Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Mint marinated shrimp креветки в мятном маринаде

Насладитесь креветками в мятном маринаде с лимоном, чесноком и чили. Идеальное блюдо с оливковым и сливочным маслами, бальзамическим уксусом!

Продукты

креветки чищенные 450 г
сок половины лимона+немного цедры.
мята сухая 1 ст.л. или свежая 3 ст.л.
паста чили 1 ч.л.
чеснок 3 зубца.
оливковое масло 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ч.л. (у меня был грушевый)можно заменить на рисовый.
соль 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Сложить в глубокую посуду почищенные и помытые креветки.

Добавить к креветкам сок лимона,цедру лимона,мяту,почищенный и порезанный мелко чеснок,бальзамик,пасту чили,оливковое масло,соль,хорошо всё перемешать и отставить мариноваться в холодильнике на час.

Вынуть креветки из маринада(не стряхивать).

Разогреть сковороду,добавить сливочное масло,когда масло закипит выложить на него креветки и пожарить по 1-2-3(зависит от размера креветок) минуты с каждой стороны.

Отключить,посыпать мятой и подавать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7525

Понравилось: 63

Автор: ирусик-88

Создан: 26 июня 2010, 08:42

Каталоги: Закуски

У меня были замороженные я их размораживала и всё получилась как надо Лариса,он не сам упал,его пошаговые на это толкнули Лена я тебе другую ссылку в лич.скину.Ириш,сказали что он жить будет,но будет лёгкое не держание батареек Спасибо всем за сочувствие

манюша

27 июня 2010, 21:31

Очень интересный рецепт. Не встречала креветок с мятой!

allenka(alarm clock)

27 июня 2010, 21:49

Очень новенько для меня - по отдельности все мое,а вместе не пробовала!спасибки!

strelec148

28 июня 2010, 22:36

красивенькие креветки! а фотик очень жаль!

elitna

22 июля 2010, 18:28

Интересный рецепт! Пора коллекцию креветок создавать! 5