Отбивные в пряной панировке
Отбивные в пряной панировке из телятины, говядины или индейки с сыром и мятой. Легко приготовить с яйцом, специями и панировочными сухарями!
Продукты
- мясо(телятина,говядина,индейка.) - 600 г
- сыр голландский - 40 г (натереть на мелкой тёрке).
- сухари панировочные - 6-7 ст.л. (90 г)
- мята сухая - 2 ст.л. (с верхом-10 г)
- яйцо - 2 шт. (слегка взбейте).
- соль
- перец- .
- масло и мука для жарки.
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарежьте поперёк волокон,отбейте с дух сторон(аккуратнее будет через плёнку!).Посолите,поперчите.
Панировка: смешайте сухари,мяту и сыр.
Каждую отбивную присыпте(а не обваляйте! мукой,обмакните в яйцо и обваляйте в панировке.
Обжарьте на среднем огне с двух сторон - до готовности(минуты 4 ).
Выложите на бум.полотенце.
Вкусно в горячем виде,как основное блюдо - с гарниром, и -в "остывшем" - как закуска!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 сентября 2010, 01:44
20 сентября 2010, 01:51
20 сентября 2010, 01:55
20 сентября 2010, 02:02
20 сентября 2010, 02:07
20 сентября 2010, 02:19
20 сентября 2010, 02:49
20 сентября 2010, 02:51
20 сентября 2010, 02:56
20 сентября 2010, 02:58
20 сентября 2010, 03:01
20 сентября 2010, 03:03
20 сентября 2010, 03:06
20 сентября 2010, 03:12
20 сентября 2010, 03:34
20 сентября 2010, 03:59
20 сентября 2010, 04:28
20 сентября 2010, 04:51
20 сентября 2010, 10:58
20 сентября 2010, 12:12
20 сентября 2010, 13:15
20 сентября 2010, 15:34
20 сентября 2010, 19:13
20 сентября 2010, 19:37
20 сентября 2010, 21:08
21 сентября 2010, 00:38
21 сентября 2010, 02:38
21 сентября 2010, 03:32
22 сентября 2010, 03:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти