Осьминог
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом осьминог: 93
Каталог: Тарталетки с морепродуктами
194500 мин.913
17 июня 2014, 13:59
состав на 12 тарталеток:
осьминоги, кальмары - 100 г
креветки среднего размера - 12шт
укроп - 2-3веточки
горчица французская - 0,5 ч.л.
соевый соус киккоман - 3 ч.л.
яйцо - 2шт
перец черный молотый - щепотка
Каталог: Другие основные блюда
506430 мин.42349
13 февраля 2009, 23:59
1.спагетти: 250 г.
2.осьминоги охлажденные: 4 шт.
3.мидии:400 г.
4.кольца кальмаров:300 г.
5.ананас: 4 кружка.
6.устричный соус.
7.сливки: 200 г.
8.оливковое масло.
Каталог: Блюда из морепродуктов
365660 мин.12
20 августа 2021, 07:42
1 кг. щупальцев осьминога (лучше всего предварительно замороженного)
пару листочков лаврового листа, несколько горошин душистого перца
1 кг. картошки
молотая красная паприка (сладкая или острая по предпочтению)
морская крупная соль
немного оливкового масла
Каталог: Бутерброды с авокадо
208590 мин.3523
21 марта 2015, 16:14
понадобятся:
хлеб ( у меня бородинский)
семга малосоленая 300 гр.
сыр творожный ( альмете)- 1 баночка.
авокадо- шт.
масло оливковое (экстра вирджин)-1 столовая ложка.
маслины и оливки « itlv»
помидор-2 шт. небольших
осьминоги отварные
лимон
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
6369960 мин.45553
31 мая 2010, 02:50
осьминоги - 300 г
лук шалот (репчатый) - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
петрушка - небольшой пучок
укроп - 3 веточки
каперсы - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
мед (сахар) - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1206620 мин.47146
26 октября 2007, 14:48
любые морепродукты - кальмары, осьминоги, креветки и т.д.(лучше морской коктейль)-500 гр.
сливки 10%-200 мл.,
сыр плавленный из баночки "хохланд"- 1 ст.л,
перец ч.м., соль,
икра красная - 1 ст.л.
лук, чеснок,
сливочное масло.
Каталог: Другие основные блюда
92700 мин.22225
22 марта 2015, 09:48
на 2 порции:
1 средний молодой кабачок
300 гр. филе трески
150 гр. осьминогов (свежемороженые)
горсть маслин «itlv»
горсть оливок «itlv»
1 столовая ложка оливкового масла «экстра вирджин» «itlv»
кисть помидоров черри
морская соль (крупная) - .
Каталог: Другие салаты
536230 мин.4629
08 января 2009, 13:17
3 очищенных кальмаров. (500 гр. примерно)
2 яйца
2 средние картофелины
майонез .
0,5 луковицы (яблочный уксус для маринования)
250 гр. мидий.
1 банка консервированных целых осьминогов.
лимон, маслины, оливки, креветки крупные (по желанию), зелень.
Каталог: Другие горячие закуски
274650 мин.829
20 января 2009, 22:54
мини осьминоги-у меня 1 кг
для маринада:
чеснок,грубо порезанный-4 зубчика
зелень укропа и петрушки-по 4 стол.ложки
помидор-1
сухое белое вино-1 ст.
соль
свеже(!)молотый черный перец
для панирата:
мука
соль,черный перец
красная парика(порошок)
для жарки:
растительное масло
дип номер один(цацики):
греческий йогурт-200 гр.
огурец-1 небольшой
чеснок(тёртый)-1 зубчик
зелень укропа-1 ст.л.
соль,свежемолотый черный перец
дип номер 2(миндально-чесночный):
тёртый миндаль-100 гр.
чеснок(тёртый)-2 зубчика
соль,свежемолотый черный перец-на вкус
сок из 1/2 лимона
оливковое масло-100 мл.
кроме того:
лимон-1/2
Каталог: Блюда из морепродуктов
1774020 мин.6625
21 июля 2007, 15:04
1 кг. замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
салат - пучок,
перец болгарский - 1 шт.
капуста цветная - 1 маленькая головка,
кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
помидоры 2-3 шт.
смесь сухих трав,
бальзамический уксус,
соль
перец, мука
чеснок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3873640 мин.43951
04 октября 2010, 03:09
500 гр. осьминогов (маленьких)
1 небольшой пучок зеленого салата
2 небольших огурца
1 небольшая сладкая луковица
1 небольшой сладкий перец
соль
соус
1 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л. лимонного сока (лайм)
2 ст.л. сладкого соуса чили
сахар
Каталог: Блюда из морепродуктов
4337460 мин.43448
08 июня 2010, 03:13
осьминоги - 700 г
лук шалот (репчатый) - 3 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый замороженый - 200 г
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
вино белое - 1 ст.
вустерский соус - 1 ст.л.
приправа "итальянские травы" - щепотка
Каталог: Другие основные блюда
5252100 мин.500
31 июля 2010, 19:33
рис круглозерный 400 гр
креветки королевские 250 гр
креветки обыкновенные 500 гр
осьминоги мороженые 150 гр
куриная грудка с кожей 0,5
помидоры 2 шт
перец красный болгарский 0,5
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
соль
перец черный молотый, карри
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
688790 мин.62537
17 июня 2012, 07:29
осьминог 1 шт. (1 кг.200 гр. )
орехи грецкие 150 гр. (чищенные)
перец красный 1 шт. (острый крупный сухой)
чеснок 4 зубка
уксус винный 50 мл.
оливковое масло 100 мл.
горячая вода 100 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
179470 мин.58
02 декабря 2014, 11:46
ассорти морепродуктов (креветки, осьминоги, кальмары) – 400 г
тимьян – 2 веточки
чеснок – 4 зубчика
помидоры – 4 шт.
белое вино – 100 г
лук – 1 шт.
брокколи – 200 г
оливковое масло
сахар – 2 ст.л.
для приготовления блюда используем чугунный сотейник rondell noble red.
Каталог: Салат с авокадо и морепродуктами
512020 мин.21334
19 мая 2010, 13:23
соус:
100 мл. оливкового масла
одно яйцо
сок толстой дольки лимона
1 ст.л. французской горчицы
укроп, петрушка, базилик
салат:
два помидора средней величины
авокадо
100 гр. пармезана
10 замороженных осьминогов
5 листьев салата
кроме того:
морская соль
листья саалата
помидорки-черри
Каталог: Другие салаты
520060 мин.32439
01 ноября 2008, 02:16
450 гр. ( 3 шт. ) свежемороженных осьминога,
6 шт. синего картофеля,
3 помидора,
10-12 шт. чёрных оливок
4-5 ст.л. оливкового масла,
1пучок-зелёного лука,
базилик, розмарин и укроп,
перец, соль,
2 ч.л. бальзамического уксуса (blanco),
1-2 зубчикa чеснока.
Каталог: Блюда из морепродуктов
2116160 мин.22840
31 марта 2011, 02:34
помидоры пилатти 1 л
вода 1 л
мини осьминоги 1 кг
чеснок 2-3 зубчика
белый хлеб для гренок
оливковое масло
соль, свежий базилик, прованские травы
острый перец пеперончино
сельдерей - 2-3 стебля
лук репчатый 1 шт
белое вино 200 мл.
Каталог: Другие салаты
531845 мин.42033
27 декабря 2008, 20:58
850 гр. ( 8 шт. ) свежемороженных осьминогов,
бульон:
1 морковь,
кусочек сельдерея,
соль,
лаврушку,
репчатый лук.
1-2 фиолетового лука ,
2 ст.л. зерен граната,
2 ст.л. оливкового масла,
травяного уксуса(8-kräuter),
соль
перец,
зелень,
чеснок 1 зубчик,
пол. ч.л. меда или сахара.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
747810 мин.21310
05 января 2015, 23:58
кальмары - 2 тушки
салат «айсберг» - 2 горсти
помидоры черри – 2 шт
болгарский перец (желтый) – ¼ шт
огурец маринованный – 1 шт.
перепелиные яйца – 1 шт
осьминог копченый консервированный – 50 г
майонезный соус «постный» тм «слобода» -
майонез «провансаль» тм «слобода» -
соль, лайм, вода - для приготовления кальмара
Каталог: Другие салаты
468520 мин.21514
09 февраля 2015, 17:12
- паста тм borges пенне ригате - 100 г
- морковь сырая - 50 г
- горошек зеленый замороженный - 50 г
- осьминоги молодые в рассоле - 60 г
заправка:
- майонез - 2 ч.л.
- сметана 20% - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ч.л.
- цедра лимона - 1/4 ч.л.
- соль и перец -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2882230 мин.32744
08 ноября 2010, 02:37
осьминоги мелкие с/мороженые - 300 гр.
креветки (варено-мороженые) - 200 г
дайкон небольшой - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
морские водоросли сушеные (водоросли "хидзики") - горсть
соевый соус - 2 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
мирин - 1 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
кунжутные семечки - горсть
Каталог: Канапе с креветками
1951410 мин.124660
09 декабря 2010, 07:13
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 гр. (осьминоги,устрицы,креветки..и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
61500 мин.5764
23 ноября 2010, 04:07
осьминоги 400 гр.
яйца перепелиные 15 шт.
болгарский перец 1 шт.
сельдерей 3 черенка.
авокадо 1 шт.
для соуса.
оливковое масло 150 мл.
вино белое сухое 50 мл.
бальзамический уксус 50 мл.+по желанию.
готовый хрен 1-2 ст.л.
острый перец.
лук репчатый.
петрушка половина пучка.
соль .
Каталог: Колбасы
77830 мин.3916
03 августа 2013, 17:22
осьминоги (большие) – 1750 г
орегано, перец черный молотый,
лавровый лист, перец душистый –
– все
(орегано кладу около 1 ч.л.
молотый перец – около 0,5 ч.л.
лавровых листов – шт. 7,
душистый перец – около 1 ст.л. )
имбирь (размером с половину грецкого ореха)
можно добавить пару зубцов чеснока (по желанию)
+ пленка пищевая
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1834230 мин.345
15 декабря 2013, 20:33
креветки очищенные — 100 г
мясо мидий — 100 г
осьминоги мелкие — 100 г
мука - 0,5стак
перец сладкий — 1шт
помидор крупный — 1шт
лук порей — 0,5шт
сок томатный — 1стак
соус соевый киккоман — 2 ст.л.
перец душистый горошком — 3шт
паприка сладкая (хлопья) с чесноком — 1 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
755520 мин.98
11 апреля 2016, 15:21
рис мистраль сорта кубань — 3 ст.л. (уже готового, вареного)
кукуруза — 0,5 бан
рассол от кукурузы — 20-30 мл.
щупальца осьминогов в масле — 1 упак.
огурцы — 2 шт.
лук, укроп, петрушка — 1 пуч.
помидоры черри — 5-6 шт.
растительное масло — 10 мл.
сок трети лимона
соль, сахар —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1870890 мин.64768
08 декабря 2011, 06:46
маленькие осьминоги 1 кг.400 гр. (baby octopus)
миндаль 200 гр. (чищенный)
перец красный 2 шт. (сухой крупный)
чеснок 8 зубков
красный винный уксус 100 мл.
оливковое масло 200 мл.
кипяток 200 мл.
петрушка зелёная 1/2 пучка + для сервировки
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
3420120 мин.420
28 августа 2020, 21:14
осьминог 2,5 кг.
картофель 750 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 головка
оливковое масло 50 мл.
сахар 1 ч.л.
сливочное масло 30 мл.
красный перец 1 шт.
томаты 500 гр.
жгучий перец 5 гр.
сливки 200 гр.
лимон ½
соль
перец
вустерский соус 1 ч.л.
каперсы 20 гр.
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
76160 мин.278
07 ноября 2014, 15:15
масло оливковое itlv - 3 ст.л.
оливки без косточек itlv - 50 г
яйцо куриное - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
фасоль стручковая - 30 г
семга - 80 г
лимонный сок - 2 ст.л.
корн и радичио - 50 г
осьминоги маринованные - 4 шт
лук репчатый - 0,5 шт