Макароны с мини-фрикадельками

Ингредиенты

  • 400 гр. фарша,
  • 400 гр. макаронных изделий,
  • 1 яичный желток,
  • 1 ст.л. панировочных сухарей,
  • 1 чайн. ложка тимьяна,
  • 20 гр. маслин,
  • 1 луковица,
  • 6 ст.л. оливкового масла,
  • 1 банка томатов в собственном соку (850 мл.)
  • 1 лавровый лист,
  • 1 ст.л. рубленной петрушки,
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук порубить и пассеровать в 2 ст. л. масла.Половину выложить. В кастрюлю добавить помидоры вместе с соком, лавровый лист и петрушку. Посолить,поперчить и варить около 15 минут.Лавровый лист удалить.

2. Вымесить фарш с желтком,сухарями, тимьяном и обжаренным луком.Посолить и поперчить по вкусу. Слепить маленькие фрикадельки и обжарить их в масле.

3. Макароны отварить. Маслины нарезать и перемешать с соусом. Макароны подать на стол вместе с фрикадельками, полив соусом.Можно украсить базиликом и дольками помидоров. Еще желающие могут положить в соус немного чеснока.

Пошаговые фото рецепта

Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 1Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 2Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 3Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 4Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 5Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 6Макароны с мини-фрикадельками: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cheburashkin
31.08.2008 23:23
Ответить
Выглядит очень аппетитно! 5++++
pennelope
31.08.2008 23:23
Ответить
Замечательные фрикадельки и деткам можно! Мой сынок, такое любит, особенно с макарошами!!555
izumrud
31.08.2008 23:26
Ответить
люблю такое :)555+++!
strelec148
31.08.2008 23:29
Ответить
ДА...согласна с pennelope...дети такое ОБОЖАЮТ! 5!
vega
31.08.2008 23:52
Ответить
5! Красота.
irina75
01.09.2008 01:35
Ответить
вкусно,очень вкусно...5!!!!
Ответить
Отличный рецептик!
oksana malzew
01.09.2008 03:45
Ответить
5+!!!
ЯВенера
13.03.2011 00:53
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ЯВенера
13.03.2011 00:53
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ЯВенера
13.03.2011 00:56
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели