Куриные ножки с томатом и оливками

Приготовьте куриные ножки с томатом и оливками! Восхитительное блюдо с чесноком, каперсами и свежей мятой, идеально дополненное белым вином.

Фото к рецепту: Куриные ножки с томатом и оливками

Ингредиенты

  • 2 куриные ножки
  • зубчик чеснока
  • 1 ч.л. каперсов
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1/3 стручка чили
  • 1 банка (400 г) томатов в собственном соку
  • 2 ст.л. маслин без косточек
  • 1 ч.л кумина
  • 3 веточки свежей мяты
  • 50 мл. сухого белого вина
  • соль
  • перец

Пищевая ценность

Калории: 740.0 ккал
Белки: 67.0 г
Жиры: 49.0 г
Углеводы: 26.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты, чеснок, каперсы, горчицу, чили, маслины, кумин и мяту измельчить блендером, посолить, поперчить.

Из ножек удалить кости и разрезать мясо пополам, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон кусочки до золотистого цвета. Влить вино, через минуту добавить соус томатный и тушить до готовности, накрыв крышкой (около 15 мин).

На гарнир идеально спагетти.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные показатели по калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 куриные ножки (большие, примерно по 150 г каждая)
  • зубчик чеснока (около 3 г)
  • 1 ч.л. каперсов (около 5 г)
  • 1 ч.л. горчицы (около 5 г)
  • 1/3 стручка чили (примерно 3 г)
  • 1 банка (400 г) томатов в собственном соку
  • 2 ст.л. маслин без косточек (примерно 20 г)
  • 1 ч.л. кумина (около 2 г)
  • 3 веточки свежей мяты (около 10 г)
  • 50 мл сухого белого вина
  • соль, перец — без калорийности

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ КАЛОРИИ И БЖУ

ИНГРЕДИЕНТКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Куриные ножки (2 шт., 300 г)66062450
Чеснок (3 г)40.201
Каперсы (5 г)20.100.4
Горчица (5 г)30.20.20.5
Чили (3 г)100.402.2
Томат в собственном соку (400 г)803017
Маслины без косточек (20 г)300.33.31
Кумин (2 г)80.40.50.9
Свежая мята (10 г)50.401
Белое вино (50 мл)410.101.4
ИТОГО74367.249.225.6

Итоговые показатели (приблизительно):

  • Калории: около 740 ккал
  • Белки: примерно 67 г
  • Жиры: примерно 49 г
  • Углеводы: примерно 26 г

Если нужно более точное значение или расчет для меньшего количества, прошу уточнить.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

olaswan
20.10.2007 07:02
Ответить
А вот это уже изощренная пытка.После салата и хлебушка,в 2 часа ночи еще и курица! Здорово,Grenadina!
begi
20.10.2007 12:22
Ответить
Такие ингредиенты!Только 5
mimi
20.10.2007 14:15
Ответить
очень лакомо!
angelina-z
20.10.2007 14:17
Ответить
ММММ...Как аппетитно.555!!!
аглая
20.10.2007 22:20
Ответить
Супер, соус просто супер! 5+++++++++++
zefirka
21.10.2007 10:00
Ответить
Молодчинка,блюдо супер!!! Слюнки текут:-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru