Нежные рыбные котлетки с гарниром

Фото к рецепту: Нежные рыбные котлетки с гарниром
Домашняя60 мин.Не определен
251262845

Ингредиенты

  • для котлет
  • филе хека или минтая или любой другой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2яйца
  • 2кусочка белой булки
  • 50 гр. топленого сливочного масла
  • соль
  • перец, специи для рыбы( не много)
  • для гарнира
  • 6-7 средних картофелин
  • 1зубок чеснока
  • 2 ст.л. подсолн. масла
  • соль
  • для соуса
  • 100 гр. сметаны
  • 1 зубок чеснока
  • мелко рубленный укроп
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала почистим картофель, порежем его на одинаковые кусочки и обсушим. Выложим сухой картофель на сухой противень и ставим в разогретую до 180 гр духовку,повыше. Минут на 30-40. Теперь пасируем лук и морковку до золотистого цвета, добавляем сливочное масло,для того что бы оно растопилось и отставляем в сторону. Рыбное филе и пассировку пропускаем через мясорубку, добавляем замоченную и отжатую булку, яйца , специи и тщательно вымешиваем. Жарим на сковороде предварительно панируя котлетки в муке.Делаем соус из сметаны чеснока и зелени. К этому времени картошечка как раз подрумянится и мы выкладываем ее в емкость в которую налили растительное масло, выдавили чесночек , и добавили соль, встряхиваем несколько раз. Теперь все выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 1
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 2
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 3
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 4
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 5
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 6
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 7
Нежные рыбные котлетки с гарниром: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

*THUMBS UP*555

mari2020
25.03.2010 20:42

очень понравилось. И котлетки и картошка. 5!!!!

ната777

Вкусно.5.

valentik
25.03.2010 20:44

Очень вкусно!:)

moonstar
25.03.2010 20:48

Спасибо девочки и конечно мальчики!:):):)

nattyland

какая аппетитная тарелочка!!! ммм 555!

krakazuka

Супер! вот так просто, вкусно и красиво! Понравился рецепт картошечки, буду пробовать! *THUMBS UP*

alyakeyk
25.03.2010 21:42

Вкусная тарелочка-вся!*OK*

шуш
25.03.2010 22:37

Неотразимо красивая тарелочка!!!!Вкуснятина и красота! 5+5+5+O<img src=" />

lianaaa
25.03.2010 22:38

ммм какая аппетитная тарелка*BRAVO*вкуснота*THUMBS UP* И фото очень красивое*THUMBS UP*

bagira13782006

Ммммммм, какие котлетки, а картошечка вообще сказка, очень аппетитная!:)

antea
25.03.2010 22:58

Красиво и вкусно.5!

begi
25.03.2010 23:26

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

naumovec
25.03.2010 23:38

Очень вкусно. Просто замечательно!

natapit
26.03.2010 00:29

отличные котлетки!

valentina 78

Вкусняшка!555!

кыш
26.03.2010 01:34

Очень и очень вкусно!*THUMBS UP*

moonstar
26.03.2010 01:41

Спасибо !*BRAVO*

anasstko
26.03.2010 02:57

Прямо даже не знаю, что вкуснее - котлетки или картошечка!!!!! Утащила и то и другое!!!

chef
26.03.2010 03:45

Замечательная идея с морковкой! Хороши котлетки @}--}--

Armushik
26.03.2010 12:15

Отлично!555@}--}--

ksyusha
26.03.2010 12:38

вкусная тарелочка!

blakkat
26.03.2010 15:23

Очень красиво! Прелесть и вкуснотища! 5!!!!!

laralaram

Вот это да - простое блюдо, но сколько всяких маленьких секретиков! Сразу в печать - очень впечатлило! держусь за стул, чтоб не упасть...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты