Суп из шпината с мятой
Приготовьте легкий суп из шпината с мятой, добавив замороженный шпинат, сельдерей, чеснок и сметану. Идеально подходит для легкого обеда!
Пошаговый способ приготовления
Шпинат заранее разморозить (в принципе необязательно все равно варим)
На масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, добавить нарезанный сельдерей, мяту, кладем шпинат. Как закипит томим минут 5 минут потом вливаем вино, соль, перец. Добавим бульон или воду (количество зависим от того на сколько вы хотите получить густой суп) и как закипит снять с огня дать немного остыть, затем перелить в блендер и пюрировать.
Вернуть на огонь, нагреть.
Разлить по тарелкам и положить сметану или сливки, размешать.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6903
Понравилось: 350
Автор: polinenok1988
Создан: 18 января 2011, 14:32
Дополнительная информация
Комментарии
18 января 2011, 15:01
18 января 2011, 15:07
18 января 2011, 16:01
18 января 2011, 17:47
18 января 2011, 19:53
18 января 2011, 23:08
19 января 2011, 04:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти