Салат морской бриз по рецепту nestea
Попробуйте салат "Морской бриз" с рисом Мистраль, кукурузой, щупальцами осьминогов и свежими овощами. Идеально для лёгкого обеда или закуски!
Продукты
- рис мистраль сорта кубань - 3 ст.л. (уже готового, вареного)
- кукуруза - 0,5 бан
- рассол от кукурузы - 20-30 мл.
- щупальца осьминогов в масле - 1 упак.
- огурцы - 2 шт.
- лук, укроп, петрушка - 1 пуч.
- помидоры черри - 5-6 шт.
- растительное масло - 10 мл.
- сок трети лимона
- соль, сахар -
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный салат подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола, и не только в пост!
1. Рис нужно промыть и сварить.
2. Заливаем водой 2:1. Я варила в СВЧ на режиме 800W 10 минут в специальной емкости под крышкой.
3. Огурцы нарезать соломкой, с щупалец слить масло.
4. Добавить остывший рис, полбанки кукурузы, нарезанную зелень.
5. Из рассола от кукурузы, оливкового масла, сока лимона соли и сахара сделать заправку, энергично взбив смесь венчиком - получится эмульсия.
6. Заправляем салат, перемешиваем и подаем, украсив дольками томатов черри.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8045
Понравилось: 8
Автор: nestea
Создан: 11 апреля 2016, 15:21
Дополнительная информация
Очень вкусный салат подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола, и не только в пост!
Комментарии
11 апреля 2016, 16:33
Вкусный салат, интересная заправка!
11 апреля 2016, 17:34
Спасибо, Лена!
11 апреля 2016, 17:41
Отличный салатик, Настена! Эх, и люблю же я кракозябриков энтих, щупастых!
11 апреля 2016, 17:42
Красота какая!
11 апреля 2016, 17:56
Замечательный салат, Настёна!
11 апреля 2016, 18:03
Спасибо!!!
11 апреля 2016, 18:03
Спасибо, Манюша!
11 апреля 2016, 23:58
Прекрасный салат!
12 апреля 2016, 08:09
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти