Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм)

Фото к рецепту: Аппетитное мясо  для любимого  в мультипечи(фм)
Домашняя400 мин.3Простой
90711915

Ингредиенты

  • свиная корейка-3 порционных куска
  • слайсы бекона
  • маринад:
  • лук репчатый-2 шт
  • имбирь свежий (тертый)-1 ч.л.
  • базилик сушеный-1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец чили (мельница)
  • пиво темное-1 ст.
  • масло растительное-2 ст.л.
  • соль
  • ==============
  • для соуса:
  • помидоры в с\с-0,5 ст.
  • сушеная зелень-0,5 ч.л.
  • сахарная пудра-2 щепотки
  • соль
  • перец черный (мельница
  • чеснок-1 зубчик
  • перец чили (мельница)
  • ==============
  • для маринованного лука:
  • лук красный-1 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • уксус 6%-1 ст.л.
  • зелень кинзы-3 веточки
  • соль-щепотка
  • сахар-1 ч.л.
  • перец черный (мельница)
  • соевый соус-2 ст.л.
  • масло растительное-1 ст.л.
  • перец чили (мельница
  • зерна граната и зелень -для подачи

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 1

1. На кусках мяса сделать надрезы-сеточку.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 2

2. Лук порезать четвертинками колец, имбирь потереть на терке, перемешать и помять руками до выделения сока.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 3

3. Добавить черный перец, чили, сушеный базилик, растительное масло, пиво и соль. Положить в маринад куски мяса.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 4

4. Периодически переворачивать.Слегка разминая мясо руками. Мариновать 4-6 часов.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 5

5. Куски мяса обернуть слайсами бекона.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 6

6. Разогреть мультипечь до 185 градусов, Выложить куски мяса на сетку. Готовить 8 минут.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 7

7. Затем уменьшить температуру до 165 градусов и готовить еще 7 минут

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 8

8. Пока мясо готовится, порезать лук, добавить порезанную кинзу, перец, размять руками. Добавить масло, соевый соус, уксус, перемешать. Посолить по вкусу.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 9

9. У меня домашние помидоры в собственном соку со шкуркой. Я протерла . Если у вас помидоры без шкурки, просто измельчите блендером.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 10

10. Добавить измельченный зубчик чеснока, сушеную зелень, перец, соль и сахарную пудру.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 11

11. Перемешать.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 12

12. Мясо готово.

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм): фото шаг 13

13. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinkflamingo1962

Вкусное мяско,соус замечательный!

Елена М

Оля, спасибо!

Наталья Курникова

Красота и вкуснота)))

Елена М

Наталья, спасибо!

Olga
31.01.2015 20:23

Вкусное .. Аппетитное мясо 👏👏👏 Соус - очень 👍👍👍

Елена М

Ольга, спасибо!

sveta-koolinar

Какое мЯско!!! Супер!   

Елена М

Света, спасибо!

strelec148

вкуснятина конечно! а какие приборы...соль...перец! богини Греции в зависти прибывают! ;)

Елена М

Ксюша, спасибо! Ну, я ж дурная до посуды, увидела, что привлекательное-сразу покупаю)))))))Меня нельзя пускать в магазины посуды, специй и кухонных аксессуаров))))

strelec148

ну ну! а нас всех ТИПА МОЖНО!? :)))))))))))))))))))))))))))))

Жанна

Вот любимому повезло! Очень вкусно, Лена! 

Елена М

Жанна, спасибо!

КотЯ
31.01.2015 22:44

Вкусно! Такая аппетитная корочка! Любимый точно будет доволен.

Елена М

Спасибо! Любимому понравилось!

Svettt
01.02.2015 00:04

Это я тебе выбрала, свое секретное число ввела ... А вот какой рецепт. Ты его  таааак облагородила в условиях зимы!!!!!!! Блеск!!!!!

ogiway
01.02.2015 19:58

Ооооооооооооооо......мдяяяя....и чего мне не спалось-приперлась на глубокую ночь глядя...Как жить дальше????????? laughОтличное мясо и сопутсвующие!!!!!!!!

Tatjana
05.02.2015 01:49

Леночка,угодила любимому))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты