Осьминоги - бэби жареные

Пробуйте наши бэби жареные осьминоги! Нежные осьминожки, обжаренные в пальмовом масле, с соевым соусом, солью, перцем и сухой смесью трав. Вкусно и полезно!

Фото к рецепту: Осьминоги - бэби жареные

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 144.0 г**
Жиры: 45.0 г**
Углеводы: 12.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Головоногих промываем и закидываем в кипящую солёную воду. Я держал их там буквально 3 мин.,вода не успела ещё раз закипеть.Откидываем на дуршлаг и даём стечь.

В сковороде смешиваем масло и соевый соус, я делаю 1/1, можно уменьшить или увеличить количество соуса,все зависит от его концентрации и вкуса.Хорошо разогреваем и жарим осьминожек,мешаем постоянно.При жарке добавить перец,травы (всё по вкусу).Жарим 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Осьминоги - бэби жареные: шаг 1
Осьминоги - бэби жареные: шаг 2
Осьминоги - бэби жареные: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Хорошо подходит любой чесночный соус.В холодном виде великолепно под пиво.Масло можно использовать и оливковое и подсолнечное.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для 1 кг осьминожков с использованием указанных ингредиентов:

Исходные продукты:1. Осьминоги – 1 кг2. Пальмовое масло – предположим 2 столовые ложки (примерно 30 г)3. Соевый соус – предположим 3 столовые ложки (примерно 45 г)4. Соль – по вкусу, незначительное количество5. Сухая смесь трав – по вкусу, минимальное количество


Классические показатели для ингредиентов:

1. Осьминоги (на 100 г):- Калории: около 70 ккал- Белки: 14 г- Жиры: 1,5 г- Углеводы: 1 г

В 1 кг (1000 г):- Калории: 700 ккал- Белки: 140 г- Жиры: 15 г- Углеводы: 10 г


2. Пальмовое масло (на 100 г):- Калории: около 884 ккал- Жиры: 100 г- Белки: 0 г- Углеводы: 0 г

В 30 г (2 ст. ложки):- Калории: 265 ккал- Жиры: 30 г- Белки: 0 г- Углеводы: 0 г


3. Соевый соус (на 100 г):- Калории: примерно 53 ккал- Белки: 8 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 5 г

В 45 г (3 ст. ложки):- Калории: примерно 24 ккал- Белки: 3.6 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 2.25 г


Итоговая таблица КБЖУ на 1 кг осьминожков с добавками:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)700 + 265 + 24 = 989 ккал
Белки (г)140 + 0 + 3.6 = 143.6 г
Жиры (г)15 + 30 + 0 = 45 г
Углеводы (г)10 + 0 + 2.25 = 12.25 г

Итог:

  • Калорийность: примерно 989 ккал за весь продукт
  • Белки: примерно 144 г
  • Жиры: примерно 45 г
  • Углеводы: примерно 12 г

Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных пропорций. Также при приготовлении целесообразно учитывать потери жидкости или изменения при приготовлении.

Если нужно, могу помочь составить порции или более точные параметры!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

любава1
28.01.2008 13:45
Ответить
Да уж!!!!Где бы их купить???Ну думаю что очень вкусно!!!5
natul"ka
28.01.2008 13:50
Ответить
Вкусно, полезно! 5
inesska
28.01.2008 14:03
Ответить
дороговато %) но надо попробовать! +5
корнев
28.01.2008 14:07
Ответить
Ай, молодец))) Я их в прошедшую субботу в японском ресторане "Тануки" вместе с очень вкусными пророщенными бобами приговорил))))))))
натаха
28.01.2008 14:28
Ответить
Симпатяги!
irina90-60-90
28.01.2008 14:52
Ответить
отлично!бум пробовать:)
maresya
28.01.2008 15:25
Ответить
Красавцы, так бы и съела!!!
kyrganova
28.01.2008 15:50
Ответить
ни разу ни ела осьминогов!+5
olgas08011973
28.01.2008 15:56
Ответить
Какие хорошенькие кудрявчики!
parliament
28.01.2008 16:06
Ответить
Красота! 5
myshka2
28.01.2008 16:06
Ответить
оч.симпатично!5555!
oksana malzew
28.01.2008 16:54
Ответить
как выглядит
oksana malzew
28.01.2008 16:54
Ответить
5+!!!
0lga
28.01.2008 23:54
Ответить
nikogda ne yela,po vkusu na chto pohoje?
zooz
29.01.2008 10:13
Ответить
Очаровашки :) 5!
ksyusha
29.01.2008 23:47
Ответить
одни из моих самых любимых "морских гадиков", суперски! забираю,5+
vladis
02.03.2008 18:22
Ответить
Интересно, а если морской коктейль использовать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru