Перец душистый молотый

Рецептов с ингредиентом перец душистый молотый: 444

Рис индика и бедрышки куриные с баклажанами в томате за 35 минутРис индика и бедрышки куриные с баклажанами в томате за 35 минут

Каталог: Мясные

749335 мин.3108

Татьяна М.

21 ноября 2014, 19:05


рис коричневый индика от мистраль - 4пак
бедра куриные без кости - 3шт
баклажан - 0,5шт
помидор - 1шт
лук репчатый - 0,5шт
масло растительное - 1 ст.л.
вода - 300 мл.
томатный порошок - 2 ст.л.
перцы горошком - 0,5 ч.л.
перец душистый молотый - щепотка
паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
соль

Колбаска молочная из курицы «к завтраку». фмКолбаска  молочная из курицы «к завтраку». фм

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

158870 мин.8665

ogiway

20 февраля 2013, 08:06


1. куриные окорочка с кожей- 3 шт. ( чистый вес фарша 860 г)
2. молоко сухое-не соевое- 4 ст.ложки
3. соль- 1 ч.л.
4. перец черный молотый- пол кофейной ложки
5. перец душистый молотый- четверть кофейной ложки
6. мускатный орех- пол кофейной ложки
7. молоко – около 100 мл.

Куриная печень в ароматных специяхКуриная печень в ароматных специях

Каталог: Блюда из субпродуктов

5145325 мин.4575

Svettt

11 февраля 2010, 14:30


куриная печень - 500 г
чеснок - 2 зубчика ( у меня сушеный 1/3 ч.л. )
имбиря корень - 2 см ( у меня сушеный 1/3 ч.л. )
масло оливковое - 2 ст.л.
карри порошок - 1/2 ч.л.
перец кайенский молотый - 1/4 ч.л.
перец душистый молотый - 1/4 ч.л.
гвоздика молотая - щепотка
корица молотая - щепотка
соль

Бургеры “смак” с начинкой на угляхБургеры “смак” с начинкой на углях

Каталог: Бургеры

83660 мин.1313

Татьяна М.

16 июля 2015, 21:10


для фарша:
свинина (1/3 жира) — 750 гр
паприка сладкая (сушеная кусочками) — 2 ст.л.
перец душистый (молотый) — 0,5 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт
сухари панировочные — 1 ст.л.
соевый соус — 4 ст.л.
соль
...........
для начинки:
сыр твердый — 3 ломтика
помидор — 3 ломтика
лук-порей
...........
дополнительно:
сухари панировочные — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ч.л.

Соус краснодарский томатно-яблочный на зиму Соус краснодарский томатно-яблочный на зиму

Каталог: Соусы, дипы, маринады

5666180 мин.2011

Ольга Иванченко

27 августа 2021, 10:29


помидоры очищенные - 2 кг
яблоки очищенные - 600 гр.
чеснок - 1 головка
сахар - 1 ст.л. с горкой
соль каменная - 1 ст.л. с горкой
корица молотая - 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
лавровый лист - 1 шт.

Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.

Каталог: Блюда из птицы

105760 мин.5080

mama tasi

01 апреля 2010, 02:18


курочка примерно на кило, кило 200.
картофель 5-6 шт. (чищенный и разрезанный на 4части)
сельдерей пара стеблей. (порезать кусочками)
томаты в собственном соку (очищенные 425гр)
оливки без косточки 1банка с жидкостью.
эстрагон (тархун) 4-5 веточек.
перец душистый молотый пол ч.ложки.
итальянские травы мельница от камис.
лаврушка 2-3 листочка.
оливковое масло для жарки.

Морские гребешки с щавелевым соусомМорские гребешки с щавелевым соусом

Каталог: Блюда из морепродуктов

69900 мин.1516

Татьяна М.

31 мая 2015, 14:51


для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный

Битки из куриной печени с грибамиБитки из куриной печени с грибами

Каталог: Мясные

573450 мин.42839

awrora-2

21 декабря 2007, 18:32


400 гр. куриной печени
1 яйцо
2 луковицы
3 ст.л. муки(без горки)
соль
перец душистый молотый.
грибы маринованые для начинки(у меня опята отборные)
несколько ложек,отцедить
соус:
2 луковицы
2-3 зубка чеснока
столовая ложка сметаны(у меня жирная,густая набрала с горой)
150-180 гр. молока, ч.л. муки.
соль,белый перец,куркума,корень имбиря.

Ветчина домашняя детская Ветчина домашняя детская

Каталог: Колбасы

296420 мин.1422

Татьяна М.

04 июля 2014, 09:53


состав:
куриная грудка б/к - 1 кг
куриные бедра б/к - 1,3 кг. (покупать с костью для бульона)
говядина - 1 кг
бульон куриный - 0,1 кг
соль нитритная - 35г
соль поваренная - 30 г
фруктоза - 5г
чеснок свежий - 3зуб
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
кинза сушеная - 1 ч.л.
перец душистый (молотый в ступке) - 1 ч.л.
оболочки белковые (диаметр 80мм)

Салат витаминный с моцареллой unagrande и ароматной заправкойСалат витаминный с моцареллой unagrande и ароматной заправкой

Каталог: Салат из овощей

687310 мин.368

Татьяна М.

21 октября 2014, 19:32


салатный микс (фриссе, лолло россо, радичо, айсберг, романо, морковь) - 4 ст.л.
томаты коктейль - 100 г
капуста брюссельская - 100 г
лук порей (белая часть) - 30 г
яйцо куриное (вареное) - 2шт
моцарелла unagrande - 30 г
соль
заправка:
соевый соус легкий - 1 ст.л.
масло ароматное (рецепт тут - http://www.koolinar.ru/recipe/view/119031) - 1 ст.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.

Мясной батон "докторский"Мясной батон "докторский"

Каталог: Другие горячие закуски

79740 мин.2254

nata196277

18 января 2009, 19:29


свино-говяжий фарш - 400 гр.
яйцо
луковица
ломтик черствого батона
черный молотый перец
душистый молотый перец
мускатный орех
готовая горчица - 1 ч.л.
молоко - 50 гр.
половина яблока
сметана - 1 ст.л.
соль
= = = = = = = = = = = = = =
вареное яйцо
докторская колбаса - 50-70 гр.
консервированный зеленый горошек - 2 ст.л.
сырой желток
крахмал картофельный - 1 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = =
панировочные сухари
сливочное масло - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
кунжут
растительное масло

Мульти паштет из мультиваркиМульти паштет из мультиварки

Каталог: Паштет

166240 мин.4830

ogiway

11 сентября 2013, 09:03


печень куриная — 800 гр.
филе куриное — 600 гр.
свиная щековина (или жирная грудинка) — 500 гр.
лук — 2 шт. крупных головки
морковь — 2 шт. крупных
сельдерей — 3-4 черенка
чеснок — 5 шт. крупных зубков
грибы жареные — 3 ст.л.
масло сливочное — 200 гр.
коньяк — 3 ст.л.
перец черный молотый — 0,5 ч.л
перец душистый молотый — 0,5 ч.л
мускатный орех молотый — 0,5 ч.л
соль — 1,5 ч.л
сахар — 1 ч.л.

Итальянская колбаска. фм.Итальянская колбаска. фм.

Каталог: Колбасы

197060 мин.6346

ogiway

21 февраля 2013, 11:46


1. фарш говяжий- 300 г
2. фарш свиной жирный- 200 г
3. грудка куриная-200 г
4. сок томатный-100 мл.
5. вино полусладкое красное-50 мл.
6. мартини бьянко- 50 мл.
7. орегано- 1 ст.ложка
8. базилик сушеный- 1 ст.ложка
9. чеснок сушеный- 1 ч.л.
10. перец красный жгучий хлопьями- 1 чайнаяложка
11. перец черный молотый-1 кофейная ложка
12. перец душистый молотый-1 кофейная ложка
13. сахарная пудра- 1 ч.л.
14. соль- 1,5 чайных ложки

Торт "пряное полено"Торт "пряное полено"

Каталог: Торты

84435 мин.83053

e-cat

25 июня 2010, 02:21


делала на 1/2 нормы!!!
бисквит с пряностями:
мука - 200 г
манка - 100 г
разрыхлитель - 20 г
яйцо - 200 г
сахар-60 г
молоко-150 г
мед - 300 г
цедра апельсина и лимона (целых!)
корица молотая-10 г
мускат молотый-2г
гвоздика - 3г
перец душистый молотый-3г
ванильный крем:
сливки жирные (33%-90 г
ваниль бурбонская - 1средний стручок
желатин - 8г
шоколад белый - 115г
сироп сахарный- (температура -30 г.р) - 125 г
желток - 65г
сливки взбитые - 375г
пропитка:
сироп - 300 г
ром белый - 30 г

Хлеб черный-очень простой ,ароматный и вкусныйХлеб черный-очень простой ,ароматный и вкусный

Каталог: Хлеб

15217300 мин.2052

Лунная Лиса

21 мая 2014, 21:56


мука пшеничная -200 гр.
мука ржаная -300 гр.
всего муки -500 гр.
дрожжи (если сухие, то 2 ч.л. если свежие ,то 50 гр. )
вода для дрожжей (теплая )-150 мл.
солод -2 ст.л.
кипяток для солода(заварить)- 100 мл.
мальтозный сироп -1 ч.л. (по желанию)с ним хлеб жувачий
закваска -2 ч.л. (по желанию)с ней хлеб кислее
масло подсолнечное -2 ст.л.
сахар –(в дрожжи) 2 ч.л.
соль-( в солод) 2 ч.л.
- перец душистый молотый,семена льна ,грецкие орехи и всякие семечки (по желанию)

Морковный тортМорковный торт

Каталог: Морковный торт

2654960 мин.121431

natapit

19 августа 2014, 20:54


мука — 200 г
сахарная пудра (150+100) — 250 г
сода — 1 ч.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
орех мускатный (молотый) — 1/4 ч.л.
корица (молотая) — 1/2 ч.л.
гвоздика (молотая) — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
перец душистый (молотый) — 1/4 ч.л.
яйцо куриное — 3 шт
масло оливковое — 120 г
морковь (натереть на терке) — 220 г
ананас (консервированный кусочками) — 120 г
орехи грецкие (молотые) — 150 г
сыр сливочный (типа филадельфия или альменте) — 300 г
сметана (густая) — 200 г
ваниль — 1 г
ликер (апельсиновый) — 2 ст.л.

Колбаса осьминоговая в пряной и копченой вариацияхКолбаса осьминоговая в пряной и копченой вариациях

Каталог: Колбасы

77850 мин.3916

svetluha

03 августа 2013, 17:22


осьминоги (большие) – 1750 г
орегано, перец черный молотый,
лавровый лист, перец душистый –
– все
(орегано кладу около 1 ч.л.
молотый перец – около 0,5 ч.л.
лавровых листов – шт. 7,
душистый перец – около 1 ст.л. )
имбирь (размером с половину грецкого ореха)
можно добавить пару зубцов чеснока (по желанию)
+ пленка пищевая

Мясо запеченоеМясо запеченое

Каталог: Блюда из мясного фарша

202570 мин.2774

lillit1

26 августа 2009, 20:01


свинина
морковь 1 большая
чеснок 1 головка
перец душистый горошком
перец черный горошком
приправа для свинины
молотая паприка
черный перец молотый

Закусочное (бутербродное) сало - 3 видаЗакусочное (бутербродное) сало - 3 вида

Каталог: Сало

1454760 мин.2014

Ольга Иванченко

20 февраля 2021, 12:34


основа для 1 кг. сырого сала:
соль крупная 30-35 гр.
чеснок 50-80 гр.
перец черный молотый 1-2 ч.л.
остальные добавки
для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
соль крупная 8 гр.
чеснок 20 гр.
перец черный молотый ¼ ч.л.
добавки для рецепта из видео на 250 гр. сырого сала:
перец чили молотый 1/5 ч.л.
копченая молотая паприка 1 ч.л. с небольшой горочкой
перец душистый молотый 1/5 ч.л.
мускатный орех молотый на кончике ч.л.
кориандр молотый 2/3 ч.л.
укроп резаный 2-3 ст.л.

Семга-гриль и бенто бокс для пикникаСемга-гриль и бенто бокс для пикника

Каталог: Блюда из рыбы

79050 мин.3813

Татьяна М.

06 мая 2014, 16:48


пластины семги с костью - 3шт
маринад:
масло оливковое - 3 ст.л.
приправа кнорр к рыбе - 1 ст.л.
перец черный душистый - 6-7шт
сок лимона - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.

бенто бокс:
1.
рис - 1стак
вода - 2стак
смесь овощей китайская (замороженная) - 0,5стак
приправа нежная - 1 ст.л. (паприка хлопья+чеснок)
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
2.
морковь - 1шт
капуста - 200 г
лук фиолетовый - 1шт
перец болгарский - 0,5шт
укроп - 2-3веточки
заправка:
масло оливковое - 2 ст.л.
горчица домашняя - 1 ч.л.
перец душистый молотый - щепотка
3.
помидор - 1шт
яйцо вареное - 1шт
петрушка - веточка

Соленые огурцы ( два в одном)Соленые огурцы ( два в одном)

Каталог: Соленья и маринады

102700 мин.3953

abale

14 июня 2010, 22:44


арбуз.
огурцы.
укроп.
чеснок.
соль.
сахар.
перец черный молотый.
перец душистый горошком.

Копченый лось для пасхального стола (фм)Копченый лось для пасхального стола (фм)

Каталог: Мясные

97720 мин.1515

Татьяна М.

18 апреля 2015, 11:55


нога лося (молодого) - 1 шт
соль поваренная
перец душистый - щепотка
перец черный молотый+кориандр молотой - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.

"зубатка+я= дружба""зубатка+я= дружба"

Каталог: Зубатка

591750 мин.2443

irusya.by

24 ноября 2008, 17:47


зубатка - 1 кг
лимон - 1 шт.
укроп
душистый молотый перец

Ванильно-медовые пряники с коричной глазурьюВанильно-медовые пряники с коричной глазурью

Каталог: Печенье

37110 мин.01

Юна

24 декабря 2018, 14:18


мука - 340 гр
сода - 1/4 ч.л.
молотая корица haas - 1,5 ч.л.
молотый имбирь - 1/4 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/4 ч.л.
молотый душистый перец - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/8 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
сливочное масло( размягченное) 125 гр.
коричневый сахар - 115г
большое яйцо - 1 шт.
мед - 60 гр.
ванилин haas - 1,5 гр.
глазурь:
сахарная пудра haas - 130 гр.
душистый перец - щепотка
молотая корица haas - щепотка
вода - 3-4 ч.л. (20 мл. )
ванилин haas - 1,5 гр

Рулька в пакетеРулька в пакете

Каталог: Блюда из мяса

132640 мин.1431

abale

16 сентября 2010, 18:57


рулька.
чеснок.
масло оливковое.
соевый соус.
гранатовый концентрат.
перец молотый, кинза, зира.
перец душистый горошком.

Шашлык из судакаШашлык из судака

Каталог: Шашлык из рыбы

180650 мин.2137

mar33_33

04 июля 2010, 21:04


1,2 кг. - судак (2 шт. )
в произвольном порядке
кориандр молотый,
паприка,
куркума,
перец красный молотый,
петрушка,
тимьян,
мускатный орех,
экстрагон,
перец белый,
перец душистый,
соль
лимон

Так можно приготовить даже магазинные пельмениТак можно приготовить даже магазинные пельмени

Каталог: Другие рецепты

2558320 мин.5468

lualexa

31 июля 2008, 01:17


готовые пельмени
кипяток
сметана (по желанию)
лавровый лист
перец черный душистый горошком
соль
перец черный молотый

Свинина в собственном сокуСвинина в собственном соку

Каталог: Буженина

3588120 мин.700

Заметки Кашевара

20 января 2019, 10:25


подчеревок 1 кг.
соль 1 ст.л.
черный прец (молотый)
черный перец (горошек)
душистый перец
лавровый лист

Консервация: "грибная икра"Консервация: "грибная икра"

Каталог: Заготовки на зиму

430870 мин.933

обжорка 2

06 сентября 2008, 22:01


грибы
лук репчатый
соль
душистый перец
чеснок
черный молотый перец
масло растительное для жарки
сливочное масло.

Грудинка и сало домашние (солёно-запечённые)Грудинка и сало домашние (солёно-запечённые)

Каталог: Сало

304310 мин.2223

Татьяна М.

07 марта 2013, 14:20


сало с мясными прослойками (и/или грудинка) — 1,5 кг.
чеснок — 5-6 зубчиков
укроп сушеный — 50 гр.
перец черный молотый
перец черный душистый
перец красный сладкий молотый
карри
соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru