Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв)

Ингредиенты

  • - 200 гр. желтого колотого гороха тм мистраль (предварительно замочить на 1 час в воде)
  • - 1 луковица
  • - 1 морковь
  • - 2 картофелины
  • - 2 лавровых листа
  • - 0,5 ч.л. семян фенхеля
  • - 2 ч.л . орегано
  • - 0,5 ч.л. сушеного чеснока
  • - 0,5 ч.л. сушеного укропа
  • - 1 ч.л. соли (или )
  • - 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • - 1 л горячей воды
  • - 50 гр. копченых полуколец кальмара
  • - 2 ст.л. рубленной зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель.

Этап 2. Очистить картофель и морковь. Нарезать кубиками. Очистить и мелко нарезать лук. Картофель положить в чашу №2.

Горох положить в чашу для супа, добавить лук, морковь, лавровый лист, семена фенхеля, орегано, чеснок, укроп, соль и перец. Чашу для супа поставить в чашу №3.

Этап 3. Чашу №2 поставить на поддон для капель. Чашу №3 поставить сверху, залить горячей водой и накрыть крышкой.

Выбрать время приготовления 50 минут. Для начала приготовления нажать кнопку пуска. Во время приготовления перемешать суп 3 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

В чашу для супа положить картофель. Поставить чашу №3 на поддон для капель. Выбрать время приготовления 15 минут. Нажать кнопку пуска.

Во время приготовления перемешать суп 2 раза. Во время первого перемешивания добавить нарезанные кольца кальмара. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Приправить блюдо по вкусу.

Добавить растительное масло и разлить суп по 4 суповым тарелкам. Посыпать рубленной зеленью.

Подавать суп можно с домашним бездрожжевым хлебом или сухариками.

Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 1Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 2Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 3Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 4Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 5Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 6Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 7Гороховый суп с копченым кальмаром. (обретение легкости: тест-драйв): фото шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт для пароварки Philips с использованием продукции ТМ Мистраль в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Очень вкусный, сытный и пряный суп. Я даже не думала, что без обжаривания лука, моркови и других овощей суп может быть таким вкусным! Попробуйте и почувствуйте легкость: всего 2 ст.л. растительного масла на 4 порции, а остальные ингредиенты - сплошные витамины и польза для организма!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
13.05.2013 22:27
Ответить
раз я первая, то мне тарелочку по-больше:[
Ольга♥Ч
13.05.2013 22:41
Ответить
Угощайтесь, Зоя! ;)
sweta1
13.05.2013 23:48
Ответить
пароварки нет...буду в кастрюльке варить,нагнали -таки аппетитУ!:):):):)
Ольга♥Ч
14.05.2013 11:57
Ответить
Спасибо, и в кастрюльке будет вкусно! ;)
andreytsibulski
14.05.2013 02:54
Ответить
Что-что,а гороховый всегда любим!!! *THUMBS UP*@}--}--
Ольга♥Ч
14.05.2013 11:57
Ответить
Спасибо, Андрей! :)
Виктория
14.05.2013 07:55
Ответить
Никогда не пробовала гороховый суп с кальмарами, но выглядит очень аппетитно! *BRAVO*
Виктория
14.05.2013 07:54
Ответить
Никогда не пробовала гороховый суп с кальмарами, но выглядит очень аппетитно! *BRAVO*
Виктория
14.05.2013 07:53
Ответить
Никогда не пробовала гороховый суп с кальмарами, но выглядит очень аппетитно! *BRAVO*
Ольга♥Ч
14.05.2013 11:58
Ответить
Спасибо, Виктория, попробуйте! ;)
Кудесница
14.05.2013 08:36
Ответить
Гороховый суп очень любим, а с такими кальмарами, тем более!!! Вкусно получилось!!! *THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
14.05.2013 11:56
Ответить
Спасибо большое! @}--}--
Ольга♥Ч
14.05.2013 11:56
Ответить
Спасибо! @}--}--
mama tasi
14.05.2013 12:13
Ответить
Гороховый суп с ароматом копчёностей - классика жанра, правда вот источник этого аромата весьма необычный.. для супа :) *THUMBS UP*
Ольга♥Ч
14.05.2013 13:40
Ответить
Спасибо, Наталья! :) Да, в пост приходилось выкручиваться ;) @}--}--
lil-8888
14.05.2013 21:43
Ответить
Ароматный супчик!*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
14.05.2013 22:59
Ответить
Спасибо, Лиля! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели