Томатный соус по рецепту Lgrant (Лена)
Наслаждайтесь насыщенным вкусом нашего томатного соуса с томатами, луком, болгарским перцем, специями и пряностями. Идеально для ваших блюд!
Продукты
- томаты - 5 кг
- лук - 5 шт
- перец болгарский - 5 шт
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 400 г
- гвоздика - 6-8 бутончиков
- уксус 9% - 100 мл
- черный перец молотый- 1 ч.л.
- душистый перец молотый - 0,5 ч.л.
- корица (молотая) - 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Чем понравился рецепт. Он хоть и долгоиграющий, но сил потрачено не много.
Берем овощи, режем произвольно и закладываем в большую кастрюлю. Ставим на маленький огонь и варим 3 часа. Мешаем, чтоб не пригорело. Затем пробивам все блендером и закладываем все специи, соль, сахар. варим еще 2,5 часа. Помешиваем. В конце вливаем уксус и по банкам. Выход 2,5-3 л.
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6140
Понравилось: 51
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 19 сентября 2017, 16:14
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти