Грибной крем суп с чесночными гренками autunno in italia
Насладитесь грибным крем-супом "autunno in italia" с чесночными гренками. Нежные шампиньоны, сливки и специи создают уникальный вкус. Попробуйте!
Продукты
- лук репчатый - 1 шт
- картофель - 2 шт
- грибы (шампиньоны) - 200 г
- сливки (parmalat) - 200 мл
- чеснок - 1 зуб.
- хлеб (белый) - 100 г
- масло оливковое - 50 г
- соль
- перец душистый (молотый - )
- орегано (сухой, молотый - )
- базилик (сухой, молотый - )
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать полукольцами и обжарить на масле с добавлением сухого орегано и базилика для аромата.
Добавить очищенный и нарезанный на небольшие дольки картофель.
Обжарить все около 10 минут.
Затем добавить нарезанные грибы.
Посолить, поперчить. Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Смешать измельченный чеснок с маслом, солью и перцем.
Смешать чесночное масло с нарезанным хлебом.
Поставить их в разогретую до 140 гр, духовку на 12-15 минут.
В небольшую кастрюлю переложить обжаренные грибы с картофелем и влить сливки.
Взбить суп при помощи блендера и готовить около 10 минут, на небольшом огне.
Можно добавить сливок и побольше, но лично я люблю когда суп получается таким густым.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7785
Понравилось: 18
Автор: апайя
Создан: 03 декабря 2012, 22:38
Комментарии
04 декабря 2012, 09:09
04 декабря 2012, 11:10
04 декабря 2012, 13:12
04 декабря 2012, 16:42
04 декабря 2012, 19:37
04 декабря 2012, 20:22
04 декабря 2012, 21:16
05 декабря 2012, 11:22
07 декабря 2012, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти