Салат "гнездо глухаря"

Фото к рецепту: Салат  гнездо глухаря

Ингредиенты

  • 300 гр. ветчины
  • 5 яиц
  • 200 гр. картофеля
  • 200 гр. огурцов
  • 2 плавлен.сырка
  • 100 гр. сыра твердого
  • зелень
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать небольшими кубиками

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой либо на терке Бернера для моркови по-корейски

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.

Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями, расправив тонко по сковороде

Огурцы нарезать соломкой.

Отделить белки от желтков.

Белки натереть на мелкой терке.

Зелень мелко покрошить.

Для яиц- желтки, плавлен.сырки и твердый сыр потереть на средней терке,смешать с майонезом и зеленью, слепить небольшие яички

Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, ветчину, белки, зелень, посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель, имитируя соломку гнезда

В углубление выложить наши слепленные яички


5.04.5669880922980521.029
ангелита

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Lgrant (Лена)

Ну яйца я бы сделала раз в 10 поменьше, а то смотрится, как картошка, не очень хорошо.

mama tikka

когда работала в офисе, в кофейне, на обед частенько заказывала именно такой салатик-только там огурец был солёный, не было плавленного сыра, а яйца повар просто перепелиные, малюсенькие, выкладывала посредине. Вкусно*THUMBS UP*

azzurro07

Да,помнится года 4 назад такой салат не делал разве что ленивый...Вкусный,но очень калорийный.

maslova
20.10.2011 15:41

класс! интересный, оригинальный салатик! такого ни разу не видела! возьму на заметку.*THUMBS UP*

микулишна

Вкусный салатик, только уже кто то писал на сайте про яички :( Яички у мальчиков, всё остальное - яйца*ROFL*

alyakeyk
20.10.2011 16:32

Никогда не встречала и не пробовала салат с жареным картофелем - ну,Очень нтересно!Сытный салатик!5!

zzzed
20.10.2011 16:35

Да, яйца великоваты. И они, действительно, яйца, а не яички.

lil-8888
20.10.2011 18:31

Тоже раньше делали такой салат! Вкусно!@}--}--*THUMBS UP*

манюша

Делала раньше такой салат. Я не ленивая!;)*THUMBS UP*

dik723
20.10.2011 18:38

Люблю такие штуки!*OK*

румпель-hazovae

я свою гоняю за винегрет, где похрустеть нечем. а здесь ни лука нет...... огурцы только. вобщем - оконная замазка. можно и на хлеб мазать:(

варёна

Рецепт вкусный, хотя выставлять его стоило вариантом... далеко не первый рецепт этого салата.

irina-kolyshkova

Славный салатик!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты