Варенье

Компот

Соленья и маринады

Закусочный салат союз свекла сыр

Закусочный салат «Союз» — свекла, сыр, чернослив, орехи и оригинальная заправка. Попробуйте неповторимый вкусовой ансамбль! Рецепт в нашем блоге.

Продукты

свекла – 1шт (отварить или запечь заранее)
сыр домашний зерненный – 1баночка
чернослив, изюм, грецкий орех – по горсти
сок 1 апельсина (или красное сладкое вино)
заправка:
мед – 1 ст.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
сок ½ лимона
масло оливковое – 1 ст.л.
сухая мята - 1/4 ч.л.
соль
перец и желанию

Пошаговый способ приготовления

Условие Дуэли – минимум времени и продуктов, поэтому считаем до Трёх.

Раз. - Кусочки чернослив и изюм (а пока режем свеклу брусочками и измельчаем орехи) замАчиваем в апельсиновом соке (не волнуйтесь, они останутся живы и здоровы и даже преобразятся)

Два. – Готовим заправку: сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, порошок мяты взбиваем венчиком или в блендере,(любителям острых ощущений можно добавить соль и перец).

Три. – В сервировочное кольцо укладываем слоями сыр (1часть условно), чернослив (1ч.), свекла (2ч.), изюм (1ч.), сыр (1ч.). Поливаем заправкой, присыпаем орешками. И старательно выкладываем Сердечко)

Угощайтесь!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7802

Понравилось: 77

Автор: l@r@4ka

Создан: 28 июля 2010, 01:50

Каталоги: Закуски

Ларис, великолепные и очень фантазийные башенки. Заправка вкуснючая, ммм. Красивая подача! Это дуэльный? Я вчера заскочила и убежала, сейчас рецептики просмотрю и потопаю голосюкать

кыш

28 июля 2010, 07:03

Очень понравился рецепт!

andreytsibulski

28 июля 2010, 07:49

Классно,555+!!!

ирусик-88

28 июля 2010, 09:07

И вкусно и красиво,и полезно,сплошное здоровье.Замечательный рецепт 5555+++++ Удачи в дуэли

anna r

28 июля 2010, 11:49

Отличный союз!

oulga

28 июля 2010, 12:19

Очень вкусно !!!!!55555!!!!!

ната777

28 июля 2010, 12:33

Вкусно.5.

druzhina

28 июля 2010, 12:49

ЗА-МЕ-ЧА-ТЕЛЬ-НО!!!555!!!

манюша

28 июля 2010, 12:50

Чудный салат! 555

Aaaaa

28 июля 2010, 13:18

Красота!555

ats2230 309 05

28 июля 2010, 15:27

Сердечный такой салатик! Очень пользительный и изюм,и орешки,и чернослив..вкусно и быстро,а еще красиво!

agels...

28 июля 2010, 16:06

Белая кошка на розовом фоне, вы вне конкуренции Офигенный салатик, очень люблю сочетание свеклы и чернослива 5+5+5+5+5+5+

strelec148

28 июля 2010, 16:46

Красота какая!!!

lorxen1

29 июля 2010, 16:29

красиво но для меня очень сладко, поясняю --сама свекла сладкая,а тут ещё чернослив и изюм

l@r@4ka

29 июля 2010, 16:52

lorxen, ничуть не возражаю, это скорее десертный салат, хотя сладким особо я бы его не назвала, домашний сыр все нейтрализует, да и в заправке присутствует горчица. Спасибо

krakazuka

29 июля 2010, 18:41

Отличный салатик! Все по-мне!

vremir

29 июля 2010, 22:44

Я и подумать не могла, что можно так нафантазировать! Очень-очень люблю свеклу... Обязательно испытаю рецептик! Удачи, дуэлянтка!

шуш

30 июля 2010, 01:39

Вот и снова любимая свекла с сыром, и вкуснющий соус!!!!! 5+5+5+5+5+

Inna_2107

30 июля 2010, 23:53

Отличный салат!!!