Теплый салат с нутом , морепродуктами под легким соусом.

Фото к рецепту: Теплый салат с нутом , морепродуктами  под легким соусом.
ДомашняяСредний
73463334

Ингредиенты

  • 100 гр. нута
  • 200 гр. морского коктейля (креветки, осьминожки, мидии)
  • 200 гр. мидий
  • 2 зубка чеснока
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 помидор
  • зелень на выбор петрушка, укроп, (у меня кинза)
  • 1 ст. л оливк. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Нут замочить на ночь, отварить. Обычно варят не менее часа (я варю 1 мин!). Попробуйте на вкус, определите сами степень готовности- нут должен быть мягким.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить 2 мин. мелко порубленный чеснок.

Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты, обжарить их 3 мин.

Приготовить салатную заправку из сметаны и тертого помидора + мелкорубленная зелень и соль.

Теплые морепродукты выложить на тарелочку, сверху посыпать нутом.

Заправить салат соусом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с нутом , морепродуктами  под легким соусом.: фото шаг 1
Теплый салат с нутом , морепродуктами  под легким соусом.: фото шаг 2
Теплый салат с нутом , морепродуктами  под легким соусом.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень сытный салатик с легким соусом! Полезный и вкусный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Babyfire
24.06.2011 01:26

Светик, хороший салатик@}--}--. Я делаю что-то подобное с оливковым маслом и руколой

mellorn
24.06.2011 01:58

Вкусный салат! 5555

ма-ма

Девочки, спасибо! @}--}--

mama tasi

Заправка необычная, впервые вижу, чтобы в сметану тёрли помидор :) более привычно в майонез кетчуп добавлять :) 555

ма-ма

Наташа, спасибо! Сметанка с помидором и зеленью очень вкусно! Соус получается освежающий, легкий и полезный! Намного меньше калорий и в 1000 раз больше витаминов! Мой авторский рецепт! ;)

antea
24.06.2011 02:32

Очень вкусный салатик!

alyakeyk
24.06.2011 02:36

Очень интересное,необычное сочетание и ... вкусное!!!*BRAVO* И соус замечательный!!!*THUMBS UP*

bu inna
24.06.2011 03:14

Да, сметана с помидором - отлично*THUMBS UP*

andreytsibulski

Классный салат!*OK*

Ирина 211978

Светлан, вкусный салат и соус взяла на заметку! *THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо! :)

chef
24.06.2011 04:27

Светлан, заправка у тебя необычайная! Красивый салат и интересный @}--}--

svetluha
24.06.2011 08:02

Светик, лови от меня пятерочку, салатик того заслуживает. Да, что я говорю такое, он все 100 заслуживает!

dobry_doktor

Светуль, замечательный салат, просто чудо!!!

ирусик-88

дип с помидорами и сметаной довольна таки популярная штука в наших краях и не только в наших краях;) Сочетание дипа и всего остального салата-интригующе,необычно!5555+++++

мося-мося

Очень интересно! *THUMBS UP*

ма-ма

Спасибо всем! :) Ирочка, я раньше нигде не встречала такой дип, думала, что мое изобретение, оказывается его уже давно используют, но не в наших краях ;)

lepardik
24.06.2011 14:18

Отличный салат! 555!

светинька

Светик, я смотрю ты нут полюбила всей душой, салатик великолепный 555!

dik723
24.06.2011 20:39

Нут шагает по планете! 5!*THUMBS UP*Свет ,а консервированный можно использовать?

ма-ма

Спасибо всем! :) Дима, если есть возможность, то консервированный лучше, думаю, не использовать. А так же как и морепродукты лучше свежие или замороженные, чем консервированные. ;):):)

natapit
25.06.2011 02:22

хорош!*THUMBS UP*

barska
25.06.2011 03:10

10+++! Светочка, молодец!!!!

ма-ма

Наташенька, Ниночка, спасибо! :)

lil-8888
26.06.2011 17:47

Светочка, очень интересный и вкусный состав у салата!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусный салат, заправка интересная!*THUMBS UP*

ма-ма

спасибо! :)

irina-kolyshkova

Отличный салат!!!*THUMBS UP*

кыш
04.07.2011 05:29

Света, необычный и вкусный, должно быть, салат!@}--}--

anita81
01.12.2011 12:41

Отличный салат, и хотя сочетание нута и морепродуктов для меня ново, но я обязательно попробую приготовить.@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты