Вход | Регистрация
Мята сухая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мята сухая: 310
Салат с грейпфрутом
грейпфрут - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
лосось норвежский - 200 гр.
базилик свежий - 5 - 6 листиков
перец болгарский - 0,5 шт.
дайкон - 150 гр.
пекинская капуста - 1 горсть
заправка:
оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
гималайская соль - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 1 ст.л.
мята сухая - щепотка
майоран - 2 щепотки
базилик - щепотка
горчица зернёная - 0,3 ч.л.
соус чили сладкий - 1 ст.л.
Каталог: Салат из фруктов
36720 мин.268
19 февраля 2019, 19:52
грейпфрут - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
лосось норвежский - 200 гр.
базилик свежий - 5 - 6 листиков
перец болгарский - 0,5 шт.
дайкон - 150 гр.
пекинская капуста - 1 горсть
заправка:
оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
гималайская соль - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 1 ст.л.
мята сухая - щепотка
майоран - 2 щепотки
базилик - щепотка
горчица зернёная - 0,3 ч.л.
соус чили сладкий - 1 ст.л.
Цитрусовый соус/ladolemono(λαδολεμονο)/
свежие выжатые соки:
апельсиновый -130 мл.
мандариновый -70 мл.
лимонный - 40 мл.
1/3 ч.л. мандариновой цедры
70 мл.оливкового масла
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. листьев свежей мяты/мелко нарезанной/или 1/2 ч.л. сухой перетёртой в порошок.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1428915 мин.48108
21 января 2010, 03:21
свежие выжатые соки:
апельсиновый -130 мл.
мандариновый -70 мл.
лимонный - 40 мл.
1/3 ч.л. мандариновой цедры
70 мл.оливкового масла
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. листьев свежей мяты/мелко нарезанной/или 1/2 ч.л. сухой перетёртой в порошок.
Желе из черной смородины с мятой, базиликом и острым перцем
1 кг. сахара
1 кг. черной смородины
0,5 л воды
7-10 листиков базилика
7-10 листиков мяты
1 стручок маленького острого перца (свежий или сухой)
Каталог: Желе из чёрной смородины
184170 мин.17
18 августа 2016, 22:13
1 кг. сахара
1 кг. черной смородины
0,5 л воды
7-10 листиков базилика
7-10 листиков мяты
1 стручок маленького острого перца (свежий или сухой)
Вяленые помидоры ...
помидоры
баклажаны мелкие
перец болгарский
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубка
базилик, мята, сельдерей (можно заменить на сухую смесь «итальянских трав»)
соль
масло растительное или оливковое
Каталог: Заготовки на зиму
297230 мин.3282
04 сентября 2009, 14:36
помидоры
баклажаны мелкие
перец болгарский
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубка
базилик, мята, сельдерей (можно заменить на сухую смесь «итальянских трав»)
соль
масло растительное или оливковое
Перец в медовом маринаде
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль
сухой базилик или мята 1ч л
перец чили
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
148480 мин.3492
04 марта 2008, 06:22
перец сладкий красный 600 г
чеснок 3зубка
мёд жидкий 1ст л
сок одного лимона
оливковое масло 3ст л
соль
сухой базилик или мята 1ч л
перец чили
Рибай
говядина "рибай" 3 куска по 400 - 500 гр.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
кориандр молотый 1/2 ч.л.
сухие листья мяты 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
778330 мин.32426
02 июня 2014, 07:29
говядина "рибай" 3 куска по 400 - 500 гр.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
кориандр молотый 1/2 ч.л.
сухие листья мяты 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Ароматная курочка в пакете на подушке из ревня
курица (у меня было куриных бедрышек кило гр. )
ревень, 2 приличных ствола
чеснок летний (можно нового урожая зимний) 1 большая головка
для маринада:
оливковое масло 1 ст.л.
соль (или соевый соус), смесь перцев
сухая мята
тимьян
сухая петрушка, укроп
пакет для запекания
Каталог: Другие основные блюда
712260 мин.52951
23 июня 2008, 02:20
курица (у меня было куриных бедрышек кило гр. )
ревень, 2 приличных ствола
чеснок летний (можно нового урожая зимний) 1 большая головка
для маринада:
оливковое масло 1 ст.л.
соль (или соевый соус), смесь перцев
сухая мята
тимьян
сухая петрушка, укроп
пакет для запекания
Чечевичный суп
нужно: 1,5 ст. красной чечевицы
1 большая луковица
1 столовая ложка томатной пасты
сливочное масло
мясной бульонный кубик, сухая мята, соль, пулбибер (можно заменить и просто чёрным молотым перцем)
Каталог: Другие и нестандартные супы
93630 мин.2135
01 апреля 2008, 03:02
нужно: 1,5 ст. красной чечевицы
1 большая луковица
1 столовая ложка томатной пасты
сливочное масло
мясной бульонный кубик, сухая мята, соль, пулбибер (можно заменить и просто чёрным молотым перцем)
Мятное мороженое
100 гр. мяты (один пучок)
100 гр. сахара
100 мл. воды
30 гр. желатина
300 мл. сливок 33%
3 яичных желтка
2 ст.л. белого сухого вина
упаковка вафель
Каталог: Мятное мороженое
1518445 мин.54471
18 марта 2009, 16:41
100 гр. мяты (один пучок)
100 гр. сахара
100 мл. воды
30 гр. желатина
300 мл. сливок 33%
3 яичных желтка
2 ст.л. белого сухого вина
упаковка вафель
Панна котта с киви
сливки( я брала 20%)- 125 мл.
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
желатин-5 гр
1 киви
сухая мята-2 ч.л( я взяла мятный сироп-1 ст.л. )
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
13344120 мин.21815
30 декабря 2013, 00:04
сливки( я брала 20%)- 125 мл.
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
желатин-5 гр
1 киви
сухая мята-2 ч.л( я взяла мятный сироп-1 ст.л. )
Суп из чечевицы и нута
чечевица (в сухом виде) — 50 гр.
нут (отваренный) — 200 гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
паприка сладкая — 0.5 шт.
чеснок — 2 зуб.
куркума — 2 щепот.
имбирь (свежий или сухой) — 0.3 ч.л.
зира — 1 щепот.
соль
базилик (сухой) — 0.25 ч.л.
мята (сухая) — 1 щепот.
перец черный — 1 щепот.
томатная паста — 1 ч.л.
перец чили — 1 щепот.
зелень
масло растительное — 2 ст.л.
вода или бульон
Каталог: Супы
466860 мин.1011
17 декабря 2020, 19:37
чечевица (в сухом виде) — 50 гр.
нут (отваренный) — 200 гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
паприка сладкая — 0.5 шт.
чеснок — 2 зуб.
куркума — 2 щепот.
имбирь (свежий или сухой) — 0.3 ч.л.
зира — 1 щепот.
соль
базилик (сухой) — 0.25 ч.л.
мята (сухая) — 1 щепот.
перец черный — 1 щепот.
томатная паста — 1 ч.л.
перец чили — 1 щепот.
зелень
масло растительное — 2 ст.л.
вода или бульон
Курица с лимоном, изюмом и мятой
куриные бедрышки или голени без костей 800 г
вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
лимон 1 шт.
изюм 80 г
лук 3 шт.
мята
укроп
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1036560 мин.44477
06 марта 2009, 02:53
куриные бедрышки или голени без костей 800 г
вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
лимон 1 шт.
изюм 80 г
лук 3 шт.
мята
укроп
соль
перец
Суп - пюре из красной чечевицы
чечевица красная - немного неполный ст.
томат - паста -2-3 ст.ложки
сухая мята -1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
растительное масло
красный молотый перец
соль
вода -немного больше , чем 1,5 литра
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
1218450 мин.3046
09 апреля 2009, 05:22
чечевица красная - немного неполный ст.
томат - паста -2-3 ст.ложки
сухая мята -1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
растительное масло
красный молотый перец
соль
вода -немного больше , чем 1,5 литра
Гребешки в шафрановом соусе с мятой.
200 гр. гребешков
50 мл. сухого белого вина
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
1 небольшая луковица
1 ст.л. оливкового масла itlv
100 мл. сливок (20%)
40 мл. белого сухого вина
щепотка шафрана
соль, черный молотый перец
веточка свежей мяты
цветы для подачи
Каталог: Блюда из морепродуктов
75790 мин.910
17 марта 2015, 11:44
200 гр. гребешков
50 мл. сухого белого вина
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
1 небольшая луковица
1 ст.л. оливкового масла itlv
100 мл. сливок (20%)
40 мл. белого сухого вина
щепотка шафрана
соль, черный молотый перец
веточка свежей мяты
цветы для подачи
Баранья корейка с гарниром из бобовых и перловки
баранья корейка 1 кг
смесь перловой крупы и бобовых "итальянский суп" 350 г
сухая мята 2 ст.л.
розмарин, 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
вино сухое 150 мл.
лук 3 шт.
морковь 4 шт.
корень сельдерея 1/4 шт.
Каталог: Блюда из мяса
15719180 мин.64058
31 марта 2011, 03:33
баранья корейка 1 кг
смесь перловой крупы и бобовых "итальянский суп" 350 г
сухая мята 2 ст.л.
розмарин, 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
вино сухое 150 мл.
лук 3 шт.
морковь 4 шт.
корень сельдерея 1/4 шт.
Порционное мятное ризотто с нежным соусом
для ризотто:
500 гр. круглозерного риса (арборио, италика и т.п.)
200 мл. белого сухого вина
1 л куриного бульона (можно любого)
100 гр. корневого сельдерея
1 жгучий перец
1 луковица
30 гр. мяты
1 лайм: 30 мл. сока+ 1 ст.л. цедры
2 ст.л. меда
1 ст.л. оливкового масла (любое растительное)
соль
перец
для соуса:
500 мл. соусных сливок (20-25%)
50 мл. белого сухого вина
1 ст.л. меда
20 гр. мяты
1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого или тертого)
100 гр. сыра твердых сортов
соль
перец
Каталог: Ризотто с овощами
204200 мин.93854
24 ноября 2011, 11:38
для ризотто:
500 гр. круглозерного риса (арборио, италика и т.п.)
200 мл. белого сухого вина
1 л куриного бульона (можно любого)
100 гр. корневого сельдерея
1 жгучий перец
1 луковица
30 гр. мяты
1 лайм: 30 мл. сока+ 1 ст.л. цедры
2 ст.л. меда
1 ст.л. оливкового масла (любое растительное)
соль
перец
для соуса:
500 мл. соусных сливок (20-25%)
50 мл. белого сухого вина
1 ст.л. меда
20 гр. мяты
1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого или тертого)
100 гр. сыра твердых сортов
соль
перец
Баранина с хурмой и мятой
баранина на косточке - 1 кг.
хурма спелая или "королёк" - 3 шт. (500 гр. )
лук - 3 шт. (300 гр. )
вино сухое красное - 150 мл.
мёд (акация) - 1 ст.л.
соль
перец
мята
Каталог: Блюда из баранины
16705120 мин.43149
26 ноября 2010, 03:44
баранина на косточке - 1 кг.
хурма спелая или "королёк" - 3 шт. (500 гр. )
лук - 3 шт. (300 гр. )
вино сухое красное - 150 мл.
мёд (акация) - 1 ст.л.
соль
перец
мята
Опять кебаб, чупон-кебаб (блюдо выходного дня)
мясо ягненка,баранина (лопатка,ножка)-2 кг
лук репчатый-3 шт.
зира-3 ст.ложки
кориандр-2 ст.ложки
сухие пряные травы или зелень петрушка,тархуна,мяты,базилика.
соль,мурч (черный или кайенский).
Каталог: Блюда из мяса
16006120 мин.43853
18 марта 2012, 19:23
мясо ягненка,баранина (лопатка,ножка)-2 кг
лук репчатый-3 шт.
зира-3 ст.ложки
кориандр-2 ст.ложки
сухие пряные травы или зелень петрушка,тархуна,мяты,базилика.
соль,мурч (черный или кайенский).
Жареные шампиньоны "махито" (горячая закуска за 10 минут).
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Каталог: Из овощей и грибов
1290510 мин.43228
30 января 2015, 19:04
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Закусочный пирог из слоеного теста с курицей, брынзой и сушеной мятой
упаковка слоеного дрожжевого теста 500 гр
куриная грудка вареная 300 гр
брынза малосольная 200 гр
сухая мята 4 ст.л.
розмарин 2\3 ч.л.
мак 1\2 ст.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
90270 мин.927
21 ноября 2008, 21:09
упаковка слоеного дрожжевого теста 500 гр
куриная грудка вареная 300 гр
брынза малосольная 200 гр
сухая мята 4 ст.л.
розмарин 2\3 ч.л.
мак 1\2 ст.
оливковое масло 2 ст.л.
„пакетики“ – выпечка с тестом фило.
тесто фило 9 листов,
фарш 300 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик,
капуста белокочанная 150 гр.
паприка-порошок,
каенский перец ,
сухая мята,
1 яйцо,
йогурт 125 гр.
соль,
оливковое масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1090640 мин.42541
16 июня 2009, 14:36
тесто фило 9 листов,
фарш 300 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик,
капуста белокочанная 150 гр.
паприка-порошок,
каенский перец ,
сухая мята,
1 яйцо,
йогурт 125 гр.
соль,
оливковое масло.
Салат хрустящие помидорки))).
3 помидора
150 г. сыра у меня масдам
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
лимонный сок
1 ч.л. оливкового масла
специи:
розмарин, тимьян, базилик мята, шалфей(сухие)
3 куска черного хлеба
Каталог: С сыром и творогом, яичные
478710 мин.22951
04 мая 2010, 03:02
3 помидора
150 г. сыра у меня масдам
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
лимонный сок
1 ч.л. оливкового масла
специи:
розмарин, тимьян, базилик мята, шалфей(сухие)
3 куска черного хлеба
Мятный пломбир с миндалём
по книге:
молоко жирностью 4-6% — 500 мл.
листья мяты — 100 гр
жареный фундук — 150 гр
сливки жирностью 33-35% — 500 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко — 70 гр
сахар — 100 гр
ванильная сахарная пудра — 100 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный ликёр — 50 мл.
..............
мои ингредиенты:
молоко жирностью 2,5 % — 500 мл.
листья мяты — 130 гр
миндаль — 100 гр
сливки жирностью 22% — 500 мл.
щепотка мелкой соли — щепотка
сухие сливки 40% — 70 гр
мелкий сахар — 100 гр
ванильный сахар — 10 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный сироп — 30 мл.
Каталог: Мятное мороженое
76450 мин.81611
30 июля 2015, 01:08
по книге:
молоко жирностью 4-6% — 500 мл.
листья мяты — 100 гр
жареный фундук — 150 гр
сливки жирностью 33-35% — 500 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко — 70 гр
сахар — 100 гр
ванильная сахарная пудра — 100 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный ликёр — 50 мл.
..............
мои ингредиенты:
молоко жирностью 2,5 % — 500 мл.
листья мяты — 130 гр
миндаль — 100 гр
сливки жирностью 22% — 500 мл.
щепотка мелкой соли — щепотка
сухие сливки 40% — 70 гр
мелкий сахар — 100 гр
ванильный сахар — 10 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный сироп — 30 мл.
Мильфей из айвы, риса жасмин и утиной грудки.
2 порции
2 айвы
50 гр. риса жасмин мистраль
по веточке петрушки, базилика, мяты
оливковое масло
соль
перец
2 утиных грудки
2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец, перец чили, сухой тимьян
Каталог: Блюда из мяса
83890 мин.1817
23 сентября 2013, 18:28
2 порции
2 айвы
50 гр. риса жасмин мистраль
по веточке петрушки, базилика, мяты
оливковое масло
соль
перец
2 утиных грудки
2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец, перец чили, сухой тимьян
Пити по шекински
мясо баранина - 200 гр
каштаны - 9 шт
горох нут - 100 гр
алыча сушеная - 6 шт
лук - 1 шт. средний
шафран, куркума
кардаман щепотка на кончике ножа
курдюк(бараний жир)
соль
сухая мята
Каталог: Другие и нестандартные супы
20126240 мин.31233
09 октября 2008, 06:47
мясо баранина - 200 гр
каштаны - 9 шт
горох нут - 100 гр
алыча сушеная - 6 шт
лук - 1 шт. средний
шафран, куркума
кардаман щепотка на кончике ножа
курдюк(бараний жир)
соль
сухая мята
Рулет из гуся
гусь 4 кг.
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. чёрного перца
0.5 ст.л. тмина
150 мл белого сухого вина
6 яблок
100 г кедровых орешков
несколько веточек мяты
70 г сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
18018140 мин.101830
26 декабря 2007, 02:24
гусь 4 кг.
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. чёрного перца
0.5 ст.л. тмина
150 мл белого сухого вина
6 яблок
100 г кедровых орешков
несколько веточек мяты
70 г сливочного масла
Хлебные тефтели с мятой
1 чёрствый батон (350 - 400 г)
4 яйца
100 гр. сыра
1 ст л солёных каперсов
1 зубчик чеснока
1 с л сухого молотого орегано
10 гр. мяты
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
719220 мин.42021
28 июля 2012, 20:04
1 чёрствый батон (350 - 400 г)
4 яйца
100 гр. сыра
1 ст л солёных каперсов
1 зубчик чеснока
1 с л сухого молотого орегано
10 гр. мяты
оливковое масло
соль
перец
Долма из виноградных листьев
фарш – 1 кг
рис – 200-300 гр.
базилик – 10-20 гр.
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Каталог: Голубцы
25590 мин.01
11 июня 2022, 18:49
фарш – 1 кг
рис – 200-300 гр.
базилик – 10-20 гр.
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Паста farfalle с морковным кремом
паста farfalle от borges 200 г.(в сухом виде)
морковь 300-350 г.(2-3 шт. )
масло оливковое рафинированное от borges
соль
перец
мёд 1 ст.л.
миндальные лепестки ( горсть )
мята 2-3 веточки
Каталог: Другие основные блюда
85190 мин.4610
01 марта 2015, 18:19
паста farfalle от borges 200 г.(в сухом виде)
морковь 300-350 г.(2-3 шт. )
масло оливковое рафинированное от borges
соль
перец
мёд 1 ст.л.
миндальные лепестки ( горсть )
мята 2-3 веточки
Блины кисельные заварные
мука пшеничная-1,75 ст.
яйцо-3 шт.
сливочное масло экомилк-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
кисель клюквенный сухо-75г
молоко-2 ст.
кипяток-2 ст.
для подачи:
ягоды клюквы
сахарная пудра
веточка мяты
Каталог: Блины
435435 мин.622
25 февраля 2018, 09:46
мука пшеничная-1,75 ст.
яйцо-3 шт.
сливочное масло экомилк-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
кисель клюквенный сухо-75г
молоко-2 ст.
кипяток-2 ст.
для подачи:
ягоды клюквы
сахарная пудра
веточка мяты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
