Рулетики из свинины по-итальянски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промываем, обсушиваем бумажными салфетками и отбиваем между плёнкой.

В ёмкости смешиваем творожный сыр с песто и порезанными полосками вялеными томатами.

Песто можно быстро сделать самим:

Пробиваем в блендере пучок базилика, пару ложек оливкового масла, маленькую горсть грецких или кедровых орехов, чуть твёрдого сыра и зубчик чеснока.

Намазываем смесь на шницели, заворачиваем в рулетики и закалываем деревянными шпажками.

В сковороде обжариваем лук кубиками и рубленый мелко чеснок, добавляем помидоры из баночки и мёд, приправляем и тушим пару минут.

На другой сковороде обжариваем рулетики со всех сторон на среднем огне, перекладываем их в сковороду на соус, закрываем крышкой и тушим около 15-30 минут, в зависимости от толщины и качества мяса.

Уж коль наше блюдо итальянское, то и подаём его с пастой (не забывая удалить деревянные шпажки!).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 1Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 2Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 3Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 4Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 5Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 6Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 7Рулетики из свинины по-итальянски: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
07.11.2013 17:38
Ответить
Ещё и снимков нет, а я уже тут как тут :) и прочитала и вкус представила :) уже бы на уровне смешивания начинки пару ложек слопала! К твоим советам прислушиваюсь всегда, но именно в варианте со свининой повторять не стану :p не употребляю её, а вот со шницелем из индейки рискну повторить! *DRINK*
sweta1
07.11.2013 18:01
Ответить
:p:p:pмы,Нат,кушаем в основном рыбу и птицу,но иногда так хочется свининки и получаются такие блюда....с индейкой,кстати,я так делала,вкусно! *ROFL*:)
mama tasi
07.11.2013 18:08
Ответить
А мы говядину и птицу уважаем, :) муж во время летних походов так рыбы наедается, что в остальное время редко её ест, и я с ним! (они по рекам на катамаранах сплавляются, рыбы вагон!) *DRINK*
sweta1
07.11.2013 18:20
Ответить
завидую я тебе.....вагон рыбы.....мне бы его!птица не нужна...:):):)
Светлана
07.11.2013 18:09
Ответить
Начинка супер. Спасибо. Буду готовить с куриным филе или индейкой. *THUMBS UP*
sweta1
07.11.2013 18:20
Ответить
на здоровье ,тёзка!:):):)
Наталья
07.11.2013 18:23
Ответить
Вкусненькие какие *THUMBS UP**THUMBS UP*
sweta1
07.11.2013 22:27
Ответить
Благодарю!:):):)
Кудесница
07.11.2013 18:50
Ответить
Светочка, невероятно вкусные рулетики!!! *THUMBS UP* В твоём исполнении хочется угоститься прямо сейчас!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Какие же они аппетитные!!! :**IN LOVE*
sweta1
07.11.2013 22:40
Ответить
Спасибо,Галиночка!Так и угощайся!:):):)
sweta1
07.11.2013 22:28
Ответить
:):)спасибо,солнышко!
nira60
07.11.2013 18:51
Ответить
Светик, великолепный результат, начинка отличная. Мне по вкусу.
sweta1
07.11.2013 22:42
Ответить
очень рада,Иринка,что тебе по вкусу!:):):)
allenka(alarm clock)
07.11.2013 20:37
Ответить
Мужу из хрюнди,себе из индюшки:[ Угодила,угодила:**IN LOVE*
sweta1
07.11.2013 22:42
Ответить
*YAHOO*Угодила!*YAHOO*я ей угодила-таки!:):):)
svetkins999
07.11.2013 21:04
Ответить
Божественно!*BRAVO*
sweta1
07.11.2013 22:43
Ответить
:[:[:[ Благодарю!
kakosha(Лена)
07.11.2013 21:36
Ответить
Светочка, ты ещё спрашивала буду ли я меняться? Хи-хи. Забираю, всё моёёёёёёё*WASSUP*
sweta1
07.11.2013 22:32
Ответить
*ROFL**ROFL*маска,маска,я Вас знаю!Леночка,как это -забираю....обмен!только обмен!:):):):*
chudo
07.11.2013 22:14
Ответить
ну разве это можно не любить?*BRAVO*
sweta1
07.11.2013 22:45
Ответить
согласна,Танюша!невозможно....:):):)
mara
07.11.2013 22:43
Ответить
Аппетитно выглядят рулетики, начинка очень понравилась.
sweta1
07.11.2013 22:47
Ответить
мне очень приятно!спасибо!:):):)
krolya
08.11.2013 00:03
Ответить
у меня тоже сегодня рулетики были на ужин, но только с курочкой:[ флюиды так и витают в царстве Кулинара%) хороши рулетики*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
08.11.2013 17:45
Ответить
да уж!флюиды здесь- будь здоров!!!!!:):):)
ogiway
08.11.2013 06:39
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Мясааааа!!!!!!!!!!! Какая мясаааааааааа!!!!!!!!!!!!!*WASSUP*Класс!!!!!!!!!
sweta1
08.11.2013 17:46
Ответить
:p:p:pмясАААА!много мяса....сочно-вкусного,вкусно-сочного....:p:p:p*ROFL*:*
ella_b
08.11.2013 08:55
Ответить
Замечательно! Наливай,подавай,Светик!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**DRINK*
sweta1
08.11.2013 17:47
Ответить
*DRINK*да ты только скажи! :):):)*DANCE**YAHOO*
sweta1
08.11.2013 17:47
Ответить
:[:[:[:[спасибо!
larochka
08.11.2013 10:49
Ответить
Светик, какая вкуснятинка!!!1 *THUMBS UP*
sweta1
08.11.2013 17:35
Ответить
это точно,моя дорогая!:):):):*
sweta1
08.11.2013 17:49
Ответить
ага-ага!мама миа!*ROFL*:):):):)
Lgrant (Лена)
08.11.2013 13:01
Ответить
Свет, рулетки -класс*BRAVO*
sweta1
08.11.2013 17:49
Ответить
Леночка,спасибо!:):):)
chef cook
08.11.2013 12:56
Ответить
*BRAVO*:*@}--}-- Светик, улет!!!
sweta1
08.11.2013 17:50
Ответить
так приятно,что и ты,Наточка,здесь!!!!:):*
Ольга♥Ч
08.11.2013 14:47
Ответить
Вкусные рулетики! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
08.11.2013 17:51
Ответить
Благодарю,Оленька!:):):)
fanny
08.11.2013 15:06
Ответить
Света, какие же они аппетитные!:)
sweta1
08.11.2013 17:52
Ответить
:):)@}--}--иногда хочется свинины ,Оль,такого мяса....совсем не деетЫчного....:[:[:[
sentyabr
08.11.2013 18:14
Ответить
А я люблю свинину, рулетики классные! *BRAVO* Очень праздничные! Сховаю в копилку, пригодятся наверняка.@}--}--
sweta1
09.11.2013 00:24
Ответить
и сховай!точно пригодится...они отличные!:):):)
Екатерина
08.11.2013 21:04
Ответить
Как изыскано! Очень вкусные рулетики @}--}--
sweta1
09.11.2013 00:24
Ответить
Благодарю!:[:[:[
tatian-1956
14.11.2013 16:36
Ответить

Ох, хороши рулетики, Светочка!!! Нет слов -  

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru