Кристиночка, большое спасибо!!! Мне так приятно!!! O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты