Ингредиенты

  • для котлет
  • филе хека или минтая или любой другой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2яйца
  • 2кусочка белой булки
  • 50 гр. топленого сливочного масла
  • соль
  • перец, специи для рыбы( не много)
  • для гарнира
  • 6-7 средних картофелин
  • 1зубок чеснока
  • 2 ст.л. подсолн. масла
  • соль
  • для соуса
  • 100 гр. сметаны
  • 1 зубок чеснока
  • мелко рубленный укроп
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала почистим картофель, порежем его на одинаковые кусочки и обсушим. Выложим сухой картофель на сухой противень и ставим в разогретую до 180 гр духовку,повыше. Минут на 30-40. Теперь пасируем лук и морковку до золотистого цвета, добавляем сливочное масло,для того что бы оно растопилось и отставляем в сторону. Рыбное филе и пассировку пропускаем через мясорубку, добавляем замоченную и отжатую булку, яйца , специи и тщательно вымешиваем. Жарим на сковороде предварительно панируя котлетки в муке.Делаем соус из сметаны чеснока и зелени. К этому времени картошечка как раз подрумянится и мы выкладываем ее в емкость в которую налили растительное масло, выдавили чесночек , и добавили соль, встряхиваем несколько раз. Теперь все выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 1Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 2Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 3Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 4Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 5Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 6Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 7Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marktisha
25.03.2010 20:43
Ответить
*THUMBS UP*555
mari2020
25.03.2010 20:42
Ответить
очень понравилось. И котлетки и картошка. 5!!!!
ната777
25.03.2010 20:43
Ответить
Вкусно.5.
valentik
25.03.2010 20:44
Ответить
Очень вкусно!:)
moonstar
25.03.2010 20:48
Ответить
Спасибо девочки и конечно мальчики!:):):)
nattyland
25.03.2010 21:04
Ответить
какая аппетитная тарелочка!!! ммм 555!
krakazuka
25.03.2010 21:12
Ответить
Супер! вот так просто, вкусно и красиво! Понравился рецепт картошечки, буду пробовать! *THUMBS UP*
alyakeyk
25.03.2010 21:42
Ответить
Вкусная тарелочка-вся!*OK*
шуш
25.03.2010 22:37
Ответить
Неотразимо красивая тарелочка!!!!Вкуснятина и красота! 5+5+5+O<img loading=" />
lianaaa
25.03.2010 22:38
Ответить
ммм какая аппетитная тарелка*BRAVO*вкуснота*THUMBS UP* И фото очень красивое*THUMBS UP*
bagira13782006
25.03.2010 22:54
Ответить
Ммммммм, какие котлетки, а картошечка вообще сказка, очень аппетитная!:)
antea
25.03.2010 22:58
Ответить
Красиво и вкусно.5!
begi
25.03.2010 23:26
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--
naumovec
25.03.2010 23:38
Ответить
Очень вкусно. Просто замечательно!
natapit
26.03.2010 00:29
Ответить
отличные котлетки!
valentina 78
26.03.2010 00:30
Ответить
Вкусняшка!555!
кыш
26.03.2010 01:34
Ответить
Очень и очень вкусно!*THUMBS UP*
moonstar
26.03.2010 01:41
Ответить
Спасибо !*BRAVO*
anasstko
26.03.2010 02:57
Ответить
Прямо даже не знаю, что вкуснее - котлетки или картошечка!!!!! Утащила и то и другое!!!
chef
26.03.2010 03:45
Ответить
Замечательная идея с морковкой! Хороши котлетки @}--}--
hayemes
26.03.2010 12:15
Ответить
Отлично!555@}--}--
ksyusha
26.03.2010 12:38
Ответить
вкусная тарелочка!
blakkat
26.03.2010 15:23
Ответить
Очень красиво! Прелесть и вкуснотища! 5!!!!!
laralaram
26.03.2010 18:54
Ответить
Вот это да - простое блюдо, но сколько всяких маленьких секретиков! Сразу в печать - очень впечатлило! держусь за стул, чтоб не упасть...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели