Бешбармак по рецепту zuleika

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов на основе средней пищевой ценности:

Ингредиенты:- 1 кг баранины (грубо 20% жира)- 1,5 ст. муки (примерно 180 г, так как 1 ст. муки — около 120 г)- 1 яйцо (около 50 г)- 2-3 луковицы (около 150 г в сумме)- Специи: молотый красный и черный перец, соль — минимальные калории, используют для вкуса

Расчет по продуктам:

1. Баранина (1 кг)

• Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
• Жиры: около 20 г на 100 г
• Белки: около 20 г на 100 г
• Углеводы: 0 г

ИТОГО:- Калории: 2500 ккал- Белки: 200 г- Жиры: 200 г- Углеводы: 0 г

2. Мука (180 г)

• Калорийность: примерно 340 ккал на 100 г
• Белки: около 10 г на 100 г
• Жиры: около 1 г на 100 г
• Углеводы: около 75 г на 100 г

ИТОГО:- Калории: 612 ккал- Белки: 18 г- Жиры: 1.8 г- Углеводы: 135 г

3. Яйцо (50 г)

• Калорийность: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 0.5 г

4. Лук (150 г)

• Калорийность: примерно 40 ккал на 100 г
• Белки: 1 г на 100 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г на 100 г

ИТОГО:- Калории: 60 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13.5 г

Итоговые показатели:

Важно:

• Специи (перец, соль) добавляют минимальную калорийность, их можно не учитывать в итогах, или учитывать их по небольшому количеству.

Если хотите более точные расчеты или включение дополнительных ингредиентов — сообщите.