Куриные ножки с томатом и оливками

Фото к рецепту: Куриные ножки с томатом и оливками

Ингредиенты

  • 2 куриные ножки
  • зубчик чеснока
  • 1 ч.л. каперсов
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1/3 стручка чили
  • 1 банка (400г) томатов в собственном соку
  • 2 ст.л. маслин без косточек
  • 1 ч.л кумина
  • 3 веточки свежей мяты
  • 50 мл сухого белого вина
  • соль, перец

Способ приготовления

Томаты, чеснок, каперсы, горчицу, чили, маслины, кумин и мяту измельчить блендером, посолить, поперчить.

Из ножек удалить кости и разрезать мясо пополам, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон кусочки до золотистого цвета. Влить вино, через минуту добавить соус томатный и тушить до готовности, накрыв крышкой (около 15 мин).

На гарнир идеально спагетти.


5.04.5480638923341991.024
grenadina

Кухня: Итальянская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.10.2007 07:02

А вот это уже изощренная пытка.После салата и хлебушка,в 2 часа ночи еще и курица! Здорово,Grenadina!

20.10.2007 12:22

Такие ингредиенты!Только 5

20.10.2007 14:15

очень лакомо!

ММММ...Как аппетитно.555!!!

Супер, соус просто супер! 5+++++++++++

21.10.2007 10:00

Молодчинка,блюдо супер!!! Слюнки текут:-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...