Вход | Регистрация
Красный и черный перец
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный и черный перец: 949
Домашняя колбаса с черносливом и чесноком
1,5 кг. нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
0,5 кг. свежего сала (можно подчеревину)
1 головка чеснока
150 гр. чернослива без косточек
соль
1 ст.ложка черного перца горошком
свежесмолотый черный и белый перец
1 ч.л. красной сушенной паприки
красный горькой перец (тоже молотый, )
тмин
2/3 ст. холодной воды
3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)
Каталог: Мясные
199480 мин.2032
03 апреля 2010, 20:46
1,5 кг. нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
0,5 кг. свежего сала (можно подчеревину)
1 головка чеснока
150 гр. чернослива без косточек
соль
1 ст.ложка черного перца горошком
свежесмолотый черный и белый перец
1 ч.л. красной сушенной паприки
красный горькой перец (тоже молотый, )
тмин
2/3 ст. холодной воды
3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)
Деликатесный осетр, фаршированный к празднику или very important fish
осетр свежий – 1 кг
лимон и соль
масло растительное
150 г филе форели
1 маленькое яйцо
1 маленькая луковица
2 ч.л. сока лимона
соль
перец
лимоны
лайм
маслины
икра красная и черная
рыба малосоленая
копченый кальмар
киви
карамбола
помидоры черри красные и желтые
Каталог: Осетр
215110 мин.4323
24 февраля 2014, 01:12
осетр свежий – 1 кг
лимон и соль
масло растительное
150 г филе форели
1 маленькое яйцо
1 маленькая луковица
2 ч.л. сока лимона
соль
перец
лимоны
лайм
маслины
икра красная и черная
рыба малосоленая
копченый кальмар
киви
карамбола
помидоры черри красные и желтые
Маринованный чесночок
4 головки чеснока (разобрать на зубки и почистить)
200 мл. томатного сока
3 ст.л. ракстите5льного масла
1 болгарский перчик красного цвета
1 ч.л. сахара
1 ст.л. мёда
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соли
перец молотый красный и чёрный
базилик и ригани (сухие)
Каталог: Другие холодные закуски
66680 мин.3062
24 сентября 2009, 00:11
4 головки чеснока (разобрать на зубки и почистить)
200 мл. томатного сока
3 ст.л. ракстите5льного масла
1 болгарский перчик красного цвета
1 ч.л. сахара
1 ст.л. мёда
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соли
перец молотый красный и чёрный
базилик и ригани (сухие)
Водка по-шаляпински
0,5 литра водки
цедра 1/2 лимона
красный острый и черный перец
1 ч.л. сухого чая
Каталог: Алкогольные напитки
1280410 мин.1551
05 декабря 2008, 03:08
0,5 литра водки
цедра 1/2 лимона
красный острый и черный перец
1 ч.л. сухого чая
Курочка под сливками с картофелем и цветной капустой
курица 1.7 кг.
500 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
цветная капусты (у меня замороженная и я ее не размораживала)
сыр
соль
перец черный и красный
Каталог: Другие основные блюда
86790 мин.2553
12 июня 2010, 22:38
курица 1.7 кг.
500 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
цветная капусты (у меня замороженная и я ее не размораживала)
сыр
соль
перец черный и красный
Говяжий суп с чечевицей, капустой и травами.
говядина (мякоть нежирная) - около 700 гр.
луковица (репчатая), мелко порезанная - 1 шт.
морковь, нарезанная кружками - 2 небольшие и тонкие
чечевица красная - 150-200 гр.
капуста (шинкованная) - 100 гр.
красный и зелёный болгарский перец - по половинке
соль и чёрный молотый перец
тимьян сухой - 1 ч.л.
базилик - несколько листочков
лаврушка - 2-3 шт.
Каталог: Мясные супы
241530 мин.2038
17 октября 2008, 09:40
говядина (мякоть нежирная) - около 700 гр.
луковица (репчатая), мелко порезанная - 1 шт.
морковь, нарезанная кружками - 2 небольшие и тонкие
чечевица красная - 150-200 гр.
капуста (шинкованная) - 100 гр.
красный и зелёный болгарский перец - по половинке
соль и чёрный молотый перец
тимьян сухой - 1 ч.л.
базилик - несколько листочков
лаврушка - 2-3 шт.
Салат с печенью трески "красный мак"
печень трески-200 г
яйца вареные-2 шт
сыр твердый-60-70 г
огурец свежий-150 г
лук красный-1 небольшая луковица
зелень(укроп+петрушка)-40 г
майонез-1 ст.л.
черный перец молотый .
для оформления:
красный болгарский перец,черный перец горошком,оливки(желательно зеленые и чёрные),немного укропа,листья салата(у цикорий)
Каталог: Другие салаты
140580 мин.3874
25 марта 2010, 05:02
печень трески-200 г
яйца вареные-2 шт
сыр твердый-60-70 г
огурец свежий-150 г
лук красный-1 небольшая луковица
зелень(укроп+петрушка)-40 г
майонез-1 ст.л.
черный перец молотый .
для оформления:
красный болгарский перец,черный перец горошком,оливки(желательно зеленые и чёрные),немного укропа,листья салата(у цикорий)
Вьетнамский ужин
рыба пангасиус-1 кг
картошка-10шт
сметана-2 ст.л
острый перец-1шт
черный и красный перец
соль, чеснок
шпажки-10шт
Каталог: Блюда из рыбы
6816120 мин.102623
04 июня 2010, 14:24
рыба пангасиус-1 кг
картошка-10шт
сметана-2 ст.л
острый перец-1шт
черный и красный перец
соль, чеснок
шпажки-10шт
Шампиньоны - шашлычок
грибы шампиньоны -300 гр.
помидоры шери - 300 гр.
красный лук (небольшой)-2 шт.
соль,молотый черный перец и оливковое масло
Каталог: Из овощей и грибов
659230 мин.4166
13 января 2008, 15:45
грибы шампиньоны -300 гр.
помидоры шери - 300 гр.
красный лук (небольшой)-2 шт.
соль,молотый черный перец и оливковое масло
Салат "радужный"
мясо,говядина 300 гр.
перец болгарский
красный и жёлтый 500 гр.
мини-корнюшоны 250 гр.
оливки чёрные 150 гр.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец черный,молотый,уксус.
Каталог: Другие салаты
81880 мин.526
16 февраля 2009, 09:15
мясо,говядина 300 гр.
перец болгарский
красный и жёлтый 500 гр.
мини-корнюшоны 250 гр.
оливки чёрные 150 гр.
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец черный,молотый,уксус.
Свинина в рукаве-ура!!!получилось!
свинина-450 гр.
сироп гранатовый-2 ст.л.
клюква мороженная-1горсточка
баклажан- 1 шт. (небольшой)
перец болгарский-0,5 желтый и 0,5 красный
чеснок-1зубчик
перец черный и кориандр молотые, соль-
Каталог: Блюда из мяса
93820 мин.1645
06 июня 2010, 05:43
свинина-450 гр.
сироп гранатовый-2 ст.л.
клюква мороженная-1горсточка
баклажан- 1 шт. (небольшой)
перец болгарский-0,5 желтый и 0,5 красный
чеснок-1зубчик
перец черный и кориандр молотые, соль-
Мясо по-французски
свинина (шейка ) — 1 кг
помидоры — 4 шт
мука пшеничная — 200 г
майонез — 300 мл.
сыр — 250 г
соль и перец молотый (перец черный и красный)
растительное масло (для жарки)
Каталог: Мясо по французски из свинины
2506530 мин.51951
04 марта 2010, 18:30
свинина (шейка ) — 1 кг
помидоры — 4 шт
мука пшеничная — 200 г
майонез — 300 мл.
сыр — 250 г
соль и перец молотый (перец черный и красный)
растительное масло (для жарки)
Курица с грибами
1 курица
1-1.5 кг.грибов
0.5 ст.сметаны
1п.петрушки
2луковицы
0.5 ст.муки
подс.масло
соль
черный и красный перец
Каталог: Другие основные блюда
341040 мин.6411
04 ноября 2008, 19:00
1 курица
1-1.5 кг.грибов
0.5 ст.сметаны
1п.петрушки
2луковицы
0.5 ст.муки
подс.масло
соль
черный и красный перец
Курочка под сливками
курица 1.5 кг.
500 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
соль
перец черный и красный
Каталог: Блюда из мяса
42210 мин.2440
18 августа 2009, 22:36
курица 1.5 кг.
500 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
соль
перец черный и красный
Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить! 
грудка куриная – 1400-1500 гр.
чеснок – 4 зубчика,
майонез – 3 ст.л.
соль,
черный и красный молотый перец.
Каталог: Шашлык
26990 мин.01
05 июня 2018, 16:08
грудка куриная – 1400-1500 гр.
чеснок – 4 зубчика,
майонез – 3 ст.л.
соль,
черный и красный молотый перец.
Грибные шарики с куриной печенью и фаршем
1 кг. шампиньонов
соль,черный и красный перец,майоран
-
~200 гр. куриной печени
соль
перец
-
~300 гр. куриного мяса
1 луковица
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
85580 мин.3249
27 апреля 2010, 23:03
1 кг. шампиньонов
соль,черный и красный перец,майоран
-
~200 гр. куриной печени
соль
перец
-
~300 гр. куриного мяса
1 луковица
соль
перец
Цыплёнок с шампиньонами, почти по-французски.
цыплёнок весом около 1 кг.
шампиньоны 500 гр.
луковица
красный и чёрный молотый перец
растительное масло
соль
красное сухое вино 1 ст.
чеснок 1 зубчик
несколько веточек петрушки
Каталог: Мясо по французски из курицы
834275 мин.42043
25 ноября 2009, 13:12
цыплёнок весом около 1 кг.
шампиньоны 500 гр.
луковица
красный и чёрный молотый перец
растительное масло
соль
красное сухое вино 1 ст.
чеснок 1 зубчик
несколько веточек петрушки
Канапе с салом "бульбароллы"
сало соленое с чесноком и перцем тм "окраина" — 5 ломтиков
хлеб ржаной — 3 ломтика
лук красный — 0,5 шт.
зелень укропа и петрушки — 0,25 пучка
помидор — 0,5 шт.
уксус красный винный — 0,5 ч.л.
чеснок — 1 зучбик
хрен столовый со свеклой — 1,5 ч.л.
перец черный — мельница
перец чили — мельница
Каталог: Канапе с салом
202410 мин.1010
21 февраля 2016, 19:28
сало соленое с чесноком и перцем тм "окраина" — 5 ломтиков
хлеб ржаной — 3 ломтика
лук красный — 0,5 шт.
зелень укропа и петрушки — 0,25 пучка
помидор — 0,5 шт.
уксус красный винный — 0,5 ч.л.
чеснок — 1 зучбик
хрен столовый со свеклой — 1,5 ч.л.
перец черный — мельница
перец чили — мельница
Шашлык из свиных ребер нежный
свиные ребра 3 кг
соль, сахар, перец черный/красный, соевый соус
кефир 1 литр
2 луковица
1 болгарский перец и аджика
петрушка и укроп
приправы: базилик, хмели-сунели, кориандр, паприка, имбирь, корица(либо универсальные )
Каталог: Другие рецепты
8799312 мин.0837
10 октября 2009, 23:26
свиные ребра 3 кг
соль, сахар, перец черный/красный, соевый соус
кефир 1 литр
2 луковица
1 болгарский перец и аджика
петрушка и укроп
приправы: базилик, хмели-сунели, кориандр, паприка, имбирь, корица(либо универсальные )
Помидоры в собственном соку
5 кг. помидор,
100 гр. зелени укропа,
корень хрена,
листья черной смородины и хрена,
острый красный молотый перец и стручковый,
```````````````````````
состав рассола:
на 5л дробленных помидоров - 250-350 гр. соли, зависит от вкуса, можно положить и больше.
Каталог: Заготовки на зиму
60790 мин.713
18 февраля 2008, 03:04
5 кг. помидор,
100 гр. зелени укропа,
корень хрена,
листья черной смородины и хрена,
острый красный молотый перец и стручковый,
```````````````````````
состав рассола:
на 5л дробленных помидоров - 250-350 гр. соли, зависит от вкуса, можно положить и больше.
Картофель по-праздничному на каждый день
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Каталог: Другие основные блюда
120500 мин.5981
02 июня 2010, 03:02
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Нежная свинина под сыром (дуэль)
филе свинины-2 кг
шампинионы свежие-1 кг
голандский сыр-200 г
майонез
соль,черный и красный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1009530 мин.2746
10 июля 2010, 00:27
филе свинины-2 кг
шампинионы свежие-1 кг
голандский сыр-200 г
майонез
соль,черный и красный молотый перец
Шакшука
баклажаны- 5 шт.
картофель- 5 шт. (средний)
перец зеленый (длинный, как на главном фото, и горький и сладкий)- 6 шт.
чеснок- 5 зубчиков
помидоры (средние)- 5-6 шт.
соль
перец красный.
перец черный.
масло подсолнечное.
Каталог: Другие салаты
74300 мин.3334
24 апреля 2009, 00:26
баклажаны- 5 шт.
картофель- 5 шт. (средний)
перец зеленый (длинный, как на главном фото, и горький и сладкий)- 6 шт.
чеснок- 5 зубчиков
помидоры (средние)- 5-6 шт.
соль
перец красный.
перец черный.
масло подсолнечное.
Хрустящие кабачки по-корейски с морковью
1 средний кабачок
1 морковь
кунжут 4 ч.л.
по 2 ч.л. кориандра и сухого чеснока
чёрный перец и соль
острый красный перец по желанию
3 ч.л. уксуса
1-3 зубчика чеснока
50 мл. растительного масла
Каталог: Другие салаты
67710 мин.11
16 июля 2021, 12:33
1 средний кабачок
1 морковь
кунжут 4 ч.л.
по 2 ч.л. кориандра и сухого чеснока
чёрный перец и соль
острый красный перец по желанию
3 ч.л. уксуса
1-3 зубчика чеснока
50 мл. растительного масла
Мясо по-цыгански
500 гр. мяса (говядина или свинина)
250 гр. копчёного бекона
2 болгарских красных перчика
2 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
полбутылки красного сухого вина
петрушка, укроп
гвоздика 1-2 шт.
перец душистый горошкам 3-4 шт.
соль, чёрный и красный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
2357350 мин.2142
15 декабря 2007, 06:54
500 гр. мяса (говядина или свинина)
250 гр. копчёного бекона
2 болгарских красных перчика
2 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
полбутылки красного сухого вина
петрушка, укроп
гвоздика 1-2 шт.
перец душистый горошкам 3-4 шт.
соль, чёрный и красный молотый перец
Брускетта с икрой из баклажанов и брынзой
баклажан — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)
помидор — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
петрушка — несколько веточек
масло растительное ароматное —
соль —
черный перец —
брынза — 50 г.
багет — 5 ломтиков
Каталог: Брускетта
136400 мин.510
08 ноября 2015, 18:33
баклажан — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)
помидор — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
петрушка — несколько веточек
масло растительное ароматное —
соль —
черный перец —
брынза — 50 г.
багет — 5 ломтиков
Пирог с перцем и свиным сердцем
слоеное тесто
перец - 5 средних разноцветных сладких
1 луковица
оливковое масло
500 гр. свиного сердца
сушенная зелень
перец
соль
для заливки:
150 гр. сливок жирных
кетчуп острый(у меня с паприкой,красным и черным перцем)
Каталог: Пицца
149660 мин.2330
03 сентября 2009, 02:40
слоеное тесто
перец - 5 средних разноцветных сладких
1 луковица
оливковое масло
500 гр. свиного сердца
сушенная зелень
перец
соль
для заливки:
150 гр. сливок жирных
кетчуп острый(у меня с паприкой,красным и черным перцем)
Трапеза фермера
1 пачка макарон (спиральки)
500 гр. мясного фарша (добавить булочку, лук,яйцо, чёрный и красный молотый перец)
1 шт. сладкий красный перец
1 шт. небольшая луковица
2 шт. небольших кабачка
2 шт. средних помидоров
по 1 маленькой банке консервированных зелёного горошка и кукурузы
растительное масло для жарки
свежая зелень.
Каталог: Другие основные блюда
562130 мин.743
20 февраля 2009, 21:20
1 пачка макарон (спиральки)
500 гр. мясного фарша (добавить булочку, лук,яйцо, чёрный и красный молотый перец)
1 шт. сладкий красный перец
1 шт. небольшая луковица
2 шт. небольших кабачка
2 шт. средних помидоров
по 1 маленькой банке консервированных зелёного горошка и кукурузы
растительное масло для жарки
свежая зелень.
Грудинка домашняя в 2 (двух) пакетах
грудинка свиная - 350 гр. (столько было)
чеснок - 3 зубчика
соль -
перец чёрный молотый
хмели-сунели
шелуха от красного и обычного лука
жидкий дым - 1 ч.л. или даже поменьше
петрушка - а чутка
руккола - да немного
перец красный кустовой домашний - для декора и вкуса, опасная приправа даже для настоящих джигитов
Каталог: Другие холодные закуски
166240 мин.4675
24 октября 2008, 02:55
грудинка свиная - 350 гр. (столько было)
чеснок - 3 зубчика
соль -
перец чёрный молотый
хмели-сунели
шелуха от красного и обычного лука
жидкий дым - 1 ч.л. или даже поменьше
петрушка - а чутка
руккола - да немного
перец красный кустовой домашний - для декора и вкуса, опасная приправа даже для настоящих джигитов
Паштет из баклажана и оливок
1 баклажан
80 гр. зеленых оливок
80 гр. черных оливок
1 ст.л. пасты тахин (кунжутной пасты)
3 ст.л. лимонного сока
¼ ч.л. молотого тмина
½ красной луковицы
1 зубок чеснока
30 мл. оливкового масла
молотый черный перец и соль
несколько оливок, кунжут и базилик для сервировки
Каталог: Паштет
240020 мин.11
20 октября 2021, 11:54
1 баклажан
80 гр. зеленых оливок
80 гр. черных оливок
1 ст.л. пасты тахин (кунжутной пасты)
3 ст.л. лимонного сока
¼ ч.л. молотого тмина
½ красной луковицы
1 зубок чеснока
30 мл. оливкового масла
молотый черный перец и соль
несколько оливок, кунжут и базилик для сервировки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
