Суп "рыбный"

Фото к рецепту: Суп  рыбный

Ингредиенты

  • рыба /голова и кости/
  • картошка
  • морковь
  • лук
  • мука
  • молоко
  • лавр
  • душистый перец
  • молодые осьминожки /или кальмары/

Пошаговый рецепт приготовления

У меня после приготовления рыбных пирогов остались две головы и кости от рыбы. Наливаем в кастрюлю растительное масло, положить лаврушку, три горошины перца, и обжарить рыбу. Добавить 1,5 литра воды, головку лука и варить до готовности. Процедить, добавить 1 стакан молока, морковь кубиками, лук полукольцами, картошку,посолить, поперчить. Варить минут 20. Обжарить молодые осьминожки, добавить 1ст.ложку муку, обжарить, долить в сковороду 1/2 стакана воды, немного присалить, поперчить, уварить. Осьминожки добавить в суп проварить мин 5. Выключить и оставить остывать на плите. Приятного аппетита!!!


5.04.4700480365792411.011
обжорка 2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina90-60-90

Очень хороший супчик:)Простой и с изюменькойй:)

zooz
11.01.2008 10:08

Выглядит интересно :) 5!

kidlog
24.06.2008 22:43

...5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты