Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками

Фото к рецепту: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками

Ингредиенты

  • На 1,5 литра овощного бульона:
  • 1 баночка белой фасоли
  • ¼ большой красной паприки
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 150 г брынзы
  • 100 г зеленых оливок
  • 1 баночка тунца в масле
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • соль, молотый перец по вкусу
  • небольшой пучок зелени

Способ приготовления

Паприку, сельдерей, лук и чеснок, почистить, помыть и порезать небольшими кусочками.

В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка обжарить на нем измельченные овощи в течении 4-5 минут.

Затем влить в кастрюлю овощной бульон, довести до кипения и убавив огонь до среднего варить супчик еще минут 5-7.

Пока супчик варится порезать брынзу на небольшие кусочки, с фасоли слить жидкость и промыть под проточной водой, а тунец поломать на небольшие кусочки, масло по желанию слить.

В кипящий супчик добавить, фасоль и тунца и еще проварить 3-4 минуты.

В самом конце варки добавить к супу кусочки брынзы и оливки и мелко нарубленную зелень, проварить еще пару минут, попробовать на соль и при необходимости посолить и поперчить супчик.

Готовый суп снять с огня, разлить по тарелкам и подать к столу с белым хлебом или багетом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками
Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками
Фото приготовления рецепта: Быстрый рыбный суп с брынзой и оливками

Дополнительная информация


5.04.52983173665480351.020
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Елена М
Елена М
30.05.2014 02:20

Какой колоритный супчик! Не пробовала рыбный суп с фасолью, заинтересовало!

манюша
манюша
30.05.2014 06:13

Наконец-то я дождалась Викулиного супа! Хорош! Ой, хорош!!!!
 

andreytsibulski
andreytsibulski
30.05.2014 07:27

 Уже бегу за баальшущей ложкой ! ! !

Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva
30.05.2014 09:16

Вкусный спучик

byrenka
byrenka
30.05.2014 09:21

Вика! Превосходный супчик!!! И композиция на фото гармоничная - блеск!!!!

nira60
nira60
30.05.2014 09:23

Вика, замечательный супчик.Очень содержательное и аппетитное фото. Хочется сразу отведать супчика.

krisenok
krisenok
30.05.2014 11:03

Вкусно! Очень вкусно!!!

AnnaA
AnnaA
30.05.2014 12:39

krolya
krolya
30.05.2014 15:23

ой, девочки, раздрзнили вы меня своими супчиками

sweta1
sweta1
30.05.2014 17:36

до чего хорош твой суп,Викуля!!!

Olga
Olga
30.05.2014 22:15

Интересный рецепт .   Аппетитная тарелочка на фотографии .. 

лёльчик
лёльчик
31.05.2014 10:56

Ух ты, этот супчик для меня. Можно  мне пиалу супчика? Очень яркий, красивый.. Я ушла за оливками .....

ма-ма
ма-ма
01.06.2014 11:24

Вика, сытный, чудесный супик! :)

gloria2
gloria2
02.06.2014 11:08

Прелесть супчик!забираю себе в коллекцию.Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт