Тортилья острая

Фото к рецепту: Тортилья острая
ДомашняяНе определен
44251825

Ингредиенты

  • картофель 3 шт
  • шампиньоны (или другие грибы) 150 г
  • аджика 1 ч.л.
  • имбирь сушёный 1.чл.
  • паприка (сухой болгарский перец) 2 ч.л.
  • сухой укроп (или свежий) по-вкусу
  • щепотка смеси перцев
  • сыр твёрдый 100 гр
  • 4 яйца сырых
  • молоко 200 гр
  • соль по-вкусу
  • лук зелёный 3 стебля
  • 2 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

картофель отварить в подсолёной воде до готовноси, воду слить, остудить

грибы нарезать помельче. в сковороду налить немного растительного масла, выложить грибы, добавить 200 гр воды, довести до кипения. убавить огонь, добавить все специи (аджику, имбирь, укроп, паприку, перец, лук), посолить и тушить до выпаривания воды, остудить

сыр натереть на мелкой тёрке, смешать со взбитыми яйцами, молоком и солью, чеснок выдавить через пресс

в сковороду с тефлоновым покрытием со съёмной ручкой налить немного растительного масла. картофель покрошить помельче, выложить грибную смесь и залить всё яичной смесью, аккуратно перемешать

поставить в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин., затем выключить и дать постоять ещё 15 мин.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Тортилья острая: фото шаг 1
Тортилья острая: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манка

остренько и со вкусом!!!! 5++++

алекса1984

интересненько!!!55555

strelec148

остренько!!! суперрр 5

lorxen1
04.04.2008 22:55

классс-5+

jod
04.04.2008 22:57

Попробуем приготовить.5

павлоградочка

смачно)))5

ludmila
04.04.2008 23:27

Ника, а можно взять свежий имбирь? Или это принципиально с сухим?

nikachka
04.04.2008 23:37

Мила, у меня сухого имбиря залежи.... если возьмёшь свежий - думаю надо уменьшить его количество...

radugalena

Для тех, кто любит остренькое-классно! 5! ;)

JJJJJJJJJJJ

Вероничка - молодец, этот рецепт, думаю, для тех кто любит погорячее!!!!!!!!!!!55555555:)

JJJJJJJJJJJ

А я то на 5 исправила!!!! УрАААААААААААААА!!!

irina90-60-90

обожаю остроту;)ПЯТЬ++++++

винница

молодец!!

parliament

от меня 5!

наталия владимировна

Очень вкусно. 5 :)

cathrene
05.04.2008 12:36

хороший рецептик!

oksana malzew

5+!!!

лада
07.04.2008 16:11

Мне понравился рецептик,спасибо - буду делать.С Уважением.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты