Салат "гнездо глухаря"

Фото к рецепту: Салат "гнездо глухаря"

Домашняя

120 мин.

5

Не определен

24604

21

52

03 апреля 2009, 12:39

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2-3 средних картофелины
  • 2 средних луковицы
  • 150 гр. говядины
  • 150 гр. корейской морковки

Пошаговый рецепт приготовления

Гнездо:

Картофель трём на тёрке для корейской морковки или режем так же ножом, лук режем полукольцами, говядину отвариваем и режем тоже мелкими длинными брусочками, яйца варим, отделяем белок и режем его кубиками.

В раскаленном масле (наливаем в узкую кастрюлю масла сантиметров 6-7 от дна) обжариваем небольшими порциями картофель, выкладывая его на бумагу что бы стёк лишний жир, далее корейскую морковку, затем мясо и в конце лук, когда жир стек берем 1/3 картошки, всю морковь, все мясо, весь лук, белки яиц, майонез и смешиваем. Эту смесь выкладываем в форме гнезда (овально или кругло с углублением посередине). сверху облепливаем оставшийся картошкой.

Яйца:

Трем на терке желтки, сыр, чеснок. Добавляем майонез и рубленную зелень, все мешаем. Лепим из получившейся массы яйца и кладем их в гнездо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "гнездо глухаря": шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

80985090831
03.04.2009 13:02
Ответить
555!!!
80985090831
03.04.2009 13:03
Ответить
С ДЕБЮТОМ!!!!!
larachka
03.04.2009 13:05
Ответить
Хороший салатик. 5!
komarik_120752
03.04.2009 13:06
Ответить
555+++
hostaz
03.04.2009 13:07
Ответить
555!!!Хорош!
strochy
03.04.2009 13:12
Ответить
Спасибо, я его делала на работу (после получения диплома проставлялась) все были в восторге, первым слопали и даже не всем хватило)))
gfh123gfh123
03.04.2009 13:15
Ответить
555+ Забрала.
mar33_33
03.04.2009 13:39
Ответить
Знаю - вкусный салатик. Только зря вы, украшая, 4 яйца за пределы гнезда "выбросили". Птичек жалко :) 5
strochy
03.04.2009 13:42
Ответить
mar33_33 место им не хватило в гнезде)))
innulka
03.04.2009 14:03
Ответить
Шедевр!!! 5+
Nathalya
03.04.2009 14:23
Ответить
с дебютом! 5!
ira vlasova
03.04.2009 15:12
Ответить
Очень вкусный, сытный салатик, но возни много(
v.koenig
03.04.2009 15:26
Ответить
Яйца срочно вернуть в гнездо!!! ;) 555+ :)
буба
03.04.2009 15:32
Ответить
Очень каллорийный салат для закуски.И вообще-на любителя,но интересный.5.
люба-пытка
03.04.2009 15:35
Ответить
И мне птичек жалко !!! 5+ :)
natasha76-07
03.04.2009 15:41
Ответить
Поздравляю с получением диплома и с дебютом вас! Классный салатик! 555
nataliahandschuh
03.04.2009 16:14
Ответить
Очень интересно оформлено!!!
nataliahandschuh
03.04.2009 16:23
Ответить
Очень интересно оформлено!!!
linaleo
28.04.2009 13:35
Ответить
Упс,извиняюсь,опять комп глючит.Хотела добавить картинку.
vlasoed
07.07.2009 18:12
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
natas__ha
07.07.2009 21:52
Ответить
Как интересно!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели