Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.

Фото к рецепту: Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.
Домашняя60 мин.3Средний
89785262

Ингредиенты

  • вишневый сок 500 мл.
  • красное сухое вино 100 мл.
  • вишня б/косточки 250 гр.
  • сахарный песок 150 гр.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • крахмал кортофельный 1 ст.л.
  • мороженое пломбир 500 гр.
  • корица для подачи.
  • пиала:
  • вода, 3 веточки мяты и 0,5 апельсина.

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть вино в кастюльке и кипятить 2-3 минуты.

Затем влить 400 мл вишневого сока и всыпать сахарный песок. Доведите до кипения и добавить вишню.

Варить на слабом огне примерно 5-7 минут.

В отдельной посуде развести крахмал и молотую корицу в оставшихся 100 мл сока.

Полученную смесь тонкой струйкой влейте в кипящий суп и постоянно помешивайте.

Затем снимите суп с плиты и пюрируйте блендером.

Остудите...подавайте с мороженым, посыпав корицей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 1
Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 2
Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 3
Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 4
Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 5
Винно-вишневый суп с мороженым в ледяной пиале.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Татьяна

Оригинальная подача *THUMBS UP*Прекрасный летний вариант десерта (супом как то не хочется называть)@}--}--@}--}--@}--}--

natapit
12.06.2011 20:08

класс!так красиво и гармонично!!!*THUMBS UP*@}--}--

Жени
12.06.2011 20:11

класс! пиала-блеск! подача-шикарная! в таких пиалах можно и простое мороженное подавать-таааак красиво на столе будет. Пять тебе с плюсом!

katrinii
12.06.2011 20:11

супер!!!*OK*

Жени
12.06.2011 20:14

Ксюш-ты разрешишь твоей идеей с пиалой воспользоваться? Я тут мороженку хочу сделать...и подать в такой пиале гостям, а потом рецептик на сайте разместить..O<img src=" />

strelec148

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!! Жень, ну ты спросила...я ж для этого и выставляю рецепт. ;):)

жу-жу.

Крутяк! Отличный рецептик и потрясная идея.5555*BRAVO*

gelsomina

класс я люблю ледяные пиалы и большие ледяные чаши! очень красиво! @}--}--

sveta-koolinar

Ксющ, какая красота и вкуснота! В жару съешь такой супчик, и больше ничего не надо. Класс! *BRAVO*

irusya.by

Ксюш, помню твои пиалы. очень классные, и супчики тоже@}--}--

ма-ма

Ксюша, красота не Земная! *THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

И я пиалы помню, запали в душу, а потом забылись! Красиво, вкусно, освежающе! @}--}--

karmelitana

Классный супчик.*THUMBS UP*

светинька

Замечательное исполнение 5555!

ЯВенера

Ещё один замечательный фруктовый суп! Подача великолепная!!! Ксюш, а пока суп ешь, чаша не тает?

sigma002
12.06.2011 21:56

Прелесть какая!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

passion1963

Помню твой первый рецепт во льду, этот супчик тоже произвел неизгладимое впечатление! *THUMBS UP*

strelec148

СПАСИБОЧКИ ВАМ ЗА КОММЕНТАРИИ!!! Венер, они подтаивают но медленно...суп же холодный. Нужно просто есть...не отвлекаться на бокальчик...второй и обязательно на тарелочке подавать. ;)

babochka1985

а когда вишни закладывать? не поняла из рецепта:(

ЯВенера

Ксюш, а ещё очень удобно...съел, и посуду мыть не надо! :)

sister_chaos

Oksana, eto nechto!!! ofigenno!

dik723
12.06.2011 22:30

Ой как летом такой супец хочется! Хотя завтра тут дождь обещали.*THUMBS UP*

strelec148

бабочка, в пункте 2! ;) Венер, это точно! :) Саша, большое спасибо!

strelec148

Дим, а нужно сегодня сделать и съесть. :)

irisecka
12.06.2011 22:35

Классно! :)

dik723
12.06.2011 22:43

Да я и в дождь слопал бы! Обожаю зиму и осень!;)

lianaaa
12.06.2011 22:56

Ксюш, чесслова убила*YAHOO*и вкусно и подача на 100*BRAVO*

babochka1985

не увидела:)извиняюсь :[

keirin
12.06.2011 23:00

Вау!!!! 55555++++

mama tikka

красота! я в Гастрономе весной видела стопки ледяные для алкоголя, а тут целая пиала! великолепно, больше нечего добавить!*BRAVO*

antea
13.06.2011 00:01

Оригинально,вкусно и красиво!

purplefly

какая вкусность!

Juleta
13.06.2011 01:35

Красота, вкуснота! Фото такие летние*THUMBS UP*

andreytsibulski

Супер, 555 +++ @}--}--

vicus
13.06.2011 02:48

*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Отличный суп и такая креативная подача)*THUMBS UP*

lorxen1
13.06.2011 03:59

а я помню супчик с гребешками*YAHOO* а этот , обалденный так же*BRAVO*

chef
13.06.2011 04:30

Ксюня, как ты меня дразнишь... - морозилка умерла :) Бесподобная посудка и суп @}--}--

кыш
13.06.2011 05:25

Оксаночка, я помню твои ледяные тарелочки для супа!:) Подача шикарная!O<img src=" />

ирусик-88

И подача и сам суп впечатляюще аппетитно-красивы! Шикарно,Ксюш!*BRAVO*

katty_r
13.06.2011 15:17

Отличный супчик!!! В жару самое оно!!! Подача на все 100!!!*BRAVO*

curlypate

Шикарная подача!!! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Шикарный суп, Ксюш!*BRAVO* На различную ледяную посудку уже давно засматриваюсь, всё никак руки не дойдут! Очень красивые пиалки у тебя!*THUMBS UP*

lil-8888
13.06.2011 18:50

Ксюша-класс! И суп и пиала очень понравились!*BRAVO*

dobry_doktor

Красота!!! Ксения, вы маг и кудесник!!!

svetluha
14.06.2011 11:15

Вау! Это для меня новый вариант подачи холодного десерта! Спасибо за просвещение!

bu inna
14.06.2011 15:25

Ксюша, пиала невероятно красивая*BRAVO* супчик как раз для жаркого лета*THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

Оксан---какая красота!!!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

tanjastata

*THUMBS UP* Klass!!!

tatian-1956

Отличный супчик!!! Подача - блеск!!!!!!!!

ju1ietta
17.11.2011 11:59

Выглядит потрясающе красиво, хотя не совсем понятно как это употреблять. Пиалы подтаивают и выбрасываются? Мороженное подают отдельно, или оно плавает в супе? Вам 5

strelec148

Пиалы потом в раковину, а украшение в помойку как дотают. ;) Суп подают с мороженым в супе. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты