Осьминоги - бэби жареные
Ингредиенты
- Осьминожки ( у меня был 1 кг.)
- Масло пальмовое
- Соевый соус
- Соль, перец, сухая смесь трав
Способ приготовления
Головоногих промываем и закидываем в кипящую солёную воду. Я держал их там буквально 3 мин.,вода не успела ещё раз закипеть.Откидываем на дуршлаг и даём стечь.
В сковороде смешиваем масло и соевый соус, я делаю 1/1, можно уменьшить или увеличить количество соуса,все зависит от его концентрации и вкуса.Хорошо разогреваем и жарим осьминожек,мешаем постоянно.При жарке добавить перец,травы (всё по вкусу).Жарим 5 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хорошо подходит любой чесночный соус.В холодном виде великолепно под пиво.Масло можно использовать и оливковое и подсолнечное.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
но надо попробовать! +5
28.01.2008 14:52
отлично!бум пробовать
28.01.2008 15:56
Какие хорошенькие кудрявчики!
28.01.2008 16:06
Красота! 5
28.01.2008 16:54
как выглядит
28.01.2008 16:54
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
