Куриные ножки с томатом и оливками
Приготовьте куриные ножки с томатом и оливками! Восхитительное блюдо с чесноком, каперсами и свежей мятой, идеально дополненное белым вином.
Продукты
- 2 куриные ножки
- зубчик чеснока
- 1 ч.л. каперсов
- 1 ч.л. горчицы
- 1/3 стручка чили
- 1 банка (400 г) томатов в собственном соку
- 2 ст.л. маслин без косточек
- 1 ч.л кумина
- 3 веточки свежей мяты
- 50 мл сухого белого вина
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Томаты, чеснок, каперсы, горчицу, чили, маслины, кумин и мяту измельчить блендером, посолить, поперчить.
Из ножек удалить кости и разрезать мясо пополам, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон кусочки до золотистого цвета. Влить вино, через минуту добавить соус томатный и тушить до готовности, накрыв крышкой (около 15 мин).
На гарнир идеально спагетти.
Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4894
Понравилось: 121
Автор: grenadina
Создан: 20 октября 2007, 06:49
Комментарии
20 октября 2007, 07:02
20 октября 2007, 12:22
20 октября 2007, 14:15
20 октября 2007, 14:17
20 октября 2007, 22:20
21 октября 2007, 10:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти