Ингредиенты

  • 300 гр. ветчины
  • 5 яиц
  • 200 гр. картофеля
  • 200 гр. огурцов
  • 2 плавлен.сырка

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать небольшими кубиками

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой либо на терке Бернера для моркови по-корейски

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.

Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями, расправив тонко по сковороде

Огурцы нарезать соломкой.

Отделить белки от желтков.

Белки натереть на мелкой терке.

Зелень мелко покрошить.

Для яиц- желтки, плавлен.сырки и твердый сыр потереть на средней терке,смешать с майонезом и зеленью, слепить небольшие яички

Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, ветчину, белки, зелень, посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Выложить в салатницу.

Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель, имитируя соломку гнезда

В углубление выложить наши слепленные яички

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
20.10.2011 14:55
Ответить
Ну яйца я бы сделала раз в 10 поменьше, а то смотрится, как картошка, не очень хорошо.
mama tikka
20.10.2011 15:17
Ответить
когда работала в офисе, в кофейне, на обед частенько заказывала именно такой салатик-только там огурец был солёный, не было плавленного сыра, а яйца повар просто перепелиные, малюсенькие, выкладывала посредине. Вкусно*THUMBS UP*
azzurro07
20.10.2011 15:39
Ответить
Да,помнится года 4 назад такой салат не делал разве что ленивый...Вкусный,но очень калорийный.
maslova
20.10.2011 15:41
Ответить
класс! интересный, оригинальный салатик! такого ни разу не видела! возьму на заметку.*THUMBS UP*
микулишна
20.10.2011 16:23
Ответить
Вкусный салатик, только уже кто то писал на сайте про яички :( Яички у мальчиков, всё остальное - яйца*ROFL*
alyakeyk
20.10.2011 16:32
Ответить
Никогда не встречала и не пробовала салат с жареным картофелем - ну,Очень нтересно!Сытный салатик!5!
zzzed
20.10.2011 16:35
Ответить
Да, яйца великоваты. И они, действительно, яйца, а не яички.
lil-8888
20.10.2011 18:31
Ответить
Тоже раньше делали такой салат! Вкусно!@}--}--*THUMBS UP*
манюша
20.10.2011 18:34
Ответить
Делала раньше такой салат. Я не ленивая!;)*THUMBS UP*
dik723
20.10.2011 18:38
Ответить
Люблю такие штуки!*OK*
румпель-hazovae
20.10.2011 22:12
Ответить
я свою гоняю за винегрет, где похрустеть нечем. а здесь ни лука нет...... огурцы только. вобщем - оконная замазка. можно и на хлеб мазать:(
варёна
20.10.2011 22:20
Ответить
Рецепт вкусный, хотя выставлять его стоило вариантом... далеко не первый рецепт этого салата.
irina-kolyshkova
21.10.2011 09:36
Ответить
Славный салатик!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели