Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морские афродизиаки рецепт с мастер класса журнала хлеб соль с выставки пир

Приготовьте морские афродизиаки с рецептом из мастер-класса журнала "Хлеб&Соль": королевские креветки, кальмары, мидии, осьминожки и белое вино!

Продукты

королевские креветки - 3 шт.
тушка кальмара - 1 шт.
мидии примерно 20 шт.
маленькие осьминожки - 2 шт.
картофель - 2 шт.
белое вино - 100 мл.
мускатный орех - 5гр
1 луковица
2 зубчика чеснока
тертый пармезан

Пошаговый способ приготовления

1) Картофель отварить до готовности

2) Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле

3) все морские афродизиаки мелко порезать, добавить к луку и чесноку и тушить до готовности

4) картофель порезать кубиками и добавить в сковородку

5) Залить вином и тушить практически до полного выпаривания жидкости

6) посолить, поперчить, добавить мускатный орех

7) Добавить тёртый пармезан, хорошо перемешать и подавать

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7852

Понравилось: 17

Автор: Shevtsova Maria

Создан: 28 апреля 2012, 08:14

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

И блюдо вкусное, и картинки интересные! Маш, открывай блог, я может дополню своими фотками, у меня их немного, правда, потому что неудобно было ходить с сумками в руках, да еще фотографировать, но ярмарка нам с Леной тоже очень понравилась, мы были там в последний день, в воскресенье.

sweta1

28 апреля 2012, 15:13

очень люблю всех "морских гадов"!,но картофель немного здесь не в тему(для меня лично!),с рисом или овощами,пжалста!(а Вы-очень симпатичная девушка!)

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:31

Спасибо!

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:32

Пробуйте на здоровье! И вкусно, и полезно!

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:30

Вот и для меня это было как-то даже несовместимо, но получается очень вкусно! Дерзайте!

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:32

Оно действительно необычное, средиземноморская кухня, но по вкусу действительно классное!))

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:33

с Павлом чтоли?))))))))))))))))

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:37

Ой, здорово! А то я думала, что никто из кулинарочек и не сходил. А я сама то ничего и не фотографировала, все фото со стендов, с Хлеб Соли в интернете потом нашла, еще на конфетах Столичные штучки фотографировали, обещали прислать, но пока нет, а еще на стенде, где доча разрисовывала стаканы))) Как вам в воскресеньЕ? А то я слышала плохие отзывы после субботы, что очень много народу, никуда не попасть, ничего не попробовать((

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 15:42

Ой, спасибО) А насчет картофеля, для меня он тоже был непонятен в этом блюде, но вы попробуйте и откроете для Вас "морских гадов" в новом виде)))

sweta1

28 апреля 2012, 15:43

спасибо!

nonna pina

28 апреля 2012, 16:08

Люблю морепродукты,мидии заменю на другой "морской гад",спасибо попробую!

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 16:43

Всегда пожалуйста!) А мидии можно и просто вычеркнуть, тут много чего еще остаётся))))

sentyabr

28 апреля 2012, 16:58

Думаю, должно быть очень вкусно! Морепродукты очень люблю за вкус, диетичность и быстроту приготовления.

манюша

28 апреля 2012, 17:09

А для нас картофель - самое то в этом блюде. Вкусно!

манюша

28 апреля 2012, 17:13

Хотела добавить, доча - сплошное очарование! Удалите пожалуйста дубль.

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 21:23

в этом мы с вами схожи)

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 21:20

Вы уже пробовали что-то похожее?)

Shevtsova Maria

28 апреля 2012, 21:28

Спасибо))) Ей там тоже очень понравилось, она вообще очень любит людей, общение и всякие тусовки

chef

29 апреля 2012, 00:18

Вы с дочуркой очаровашки! Не получилось попасть на ПИР... Открывайте блог, а девочки дополнят фотками. Сытное блюдо! Для меня здесь сыр лишний, а вот помидорка так и просится...

Shevtsova Maria

29 апреля 2012, 00:34

Спасибо) А помидорки кстати у него в оригинале были, как украшения, а у меня под рукой был только перчик) А блог обязательно открою)

OlesiaLesha

29 апреля 2012, 19:44

Я тоже этих гадов лю...вкусно!А вы с дочуркой красавицы

lil-8888

02 мая 2012, 17:36

Маша, Молодец, что сходила на ярмарку, делись впечатлениями в блоге! Интересный рецепт, хотелось бы попробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти