Салат дары моря
Попробуйте салат "Дары моря" с маринованным осьминогом, крабовым мясом, королевскими креветками, авокадо и зелёным виноградом. Идеальный дрессинг!
Продукты
- осьминог маринованный 150 г
- крабовое мясо 100 г
- королевские креветки 2 шт.
- авокадо 1 шт.
- виноград зелёный 10-12 ягодок без косточек
- зёрна граната 2 ст.л.
- для дрессинга:
- оливковое масло 2 ст.л.
- зелень (8 - kräuter)
- маринованный чеснок 2 зубчика
- бальзамический уксус светлый
- лук 1 шт.
- соль
- перец
- щепотку сахара
- сок лайма
- cвежая свекла
Пошаговый способ приготовления
На блюдо выложить нарезанные на кубики авокадо и виноград.
Осьминога вынуть из маринада и нарезать на крупные куски, а так же крабовое мясо.
Посыпать „дары моря“ свежей зеленью и капнуть по вкусу сок лайма.
Выложить на подготовленное авокадо и виноград.
Для дрессинга:
оливковое масло смешать с зеленью, бальзамическим уксусом, солью, перцем, щепоткой сахара, соком лайма.
Добавить к дрессингу мелко порубленный лук и маринованный чеснок.
Полить равномерно салат дрессингом, и посыпать зёрнами граната.
Королевские креветки разрезать вдоль пополам и положить на край блюда, украсить треугольничками из свежей свеклы.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 декабря 2008, 03:56
08 декабря 2008, 03:56
08 декабря 2008, 04:04
08 декабря 2008, 04:05
08 декабря 2008, 04:06
08 декабря 2008, 04:09
08 декабря 2008, 04:20
08 декабря 2008, 04:27
08 декабря 2008, 04:27
08 декабря 2008, 05:18
08 декабря 2008, 06:56
08 декабря 2008, 06:58
08 декабря 2008, 10:37
08 декабря 2008, 11:26
08 декабря 2008, 11:45
08 декабря 2008, 11:58
08 декабря 2008, 12:06
08 декабря 2008, 13:03
08 декабря 2008, 14:37
08 декабря 2008, 15:00
08 декабря 2008, 15:15
08 декабря 2008, 15:45
11 декабря 2008, 17:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти