Куриные ножки с томатом и оливками
Приготовьте куриные ножки с томатом и оливками! Восхитительное блюдо с чесноком, каперсами и свежей мятой, идеально дополненное белым вином.
Продукты
- куриные ножки - 2
- зубчик чеснока - 1
- каперсы - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- стручок чили - 1/3
- томаты в собственном соку - 1 банка по 400 г
- маслины без косточек - 2 ст.л.
- кумин - 1 ч.л.
- свежая мята - 3 веточки
- сухое белое вино - 50 мл
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Томаты, чеснок, каперсы, горчицу, чили, маслины, кумин и мяту измельчить блендером, посолить, поперчить.
Из ножек удалить кости и разрезать мясо пополам, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон кусочки до золотистого цвета. Влить вино, через минуту добавить соус томатный и тушить до готовности, накрыв крышкой (около 15 мин).
На гарнир идеально спагетти.
Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4958
Понравилось: 121
Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 24)
Автор: grenadina
Создан: 20 октября 2007, 06:49
Комментарии
20 октября 2007, 07:02
20 октября 2007, 12:22
20 октября 2007, 14:15
20 октября 2007, 14:17
20 октября 2007, 22:20
21 октября 2007, 10:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти