Салат "гнездо глухаря" от цыля

Конечно, я рассчитаю общие КБЖУ для указанного вами набора продуктов. Для этого я использую средние агрегированные показатели для каждого продукта.

1. Куриная грудка (1 шт., примерно 150 г)
2. Калории: ~165 ккал
3. Белки: ~31 г
4. Жиры: ~3.5 г

5. Углеводы: ~0 г

6. Сухие грибы (4 шт., примерно 20 г)

7. Калории: ~60 ккал

8. Белки: ~7 г

9. Жиры: ~0.5 г

10. Углеводы: ~12 г

11. Яйца (3 шт., примерно 150 г)

12. Калории: ~210 ккал

13. Белки: ~18 г

14. Жиры: ~15 г

15. Углеводы: ~1.5 г

16. Маринованные огурцы (3-4 шт., примерно 150 г)

17. Калории: ~30 ккал

18. Белки: ~2 г

19. Жиры: ~0 г

20. Углеводы: ~7 г

21. Картофель (2 шт., примерно 300 г)

22. Калории: ~210 ккал

23. Белки: ~5 г

24. Жиры: ~0.2 г

25. Углеводы: ~50 г

26. Соль — не содержит значимых КБЖУ.

27. Майонез (50 г)

28. Калории: ~350 ккал

29. Белки: ~1 г

30. Жиры: ~37 г

31. Углеводы: ~2 г

32. Сыр (50 г)

33. Калории: ~200 ккал

34. Белки: ~12 г

35. Жиры: ~16 г

36. Углеводы: ~1 г

37. Зелень, чеснок (2 зубца)

38. Калории: небольшое количество, примерно 10 ккал

39. Белки: ~0.5 г

40. Жиры: ~0 г

41. Углеводы: ~2 г

ИТОГОВЫЙ расчет (приблизительно):

Калории:
165 + 60 + 210 + 30 + 210 + 350 + 200 + 10 = 1 235 ккал

Белки:
31 + 7 + 18 + 2 + 5 + 1 + 12 + 0.5 = 76.5 г

Жиры:
3.5 + 0.5 + 15 + 0 + 0.2 + 37 + 16 + 0 = 72.4 г

Углеводы:
0 + 12 + 1.5 + 7 + 50 + 2 + 1 + 2 = 75.5 г

Если нужно более точное или разделенное по порциям, скажите, я могу помочь подробнее.