Пельмени томленные в горшочке с беконом и лесными грибами
Пельмени, томленные в горшочке с беконом и лесными грибами, с сливками, луком и укропом — идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте незабываемый вкус!
Пошаговый способ приготовления
1. Начнем с того, что зальем сухие грибы кипятком и оставим на 30 минут. Грибы так же можно залить горячим молоком, тогда у них будет более нежный кремовый вкус.
2. Мелко режем бекон и обжариваем его на сковороде, (можно добавить мелко нарезанный репчатый лук) добавляем к нему грибы, сливки и не много воды в которой отставивались грибы. Тушим минут 5-7. солим, перчим.
3.Кладем пельмени в кипящую воду. Как всплыли вытаскиваем. Если Вы переварите пельмени, то в горшочке они просто расползуться и будут не красивыми и не аппетитными.
4. Выкладываем пельмени в горшочек. Сверху заливаем соусом. Слегка перемешиваем.
5. Добавляем бульон в котором варились пельмени, густоту содержимого нашего горшочка варьируйте сами по своему вкусу. Если надо посолите и поперчите еще.
6. Ставим в духовку, разгретую до 180 гр. на 10- максимум 15 минут, а то пельпени расползутся и выкипит весь соус. Подаем горячим, из горшочка не перекладываем. Присыпаем мелко нарезанным укропом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
263 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 апреля 2012, 13:35
10 апреля 2012, 13:42
10 апреля 2012, 15:18
10 апреля 2012, 15:40
10 апреля 2012, 15:47
10 апреля 2012, 15:59
10 апреля 2012, 17:02
10 апреля 2012, 17:07
10 апреля 2012, 17:08
10 апреля 2012, 17:59
10 апреля 2012, 18:18
10 апреля 2012, 18:23
10 апреля 2012, 18:24
10 апреля 2012, 19:19
10 апреля 2012, 19:21
10 апреля 2012, 19:43
10 апреля 2012, 20:50
10 апреля 2012, 21:23
10 апреля 2012, 21:34
10 апреля 2012, 21:35
11 апреля 2012, 03:15
11 апреля 2012, 12:47
11 апреля 2012, 14:26
11 апреля 2012, 14:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти