Ингредиенты

  • 1. сухие белые грибы
  • 2. картофель 6 шт.
  • 3. морковь 1 шт.
  • 4. лук 2 шт.
  • 5. постное масло 4 ст/л
  • 6. укроп
  • 7. соль
  • перец, лаврушка

Пошаговый рецепт приготовления

1.Замочить грибы на 2-3 часа

2.Потом сварить грибы минут 40, почистить овощи. Нарезать мелко Лук, Морковь на мелкой терке.

3.Вытянуть грибы и мелко порезать, положить на разогретую сковороду, вместе с Луком и Морковью, готовить до золотистого цвета.

4.Нарезанный Картофель закинуть в грибной Бульон. Когда он будет почти готов, подавить его толкушкой( но не до пюре).

5.В глиняную посуду выложить на дно зажарку,перелить Бульон с картофелем, добавить специи и отправить в духовку на 10 минут.

6.В готовый суп добавить Укроп!

Пошаговые фото рецепта

Постный суп с белыми грибами: фото шаг 1Постный суп с белыми грибами: фото шаг 2Постный суп с белыми грибами: фото шаг 3Постный суп с белыми грибами: фото шаг 4Постный суп с белыми грибами: фото шаг 5

Дополнительная информация

Я знаю, что это не Новогоднее Блюдо - но у кого в семье есть постящиеся, тем на заметку))) Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ptizin
27.12.2010 19:36
Ответить
Да, действительно вкусная вещь, пробовал как-то раз в гостях.*THUMBS UP*
loveston
27.12.2010 20:44
Ответить
Всем спасибо)))O<img src=" />
e-cat
27.12.2010 22:26
Ответить
Это очень вкусно!! 5!...
sweta1
28.12.2010 01:14
Ответить
вкусный суп!5!:)
johnny
28.12.2010 01:59
Ответить
Так же готовлю грибной суп, только без лаврового листа (по-моему, он там ни к чему). Очень вкусно, мой любимый суп!
anna r
28.12.2010 13:35
Ответить
Вкусно:)
lillit1
28.12.2010 18:38
Ответить
вкусный суп:)
salamandraaaa
31.12.2010 01:47
Ответить
:p%)O<img src=" />*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели