Рубленная луковица

67250 мин.2846

---

500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1/2 ч.л. сухого имбиря
соль-перец
1 небольшая луковица
2 ст.л. мелко рубленной петрушки
2 ст.л. овсяных хлопьев
для соуса:
1 небольшая луковица
1 манго
1/2 ст. белого вина
соль-белый перец
1 лимон
чуть сахара

---

156250 мин.6086

---

завтрак для нее - хачапури по-менгрельски
150 +50 гр. сулугуни
150 гр. дрожжевого теста
2 яйца
завтрак для него – кубдари
200 гр. дрожжевого теста
200 гр. фарша через крупную решетку (у меня говяжий)
1 небольшая мелко рубленая луковица
1 ч.л. хмели-сунели
¼ ч.л. кориандра
пучок мелко рубленой петрушки (так мне захотелось)
2-3 ст.л. бульона (я добавляла кефир)
соль,черный перец
2 ст.л. мягкого сливочного масла (для сочности)
дрожжевое тесто быстрого приготовления (для хачапури и кубдари)
пол литра кефира
½ ч.л. соды
щепотка соли
½ ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
мука – сколько возьмет для мягкого теста
салат из помидоров с орехами
2 помидора
1 зубчик чеснока (я не добавляла)
1 небольшая мелко рубленая луковица
горсть измельченных грецких орехов
½ ч.л. кориандра
1 перчик
зелень петрушки,укропа,базилика
соль

---

88170 мин.2342

---

для индейки:
6 голеней индейки,
одна крупная морковь, нарезанная произвольно,
мука,
1 мелко нарезанная крупная луковица,
2 стебля сельдерея,
1\\2 банки консервированных нарезанных помидоров,
ст. вина,
куриный бульон,
соль,
перец,
1 лавровый лист,
1 ветка розмарина,
тимьян,
оливковое масло для обжаривания индейки.
приправа гремолата:
мелко нарубленная цедра одного лимона,
мелко рубленная зелень петрушки,
измельченный зубчик чеснока,
немного рубленной зелени розмарина,
щепоть соли,
щепоть свежее молотого перца.

---

121120 мин.2052

---

креветки (готовые)
салатные листья
яйцо вареное
огурец
помидорки-черри
тёртый сыр
небольшая красная луковица
киви
зелёный лук
кунжут
дрессинг:
натур-йогурт
рубленная зелень(петрушка укроп)
красный перец
соль
зубок чеснока (через пресс)

---

8334120 мин.1622

---

баранина (баранья нога рубленная на куски) - 1 кг.
лук - 1 большая луковица
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
курага - 100-150 гр.
растительное масло
соль
перец черный молотый
приправа "аджика" сухая

---

694060 мин.1814

---

500 гр. мякоти свинины
1-2 ст.л. растительного масла
большая луковица
50 мл. мартини
125 мл. бульона
3 крупных картофеля
1 цуккини
3 веточки эстрагона (тархуна)
2 ст.л. рубленной зелени
соль и перец

---

235670 мин.3915

---

30 гр. сухих кусочков сои
3 ст.л. воды
1 ст.л. соевого соуса
маленькая луковица
0,5 моркови
100 гр. грибов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
1 ст.л. рубленной зелени
соль
перец, растительное масло

---

757910 мин.320

---

рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 гр. салями
100 гр. брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)

---

66230 мин.2617

---

500 гр. мясного фарша (у меня свинина с говядиной)
1 луковица
1 ст.л. рубленой петрушки
соль
перец
специи ( у меня прованские травы)
горсть кедровых орешков
растительное масло для обжаривания
для подачи помидоры черри и шпажки

---

7694180 мин.3754

---

бараньи голяшки рубленные-1,5 кг
для маринада:
йогурт натуральный или сметана-200 гр. или майонез -100 г
горчица зернистая-1 ст.л.
1небольшой перчик чили(красный)
1 луковица
1морковь
картофель
по щипотке сушенной мяты и зиры.

---

550690 мин.512

---

800 гр. бескостных бедрышек индейки ( или самой удалить кость)
200 гр. шампиньонов
1 луковица
1 ст.ложка сливочного масла
2 ст.ложки рубленой петрушки
200 гр. печени индейки
3 ст.ложки растительного масла
250 гр. белого вина
соль
перец

---

649350 мин.41832

---

упаковка теста слоеного бездрожжевого - 400 гр.
горбуша или лосось консервированный - 1 банка.
лук репчатый - 1 луковица
яйцо сваренное в крутую - 2 шт.
майонез - 250 гр. (я использовал соус "тар-тар")
рубленая зелень петрушки (можно добавить укроп)

---

1056720 мин.31121

---

фунчоза (бобовая корейская вермишель) - 3 порции (в упаковке 4 порции)
морепродукты свежемороженные - 1 упаковка (500 гр)
кальмар консервированный - 1 банка
1 большая луковица
масло сливочное ~ 80 г
молоко - 100 мл
устричный соус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
розовый рисовый уксус - 2 ст.л.
петрушка рубленная - 2 ст.л.
салат:
1 огурец
2 сладких перца
жгучий перец - кусочек в 1 см
ложка рубленной петрушки
заправка:
1 ст.л. соевого соуса с чесноком
1 ст.л. розового рисового уксуса

---

530840 мин.41835

---

800 гр. рыбного филе на ваше усмотрение.
1 большой блгарский перец.
2 помидора.
1 луковица.
0,5 ч.л. куркумы.
долька чеснока.
соль
перец +2 ст.л. яблочного уксуса.
оливковое масло-3 ст.л.
рубленая зеленьбкзилика,петрушки и укропа -по ч.л.

---

109150 мин.3057

---

1 уп.слоёного дрожжевого теста
1 сырой желток
3-4 баклажана
250 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. рубленых грецких орехов
пол вучка кинзы
соль,чёрный перец перец
4 ст.л. растительного масла

---

1749160 мин.61115

---

2 средние луковицы
1 ст. муки
1 ст. воды
2 перчика чили
2 зубка чеснока
½ ч.л. куркумы
½ ч.л. гарам масалы
1 ч.л. зерен кумина
1 ч.л. морской соли
2 ст.л. рубленной кинзы
растительное масло для глубокой жарки

---

713130 мин.22031

---

250 гр. - филе слабосоленой сельди
150-200 гр. - сметаны (крем-фреш )
2 стебля зеленого лука
1/4 небольшой сладкой красной луковицы
100 мл. рубленого укропа
1-2 ч.л. - жидкого меда
150 - 200 мл. - мороженной черной смородины
черный перец

---

69350 мин.1840

---

4-х зерновые хлопья (рожь, пшеница, овёс, ячмень) - 3 ст.
морковь средняя 1 шт
луковица 1 шт
лук-порей
молотый перец, морская соль
масло оливковое и сливочное (1:1)
свежая зелень (петрушка, укроп)
рубленные орехи(фундук или грецкий)

---

86820 мин.3264

---

0,7 кг. говяжьего фарша
1 морковь
1 луковица
2 яйца
2/3 ст. отваренного риса
горсть геркулесовых хлопьев
соль-перец
начинка:
2 сладких перца
3 картофелины
2-3 зубчика чеснока
50-75 гр. тертого сыра
соль
рубленная петрушка

---

656360 мин.1422

---

2 ст.л. растительного масла
18 мелких луковиц (шалот)
12 зубков чкснока (очистить)
6 куриных грудок
6 веточек свежего тимьяна (или 2 ч.л. сушеного)
400 мл. куриного бульона
200 гр. сметаны (у меня 15%)
4 ст.л. свежего рубленного тархуна

---

35538200 мин.63165

---

- 1-1,5 кг. говяжьей грудинки одним куском
- 4 луковицы
- 2-3 морковки
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. сухого красного вина
- 3 ст.л. кукурузного масла
- мука
- соль
перец
для соуса
- 500 гр. помидоров протертых или рубленых в собственном соку
- 1 луковица
- 1 маленькая морковка
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. кукурузного масла
- щепотка орегано, майорана.
- соль
перец

---

933180 мин.43963

---

4 крупные картофелины (примерно по 200 гр. )
2 ст.л. растительного масла
2 небольших луковицы
500 гр. шампиньонов
2-3 зуб. чеснока
сок лимона
соль, черный перец
1 ст.л. свежей рубленной зелени укропа
250 гр. сметаны
100 гр. сыра пармезан

---

1495330 мин.64150

---

1 кг. небольших очишченых кальмаров
2 луковицы
1 банка помидор в собственном соке
500 мл. соус бешамель (я брала уже готовый)
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. порошка карри
рубленое петрушки или кориандра (я использовала кориандр)
соль и перец

---

49720 мин.1938

---

филе курицы/индейки ок.400-500 г
бекон ок.100 г
крупная луковица
молодой цуккини
баклажан
паприка
свеж.зелень (петрушка, укроп)
молотый(или мелко рубленный) фундук (орехи)ок.2 ст.л.
вино полусладкое
соль/перец
приправа для курин.бульона "ароматика"
оливковое масло

---

848660 мин.103754

---

600-700 гр. пюре картофельного
400 гр. трески(можно заменить на другую)
1-2 луковицы
3-4 ст.л. рубленой петрушки
1 яйцо
соль
перец, соус чили (у меня пири-пири)
3-4 ст.л. оликового масла
растительного масла для жарки

---

10080125 мин.42246

---

750 г. картофеля
750 г. моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
600 г. рубленого мяса
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л тёртой лимонной цедры
1 яйцо
соль
перец
200 мл.сливок
100 мл.молока
2 яичных желтка
зелень

---

61390 мин.82144

---

500 гр. филе морской, белой рыбы
4 яйца
200 гр. крем-сыра
100 гр. сметаны (любая жирность)
1 крупный помидор
1 мелкая луковица
3 ст.л. резаных оливок
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. рубленной зелени
лимонный сок
соль
перец

---

53000 мин.42857

---

4 баклажана
4 крупных помидора
50 гр. варёно-копченого сала
1 большая луковица
1-2 куриные грудки
1 ст.л. зелени рубленой (лук и петрушка)
соль
перец
150-170 гр. сыра
1-2 ст.л. панировочных сухарей
150 мл. бульона из кубика

---

170520 мин.1817

---

5 куриных бедер
2 луковицы
0,5 головки чеснока
1 сладкий перец
1 крупный помидор
1 ст.л. томатной пасты
0,5 ст.л. хмели-сунели
1 ст.л. рубленной зелени (кинза, петрушка)
0,5 ст.л. аджики
200 мл. воды
соль
перец
2 ст.л. растительного масла

---

73480 мин.1437

---

1 ст. риса
500 гр. фарша
3 охотничьи колбаски
1 луковица
2 красных болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 банка чищенных томатов в собственном соку (600 гр. )
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец,рубленная кинза (у меня петрушка)
4 яйца.

---