Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Гороховый гратэн со сливками и ветчиной

Приготовьте вкусный гороховый гратэн со сливками и ветчиной! Рецепт с луком, грибами, сыром и зеленью, который порадует ваших близких. Попробуйте!

Гороховый гратэн со сливками и ветчиной.

Продукты

горох - 250 г
лук репчатый-1 крупный
грибы- 200 г
масло оливковое - 4 ст.л.
зелень - 1 пучек.
сливки жирные - 150 мл
соль
перец .
сухие травы - 1 ч.л.
сыр - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Это блюдо обладает нежным и насыщенным вкусом, на мой взгляд вкус гороха очень яркий. Готовится быстро и продукты все простые. Попробуйте вам понравится!

Горох заливаю водой в пропорции 1 к 3 и варю так чтобы горох не много разварился.

Для гратэна приготовлю большие рамекины объемом 350 мл, т.к это все таки горячее блюдо и приготовлю остальные продукты.

Лук пожарю с грибами.

Ветчину и зелень нарежу.

Одну треть гороха смешаю со сливками и разобью блендером.

В отваренный горох кладу жареные грибы с луком.

Ветчину с зеленью и пюре из части гороха и жирных сливок.

Все перемешать, добавить соль и перец. Разложить по рамекинам смазанным маслом.

Присыпать частью сыра, накрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут.

Через 15 минут вынуть досыпать сыр и поставить в духовку, чтобы сыр немного подтаял.

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9948

Понравилось: 33

Автор: M@rin@

Создан: 26 ноября 2012, 11:35

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

26 ноября 2012, 12:11

Вкусный гратен ,не отказалась бы от порции

26 ноября 2012, 12:30

Спасибо Танечка, угощайся!

26 ноября 2012, 13:11

Мне пожайлуста хотя бы ложечку

26 ноября 2012, 13:11

Мне пожайлуста хотя бы ложечку

принцесса специй

26 ноября 2012, 14:34

Очень интересный рецепт!

26 ноября 2012, 14:34

Наташа, угощайся! На здоровье!

26 ноября 2012, 14:36

Спасибо ! рада, что Вам понравилось, это просто готовить и быстро съедают.

26 ноября 2012, 14:37

очень даже ничего! даже очень очень

26 ноября 2012, 14:44

Весь город и прилегающие окрестности обошла, а горох-Мистраль не нашла! Так что сделала обед из обычного гороха Гратен впечатляет!

26 ноября 2012, 14:48

Спасибо Зоя! Мне приятно, что тебе гратен понравился!

26 ноября 2012, 14:49

Очень рада! А у нас вся линейка мистраль продается, повезло просто.

26 ноября 2012, 15:06

Очень аппетитно!

26 ноября 2012, 15:27

Спасибо!

26 ноября 2012, 15:36

А мне не ложечку ...и не две...мне порцию, полноценную....и хлебушка черного! Заманчиво!

26 ноября 2012, 15:55

На здоровье! Вкусно, сытно и полезно! Очень рада что заглянули на гратэн.

26 ноября 2012, 17:34

Очень красивые фотографии! Я даже улыбнулась и астроение улучшилось. Яркие, красочные, прелесть! А аромат супа, ммммм )

26 ноября 2012, 17:39

Спасибо за вкусный вариант, обязательно приготовлю в выходные. Желаю победы в конкурсе!!! Приятно встретить соседку ( живу в Омской области)

26 ноября 2012, 18:24

Очень рада, что мне удалось Вас улыбнуть Спасибо большое! Мне приятно!

26 ноября 2012, 18:25

Привет землячка! Я Марина, у меня мама из Калачинска! Рада встрече! Спасибо за добрые пожелания!

26 ноября 2012, 19:29

Очень аппетитно выглядит! Аж проголодался опять.

26 ноября 2012, 20:40

Делала похожий гратен,только с картофелем,очень вкусно...Марина я смотрю землячек все больше и больше

26 ноября 2012, 22:05

Любим запеканки и уж каких только не делала, а вот с горохом не пробовала. Очень аппетитно выглядит!

26 ноября 2012, 23:48

Марин, замечательная запеканка! Вкусно и сытно!)))

26 ноября 2012, 23:54

Очень аппетитно, вкусно!У меня сегодня тоже горох в меню, но только ввиде супа, а я бы не отказалась отведать Гратен

26 ноября 2012, 23:55

Очень аппетитно, вкусно!У меня сегодня тоже горох в меню, но только ввиде супа, а я бы не отказалась отведать Гратен

26 ноября 2012, 23:56

Очень аппетитно, вкусно!У меня сегодня тоже горох в меню, но только ввиде супа, а я бы не отказалась отведать Гратен

27 ноября 2012, 03:50

Спасибо! Буду рада если рецепт пригодится!

27 ноября 2012, 03:54

Олечечка, я тоже с картофелем делала, но решила заменить картофель, потому что горох мне нравится, и результат порадовал. А что касается землячек, так это же отлично! Сибирь большая

27 ноября 2012, 03:56

Спасибо! Очень рада , что Вам понравилось!

27 ноября 2012, 03:57

Да, Венерочка, это очень сытно! Очень рада, что понравилось!

27 ноября 2012, 03:58

О! Ирина я гороховый суп тоже очень уважаю! Буду рада если рецепт пригодится!

27 ноября 2012, 04:20

Красиво, а!!! Солнечные снимки очень.

27 ноября 2012, 05:57

Спасибо Оксана, очень рада, что мои фото Вам понравились!

27 ноября 2012, 08:39

Ой, какие у Вас интересные тарелочки! И блюдо интересное!!!

27 ноября 2012, 09:03

Спасибо! Это большие рамекины, порционные для запекания!

28 ноября 2012, 10:33

Интересный рецепт!!! Фото замечательные!!!

Ольга♥Ч

29 ноября 2012, 16:33

Так аппетитно!

30 ноября 2012, 03:09

Спасибо Оля!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 623