Просто супер, как же это вкусно! Пробовала ХЕ у дузей, они настоящие корейцы... мы сначала с опаской к этому блюду отнеслись, ну а потом распробовали, вкуснятина,обалдеть! Конечно 5!
Настолько мне рецепт понравился, опять вернулся для коммента. На самом деле, рыба готова сразу, как только обесцветилась. Нет крови - готова. Дольше она так или иначе останется сырой, ждать нечего, наливай и пей, закуска подоспела.
Вот, опять почитал и опять вернулся. Кусочки не надо делать большими, а коль добавляется редька, даже лучше сразу есть, а не ждать три часа. И соком не отойдёт, и хрустеть будет.
Приношу свои извинения. попробуйте так, можно из сазана и толстолобика .После того как разделали рыбу и порезали на кусочки, филе надо сразу обдать эссенцией .берем столовую ложку эсеннции выливаем и быстро перемешиваем, рыба почти сразу становиться готовой, затем солим перчим кто то красным перцем кому нравиться горький вкус, но лучше черным, затем добавляем нарезанные соломкой огурцы и морковь, полукольцами лук, кубиками помидоры ,зелень петрушки , лучше немного кинзы и даем настояться .употреблять можно уже через час два. огурцы и морковь в одинаковых пропорциях ,лук и помидоры поменьше. Если положите больше ингредиентов получится вроде салата если меньше то хе
спасибо,я, обычно, делаю из скумбрии, режу ещё мороженую на ровные ломтики, тогда сохраняется форма, добавляю киндзу и реган(свежие), люблю поострее, поэтому кладу намного больше красного перца
