Говядина в горшочках

Фото к рецепту: Говядина в горшочках

Ингредиенты

  • 300 гр. - мелко рубленой говядины,
  • 6 крупных картофелин,
  • 2 крупные луковицы,
  • творог агуша 50 гр.
  • майонез,
  • укроп,
  • соль,
  • приправа для картофеля,
  • перец черный молотый,
  • приправа для мяса,
  • 50 гр. сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Мясо выложить в нагретую сковородку, тушить минут 15. Солим, выкладываем немного в детский горшочек. Остальное обжариваем, приправляем, перчим, досаливаем. Выкладываем в горшочки.

2.Режем репчатый лук, мелко. В нагретую сковородку. Слегка обжариваем на сильном огне, затем на слабом огне тушим лук до полуготовности.

3.А пока нарезаем кубиками картофель, складываем в глубокую посуду, просаливаем, перемешиваем.

4.Выкладываем в детский горшок картофель так, что бы до верха оставалось сантиметра 2. Остальной картофель приправляем, перемешиваем, раскладываем по горшочкам.

5.На картофель выкладываем пассированный лук, в детский поменьше, в остальные побольше)

6. Промазываем большие горшочки майонезом. Не жалея.

7.Мелко рубим укроп (чуть-чуть), добавляем в творог, немножко подсаливаем. Этим соусом покрываем содержимое детского горшочка.

8.Сверху в горшочки сыпем натертый сыр.

9.Закрываем крышкой и ставим горшочки в духовку, нагретую до 220 градусов. Примерно на 45 минут.

10. Готово.


5.04.582894561761021.034
antinat0210

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Конкурс "Вкусные праздники" от SUPRA


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
вель
14.03.2011 15:13

Горшочки - это моё! С укропом интересная идея, добавлю в сметану которой заливаю такое жаркое. 5

krion
14.03.2011 15:19

Тоже люблю горшочки! Но майонез + сыр + второг.... Дурно от жира не станет?

antinat0210

В горшочке для ребенка я майонез заменила на творог. И нигде творог плюсом к майонезу не идет. Сыра нужно немножко, что бы создалась румяная корочка. Дурно не становится, а уплетается за мгновение. И та самая сырно-майонезно-луковая корочка по мнению домашних самое вкусное и любимое.

strelec148

замечательный рецепт, но можно было разместить вариантом! ;)

strelec148

замечательный рецепт, но можно было разместить вариантом! ;)

antinat0210

А как? и к какому рецепту? Я искала похожий, на четвертой странице остановилась правда. Исправить можно?

marishka57

@}--}--это вкусно!5

lil-8888
14.03.2011 19:15

Вкусно!

strelec148

да...не нужно ничего исправлять...мы не ставим вариантом к точно такому-же...к похожему...это же вариант рецепта, а не точно такой рецепт. ;):) просто в другой раз разместите...:)

Lgrant (Лена)

Вот блин, я думала, что детский горшочек это какой то вид самого горшка*ROFL*. Частенько делаю горшочки, только лук обжариваю вместе с морковкой и добавляю помидочик либо пасту. Всегда вкусно.

snezinka2000

*THUMBS UP* Вкусно, наверное, только бЭз майонеза. 5!!! НА ЛЮБИТЕЛЯ блюдо, слишком сытное.;)

alyakeyk
14.03.2011 22:47

Вкусные горшочки,а вариант для ребёнка - классный!!!:)*THUMBS UP*

mama tasi

Очень люблю блюда в горшочках! 5

ирусик-88

Класссс!*THUMBS UP*5!

antinat0210

Спасибо!

antinat0210

Можно майонез сметаной с укропом и чесночком заменить. Тоже очень вкусно и не так жирно. Или майонез "Легкий" использовать, правда не верю я в их легкость))

sentyabr
15.03.2011 22:05

Вкусно!:)

tatian-1956

Просто и вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты