Быстрый гуляш с сосисками

Фото к рецепту: Быстрый гуляш с сосисками

Ингредиенты

  • Что нужно:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 500 г нежирных сосисок
  • 2 луковицы
  • 400 г консервированных рубленых томатов
  • 1 ст. л. томат-пасты
  • 1 ст. л. сухого бульона в гранулах
  • 1 ст. л. паприки
  • большая щепотка сахара
  • 4 средние рассыпчатые картофелины
  • 2 большие пригоршни нарезанной зелени
  • натуральный йогурт

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Сосиски нарезать крупными кусками. Лук и картофель очистить, крупно нарезать. В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и обжарить сосиски до однородного коричневого цвета. Достать и отложить в сторону. Оставшееся масло смешать с луком в той же кастрюле и готовить на сильном огне, периодически помешивая, 5 мин., пока лук не приобретет золотистый оттенок. Добавить резаные томаты и томатное пюре и 2 стакана воды. Посыпать бульоном, паприкой и сахаром, как следует посолить и поперчить, размешать и довести до кипения. Опустить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой и готовить 10 мин., периодически помешивая. Добавить нарезанную зелень, сосиски и кипятить на медленном огне еще 5 мин. Подать к столу, разложив по глубоким тарелкам и полив натуральным йогуртом.


5.04.4499809670330261.09
змея подколодная

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
veka
01.11.2007 17:02

.....Посыпать бульоном, паприкой и сахаром, ... а это как ?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...