Вход | Регистрация
Осминог в стиле "гаего"
Ингредиенты
- 1,100-1,200 замароженого осминога
- соль ,паприка,оливк.масло,..
Пошаговый рецепт приготовления
в подсоленую кипящую воду,не размораживая ,покласть оминога...
варить 40-45 мин.,должен очень легко вкалываться нож...
выключить накрыть и дать постоять 15 мин.-это для того что-бы кожа не слазила...
нарезать средними кольцами по необходимости посолить,посыпать паприкой и полить маслом...
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ещё это блюдо подают с варёной картошкой... отварите картошку в "мундире" слегка остудите и нарежте кольцами толщиной в 1 см. /примерно / ,а сверху на картошку выклась нарезаного осминога... пробуйте - это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! весь секрет и вкус этого блюда в том насколько правильно сварите осминога,есть такая пропорция 1-го осминога /1,150 кг./ нужно варить 35-40 мин.,я всегда варю немного больше /50-60 мин./ ,поэтому всегда нужно проверять ножом что бы он не получился резиновый....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
lanarad
Ответить06.05.2008 20:54
Очень вкусно! 5!
butterfly1
Ответить06.05.2008 20:55
Я только за такие фото готова 10 поставить! Даже не представляю, каков он на вкус, но наверное - очень вкусно! Хоть и просто, но это очень шикарно! Спасибо, что порадовали деликатесиком! 5
irina75
Ответить06.05.2008 21:01
вот хотела-бы я услышать мнение того кто кол поставил....
strelec148
Ответить06.05.2008 21:10
и я бы НУ ОЧЕНЬ ХОТЕЛА!!! Иришка, у тебя много друзей и мы все любим тебя и твои ПРЕКРАСНЫЕ рецепты! Получай огроменную 5!
federal
Ответить06.05.2008 21:11
вот это да
klassik173
Ответить06.05.2008 21:12
Ирина! Осьминог великолепен! Хоть на вашем фото на такую красоту посмотреть! Прям аж дух захватывает! Не расстраивайтесь, сейчас все всё исправят. Осьминог заслужил пятерку, вы- тем более! 
parliament
Ответить06.05.2008 21:14
класс
sweta1
Ответить06.05.2008 21:38
вот именно,не нравится-не оценивайте!!!мне нравится,5!!!
showitch
Ответить06.05.2008 21:40
осьминожки - это потрясающе)))555
chudo
Ответить06.05.2008 22:46
у нас только беби-осьминоги продаются, так что можно только по-хорошему позавидовать такой красоте и вкуснятине. теперь буду знать какого осьминога варят 40 минутне хватает главного-бокал хорошего испанского белого вина
не хватает главного-бокал хорошего испанского белого винаdiabelek
Ответить06.05.2008 22:55
Вот!Поэзия вкуса,кто пробовал!!!Сразу и безоговорочно 5+!
kidlog
Ответить06.05.2008 23:10
...жаль у нас осьминогов не продают 
на фото так аппетитно смотриться! 5+++
на фото так аппетитно смотриться! 5+++skoslik
Ответить06.05.2008 23:56
ООООООООООО! Слов нет!5!
magann
Ответить07.05.2008 00:38
Ира, как всегда изыскано и вкусно! Как же я жалею, что у нас нет таких осминогов. Вот бы я отвела душу 5!
5!cherrrry
Ответить07.05.2008 00:43
здорово!5++++++
paris-moscow
Ответить07.05.2008 00:44
Не справедливо!!! только 5!!!
павлоградочка
Ответить07.05.2008 00:45
класс класс класс!Давлюсь слюной!Ирочка,сплошные пятерочки!)))5555555
фаерс
Ответить07.05.2008 00:47
Симпатишный осьминожечек!!!
irina75
Ответить07.05.2008 02:09
я бы с огромным удовольствием вас всех угостила,если бы это было возможно...БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИИ!!!!!!!!
luba5
Ответить07.05.2008 02:30
Вкуснятина!555!
натаха
Ответить07.05.2008 16:09
Ужасно хочется попробовать! Если когда-нибудь отловлю такого зверя, буду знать, что с ним делать 
. Спасибочки за рецепт!
. Спасибочки за рецепт! 45_natka
Ответить07.05.2008 23:47
Вссе хорошо - всее замечательноооо!!! Вопрос - где же поймать осминога????
lanita
Ответить08.05.2008 01:36
О-о-о! Как красиво! 100 баллов!
cosinera
Ответить05.06.2008 20:41
PULPO-(OSMINOG)ESHO VKUSNEE, KOGDA POSLE MITYA VKLADIVAEM V GOLOVU 1 LUK U POTOM VARIM. 5!
irina75
Ответить29.11.2008 20:56
...никогда при варке не ложится лук!!!!!!!!
elena120
Ответить15.01.2009 14:31
a kak varit esli svrziy ili baby осминог ?
anita81
Ответить15.09.2011 12:58
Ой, вот это блюдо я бы с удовольствием отведала
и даже без картошечки
и даже без картошечкиНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Диетическое мясо и овощи: готовим салат с индейкойЗимой пригодится: консервируем помидоры Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой Откуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
