Печенье для любимого

Ингредиенты

мука — 200 г.
сливочное масло — 100 гр. комнатной температуры
желток — 1 шт.

сахарная пудра — 70 г.
какао для рисунка — 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Если у вас есть трафареты, то лучше воспользоваться ими. Я просто нарисовала картинку на бумаге и вырезала. Масло взбить в пышную массу. Добавить сахарную пудру и еще раз взбить.

2. Добавить желток и еще раз взбить.

3. Добавить просеянную муку и замесить быстро тесто.

4. Тесто раскатать на пергаменте примерно 0,5 см толщиной.

5. Стаканом вырезать круги. Затем на каждый круг наложить трафарет. Кисточку обмакнуть какао и нанести на печенье.

6. Переложить печенье вместе с пергаментом на противень.

7. Духовку разогреть до 170С и печь печенье примерно 12 минут. Края должны слегка позолотиться. Здесь нужно ориентироваться на свою духовку.

Остудить печенье и подарить своим близким.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это печенье мне попалось на иностранном сайте. За рецепт благодарю Кристину. Просто шикарная идея и рисунки могут быть самые разнообразные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Вот только можно подробнее описать всю процедуру нанесения рисунка: рисунок на трафарете окрашиваем и этот трафарет аккуратно приклеиваем к заготовке печенья, а потом снимаем его и выпекаем печение....Так я поняла?

lil-8888

20.02.2016 00:27

Ответить

Оля, спасибо, нет, трафарет накладываем на печенье, кистью, я силиконовой, наносим какао на трафарет, затем трафарет убираем. То есть я делала все печенье с одним трафаретом из бумаги. Какао отпечатывает рисунок и после выпекания отлично держится и не смазывается.

lil-8888

20.02.2016 00:31

Ответить

Не знаю объяснила или нет, если не понятно, то еще постараюсь ответить)))

chemicolya

20.02.2016 08:53

Ответить

Лиля, спасибо, поняла. Фото подробнее разглядела, оно как раз меня сначала и озадачило. Очень здОрово!