Рыбный суп с пшеном
Приготовьте вкусный рыбный суп с пшеном: лосось, картофель, лук, морковь, пшено Мистраль, зелень, соль и перец. Простые ингредиенты для идеального блюда!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу (голова, хвост, хребет) положить в холодную воду и варить до готовности. Рыбу вынуть и мякоть отделить от костей.
Бульон лучше всего процедить используя мелкое сито или марлю.
В бульон добавить нарезанный картофель и промытое пшено. Доводим до кипения и убавляем огонь до среднего.
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать. Отправить в кастрюлю.
Когда картофель почти готов, добавляем рыбу, соль, перец и зелень.
Провариваем еще минуты 3-4. Выключаем. Даем настояться 10-15 минут и подаем!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
248 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
После приготовления начинки для пирожков у меня осталось немного рыбы и я решила сварить легкий и простой супчик!
Комментарии
11 декабря 2016, 13:19
Интересный рецепт рыбного супа!Фото очень понравилось!
23 декабря 2016, 14:53
Спасибо огромное
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти