Ингредиенты

  • 2 л.рыбного бульона(или воды,у меня бульон из лососёвых рыб)
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 банка (600 мл.)томатов в собственном соку
  • 450 г. замороженных морепродуктов(у меня коктейль из морепродуктов:креветки,осьминоги,кальмары и мидии)
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 2 не большие картофелины
  • 100 г. круглозёрного риса
  • пол пучка зелени петрушка,укроп,кинзы._
  • соевый соус
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и нарезать соломкой,рис промыть.

Рыбный бульон двести до кипения,добавить в бульон рис и через 10 минут картофель.

Пока рис и картофель варятся,в сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук,жарить помешивая 7-8 минут,затем добавить морепродукты,накрыть сотейник крышкой и тушить 5 минут.

Тем временем консервированные помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать,добавить в сотейник с морепродуктами,и добавить примерно 3-4 ст.ложки томатного сока,тушить помешивая 5-6 минут,добавить соевый соус по вкусу и лимонный сок(я добавляю ещё острую тайскую прправу для морепродуктов,но это по желанию).

В кастрюльку с рисом и картофелем положить готовые морепродукты с овощами,довести до кипения,по необходимости приправить солью и специями,перед тем как убрать суп с огня добавить мелко нарезанную зелень.Попробовать готов ли рис,если готов,то суп накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

Подавать горячим,с долькой лимона,зеленью или чесночными гренками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 1Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 2Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 3Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 4Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 5Томатный суп с рисом и морепродуктами: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
13.04.2014 22:12
Ответить

Очень богатый состав! Вкусно, Сонечка!!!!

Ответить

Спасибо,Танюш!

Лена72
13.04.2014 22:27
Ответить

Сонечка, шикарный суп!!!

Ответить

Спсиб,моя хорошая!

Inna_2107
14.04.2014 04:47
Ответить

Суп  вкусный!!!

andreytsibulski
14.04.2014 08:22
Ответить

Любим такой суп ! ! !

Olga
14.04.2014 09:09
Ответить

Аппетитный суп ! 

krolya
14.04.2014 10:25
Ответить

Сонечка, как же я люблю твои супчики

mama tasi
14.04.2014 11:02
Ответить

:) И я люблю Сонечкины супчики!

mama tasi
14.04.2014 11:03
Ответить

Сонь, угодила на все 100 своим супом! томатный, да с морепродуктами, а рис и картошечка для сытости laugh

krisenok
14.04.2014 12:07
Ответить

Очень вкусный супчик! И невероятно аппетитные фото!

Ответить

Спасибо девоки и мальчики за приятные отзывы!

Linda82 (Marioka82)
14.04.2014 12:49
Ответить

Вкуснятина!!!!!

Tamara Shepeleva
14.04.2014 13:46
Ответить

Хорош супчик! Я бы тарелочку за милу душу!

Ольга♥Ч
14.04.2014 14:10
Ответить

Очень вкусный суп! 

Lgrant (Лена)
14.04.2014 14:13
Ответить

Обожаю!!!!!

ogiway
14.04.2014 15:53
Ответить

Ух-какой ароматный вышел! И яркий! Класс!!!

avani
14.04.2014 18:50
Ответить

cobar
16.06.2014 12:37
Ответить

Пойду готовить. Только вместо риса возьму маш.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели