Для любимого

Фото к рецепту: Для любимого
Домашняя20 мин.2Не определен
38191335

Ингредиенты

  • соус:
  • 100 мл. оливкового масла
  • одно яйцо
  • сок толстой дольки лимона
  • 1 ст.л. французской горчицы
  • укроп, петрушка, базилик
  • салат:
  • два помидора средней величины
  • авокадо
  • 100 гр. пармезана
  • 10 замороженных осьминогов
  • 5 листьев салата
  • кроме того:
  • морская соль
  • листья саалата
  • помидорки-черри

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем соус:

взбиваем яйцо, оливковое масло, лимонный сок до консистенции майонеза, добавляем горчицу, укроп, петрушку, базилик, соль.

Оставляем настояться

Сам салат:

варим осьминогов в подсоленом кипятке с долькой лимона минут 5, оставляем остывать

снимаем кожу с помидоров, удаляем семена, режем кубиками 0,5*о,5 см.

также режем авокадо

трем сыр на крупной терке

рвем руками листья салата

режем на кусочки восемь осьминожек, предварительно выбрав и отложив два самых красивых для украшения

Собираем салат:

укладываем на тарелку листья салата, поливаем соусом.

смешиваем кубики помидоров, авокадо, порезанных осьминогов и порванные листья салата

посыпаем сыром

заливаем соусом

На салат укладываем оставшихся осьминожек, переплетя щупальца так, будто они держатся за руки, украшаем помидорками-черри.

Дополнительная информация

Сегодня у нас с мужем юбилей совместной жизни. Вчера увидела в супермаркете осьминожек, вспомнила, что месяц назад видела салат, украшенный "взявшимися за руки" осьминогами. Купила, пришла домой, оригинальный рецепт не нашла, расстроилась. Приготовила салат из того, что было в холодильнике, подала на завтрак. Мужу салат очень понравился, назвал его "Влюбленные осьминожки". Если память меня не подводит, именно так и назывался оригинальный салат
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Поздравляю с юбилеем. Отличный салатик и влюбленные осьминожки очень милые!O<img src=" />

prostoeva

РЕСПЕКТ!:) ПОЗДРАВЛЯЮ!@}--}-- 5555

mara
19.05.2010 13:53

:)с юбилеем...

alyakeyk
19.05.2010 14:21

С юбилеем!@}--}--5!

ната777

С юбилеем Вас! Долгой совместной жизни. Отдличный салат. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

naumovec
19.05.2010 15:49

@}--}--

Inna_2107

555 !!!!!!!!!!!!!!@}--}-- С Юбилеем!

светлана65

С юбилеем! Вкусный салат приготовили, оч. симпотичные осьминожки! 555!*THUMBS UP*

lianaaa
19.05.2010 18:38

Вкусный салат, а "молодожены" ну просто прелесть*YAHOO*

murrrrrya

O<img src=" />5555555

Елена М

Пусть цветёт семейный кров,мир вам ,счастье и любовь!С Юбилеем!Салат понравился 5555,но если не трдно вставьте фото в пошаговые:хочется осминожек получше рассмотреть!@}--}--

anasstko
20.05.2010 02:05

Офигительная парочка, салат тоже классный*IN LOVE**IN LOVE*

chef
20.05.2010 06:27

Долгой и счастливой жизни вам с супругом! @}--}--
Подача нарядная и трогательная :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты