ещё это блюдо подают с варёной картошкой...
отварите картошку в "мундире" слегка остудите и нарежте кольцами толщиной в 1 см. /примерно / ,а сверху на картошку выклась нарезаного осминога...
пробуйте - это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
весь секрет и вкус этого блюда в том насколько правильно сварите осминога,есть такая пропорция 1-го осминога /1,150 кг./ нужно варить 35-40 мин.,я всегда варю немного больше /50-60 мин./ ,поэтому всегда нужно проверять ножом что бы он не получился резиновый....
Я только за такие фото готова 10 поставить! Даже не представляю, каков он на вкус, но наверное - очень вкусно! Хоть и просто, но это очень шикарно! Спасибо, что порадовали деликатесиком! 5
Ирина! Осьминог великолепен! Хоть на вашем фото на такую красоту посмотреть! Прям аж дух захватывает! Не расстраивайтесь, сейчас все всё исправят. Осьминог заслужил пятерку, вы- тем более!
у нас только беби-осьминоги продаются, так что можно только по-хорошему позавидовать такой красоте и вкуснятине. теперь буду знать какого осьминога варят 40 минут не хватает главного-бокал хорошего испанского белого вина
