Баклажаны с курицей салом и помидорами
Приготовьте баклажаны с курицей, салом и помидорами! Сытное блюдо с крупными помидорами, варёно-копченым салом и зеленью. Попробуйте, не пожалеете!
Пошаговый способ приготовления
Срезаем верхушку у баклажанов.
Удалив сердцевину солим и оставляем на 10-15 мин.
Помидоры режим кубиками.
Сало режим небольшими кубиками и слегка обжариваем.
Репчатый лук мелко рубим и добавляем к салу.
Мясо нарезаем тоже кубиками и добавляем к салу и луку.
Добавляем помидоры и зелень туда же.
Обжариваем.
Солим и перчим.
Сыр режем кубиками 100 гр и вместе с сухарями добавляем к смеси.
Тушим на медленном огне под крышкой чтобы сыр расплавился.
Баклажаны обсушить, наполнить начинкой и кладем в форму для запекания.
Влить бульон и жарить в духовке при температуре 200 градусов 60 минут.
Оставшийся сыр трём на крупной тёрке, посыпаем оставшимся сыром и жарим еще 10 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5771
Понравилось: 57
Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 56)
Автор: мышка иришка
Создан: 04 августа 2008, 22:58
Дополнительная информация
На гарнир можно подать рис.
Комментарии
04 августа 2008, 23:19
04 августа 2008, 23:25
04 августа 2008, 23:28
04 августа 2008, 23:31
04 августа 2008, 23:37
04 августа 2008, 23:52
05 августа 2008, 00:06
05 августа 2008, 00:12
05 августа 2008, 00:20
05 августа 2008, 00:25
05 августа 2008, 00:36
05 августа 2008, 01:25
05 августа 2008, 01:27
05 августа 2008, 01:29
05 августа 2008, 01:40
05 августа 2008, 02:04
05 августа 2008, 02:12
05 августа 2008, 02:17
05 августа 2008, 02:38
05 августа 2008, 02:51
05 августа 2008, 12:06
05 августа 2008, 16:47
05 августа 2008, 17:53
06 августа 2008, 00:52
06 августа 2008, 13:53
10 ноября 2008, 01:10
12 января 2009, 02:00
12 января 2009, 12:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти