Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, чеснок мелко порубить.

Осьминогов почистить, удалить клюв.

Поджарить в масле лук и чеснок, добавить осьминогов, сбрызнуть их вустерским соусом, затем добавить морковь, томатную пасту, вино. Тушить под крышкой полчаса, затем добавить горошек, посолить, приправить специями, готовить еще полчаса.

Пошаговые фото рецепта

Тушеные осьминоги: шаг 1Тушеные осьминоги: шаг 2Тушеные осьминоги: шаг 3

Дополнительная информация

Нашла этот рецепт в интернете, немного подкорректировала под себя. Рекомендуют подавать это блюдо, как дополнение к спагетти, но мне было достаточно его самого.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
08.06.2010 03:16
Ответить
Мне тоже порцию...очень уважаю осьминожек!!!5555
e-cat
08.06.2010 03:15
Ответить
Мне тоже порцию...очень уважаю осьминожек!!!5555
irisli
08.06.2010 03:18
Ответить
никогда не ела осьминогов, супер!5555
strelec148
08.06.2010 03:25
Ответить
какие они аппетитные! %)
naumovec
08.06.2010 03:27
Ответить
*THUMBS UP*
purplefly
08.06.2010 03:32
Ответить
я их немного побаиваюсь=) может как-нить и решусь=)
кыш
08.06.2010 03:36
Ответить
Я бы не отказалась и от спагетти. Очень аппетитная картинка!*THUMBS UP*:)
чили
08.06.2010 03:42
Ответить
А я не боюсь! :) они же бэби! :) очень нежные и вкусные. Глядя на фото - никаких сомнений - очень вкусное блюдо!!!!!!!! *BRAVO*
Aaaaa
08.06.2010 03:44
Ответить
555@}--}--
anasstko
08.06.2010 03:43
Ответить
Какие симпатяги:)
mama tasi
08.06.2010 04:05
Ответить
Очень люблю маленьких осьминогов!!!! (а час тушить не много???? обычно когда коктейль морепродуктов тушу, то там минут за 5 всё готово :)) За аппетитную тарелочку 5!
andreytsibulski
08.06.2010 04:21
Ответить
Класно,5!(осьминоги слегка обжариваются или долго тушатся,тогда они не будут резиновыми)Обратите внимание на косервированых они не жосткие за счёт тушения.
fanny
08.06.2010 04:23
Ответить
Знаешь, Наташ, я тоже подумала, что много, когда на стол поставила, потому что рецепт был рассчитан на взрослого осьминога, он так и назывался "Тушеный осьминог" в единственном числе, а этих малышек, наверняка можно было гораздо меньшее время подвергать тепловой обработке.:)
chef
08.06.2010 04:32
Ответить
Оля, ты всё таки нашла клюв? :) Очень вкусный состав и красивый снимок на главной @}--}--
mama tasi
08.06.2010 04:48
Ответить
:) А ещё они и уменьшаются в размерах.. так что чем меньше потушим, тем больше порцию получим! @}--}--
chef cook
08.06.2010 05:11
Ответить
Хорошее решение! 55555!*THUMBS UP*
duduka.markedonskaja
08.06.2010 05:26
Ответить
ОЙ!!!! Какие шмакозявки! %) И даже прыщики, то есть присоски не разварились, НЕЧТО!!!! Респект и уважуха, хоть и не могу понять где вы у этой мелочи пузатой клювы нашли! 5555555
duduka.markedonskaja
08.06.2010 05:27
Ответить
Блин! А почему фото на конкурс не выставили???? Это действительно уникально на вид, выставьте пожалуйста, хочу за это проголосовать. ;)
двоечка
08.06.2010 05:46
Ответить
От енто мое блюдо!!!! ПЯТЬ, конечно!
ирусик-88
08.06.2010 06:31
Ответить
*BRAVO*5555+
ambrinna
08.06.2010 12:28
Ответить
Какие паучки красненькие!!!! Класс! Малыши такие, а уже--осьминожки!!!!! Замечательный рецепт. Хоть полюбуюсь. У нас практически не бывает:(555555555555555555O<img loading=" />
fanny
08.06.2010 13:30
Ответить
Ой, девочки, клюв так и не нашла, видимо у таких малышей он еще не вырос, там только дырочка!*DONT_KNOW* Спасибо, Дюдюка, так приятно это от Вас слышать! Фото выставила, но там всегда такие мастера, что мне не светит попасть даже в десятку!:)
рируся
08.06.2010 15:00
Ответить
Вкуснятина! 5+!
Inna_2107
08.06.2010 15:20
Ответить
555!!!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
светлана65
08.06.2010 15:53
Ответить
Очень аппетино выглядят эти бебики, ну, просто очень! 555!*THUMBS UP*
thekaktys
08.06.2010 17:32
Ответить
отлично!
koshka_1983
08.06.2010 17:32
Ответить
осьминожки с таким соусом, просто супер!5!
lillit1
08.06.2010 17:32
Ответить
интересный рецептик, никогда не пробовала осьминогов:)
иррез
08.06.2010 18:23
Ответить
Не доводилось тоже пробовать! Аппетитные какие!!!
севуля
08.06.2010 21:56
Ответить
Никогда не ела осьминогов. очень интересно!:)
sweta1
09.06.2010 00:22
Ответить
Очень аппетитно,5!!!:)
natapit
09.06.2010 02:08
Ответить
очень презентабельно!шикарное фото!
chemicolya
09.06.2010 02:47
Ответить
Оригинально!
леший
11.06.2010 22:11
Ответить
Какой шикарный деликатес!!!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru