Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.

Фото к рецепту: Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.
Домашняя30 мин.1Простой
78792520

Ингредиенты

  • пельмени (я кладу на 1 горшочек 10-13 шт. )
  • бекон (4 полосочки на 1 горшочек)
  • горсть сухих грибов
  • 100 мл. сливок
  • лук (по желанию)
  • свежий укроп
  • черный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Начнем с того, что зальем сухие грибы кипятком и оставим на 30 минут. Грибы так же можно залить горячим молоком, тогда у них будет более нежный кремовый вкус.

2. Мелко режем бекон и обжариваем его на сковороде, (можно добавить мелко нарезанный репчатый лук) добавляем к нему грибы, сливки и не много воды в которой отставивались грибы. Тушим минут 5-7. солим, перчим.

3.Кладем пельмени в кипящую воду. Как всплыли вытаскиваем. Если Вы переварите пельмени, то в горшочке они просто расползуться и будут не красивыми и не аппетитными.

4. Выкладываем пельмени в горшочек. Сверху заливаем соусом. Слегка перемешиваем.

5. Добавляем бульон в котором варились пельмени, густоту содержимого нашего горшочка варьируйте сами по своему вкусу. Если надо посолите и поперчите еще.

6. Ставим в духовку, разгретую до 180 гр. на 10- максимум 15 минут, а то пельпени расползутся и выкипит весь соус. Подаем горячим, из горшочка не перекладываем. Присыпаем мелко нарезанным укропом.

Пошаговые фото рецепта

Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 1
Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 2
Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 3
Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 4
Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 5
Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Просто и вкусно, попробуйте и Вам обязательно понравится.)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Мммм...я не прочь отведать содержимое такого горшочка!!!*THUMBS UP*:)

Sashen'ka

Спасибо огромное,Угощайтесь:)

nino
10.04.2012 14:17

*THUMBS UP*

lorxen1
10.04.2012 15:18

пельмени, да с лесными грибами, обалденно*BRAVO*

sveta-koolinar

Сытненько! Мне понравилось. *THUMBS UP* Только зачем в духовку ставить? А нельзя просто пельмени положить в горшочек, полить соусом и подавать? А то ведь и правда расползутся в духовке.

Sashen'ka

Спасибо огромное, можно и просто соусом полить:) Но за то не долгое время, что пельмешки проведут в духовке они не расползутся, а только пропитаются соусом, при этом соус еще немного загустеет и образует невероятно вкусную подливу:)

passion1963

Я когда пельмени леплю, они до таких блюд просто не доживают, а жаль, очень вкусно наверное!*THUMBS UP*

lina(Polina)

Отличные пельмени, пододвинулась ближе к монитору. *BRAVO*

Лена
10.04.2012 17:07

%) я прям вкус чувствую и аромат)))))))))))))))) вкуснятина, сделаю завтра, грибы куплю

Sashen'ka

Лена, надеюсь Вам понравится, жду впечатлений.;):)

светлана65

Я тоже люблю пельмени в горшочке :) Вкусно у Вас, с грибами очень ароматно! *THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
10.04.2012 18:18

Это очень вкусно!*BRAVO* Раньше делала в горшочке с печенкой, сметанным соусом с грибами и сверху сыр! Ваш вариант тоже понравился!

Sashen'ka

Спасибо, очень рада что рецепт понравился!:)

Лена72

*BRAVO*Вкусно очень!

Shevtsova Maria

Вкусняшка!!! Обожаю всё! И пельмени, и грибы, и бекон! А все это вместе.....мммм....голова кружится как вкусно%)*BRAVO*

sentyabr
10.04.2012 19:21

Соус хорош!*THUMBS UP* Все вместе очень понравилось.:)

Sashen'ka

Спасибо огромное:) сама обажаю это сочетание :[:)

Марина

А крышкой горшочки прикрывать?

jamiroquai

Согласна с Викой - не доживают пельмени до таких блюд...

sveta-koolinar

Спасибо за ответ. Попробую! :)

Sashen'ka

Нет, накрывать горшочки не нужно:)

ogiway
11.04.2012 03:15

Иногда извращаюсь до подобного! Как же это вкусно получается! НО девочки правы- чаще пельмени до такого обращения не доживают, исчезают на стадии всплытия!*ROFL* За мужество-@}--}--

Sashen'ka

Спасибо...стадия всплытия пельменей действительно коварна и соблазнительна:[ приходится держатьсебя в руках :);)

tatian-1956

Вкусно!!!

Sashen'ka

Благодарю:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты