Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бешбармак для ленивых или обед выходного дня

Приготовьте бешбармак для ленивых: легкий обед выходного дня! Упаковка бесбармачной лапши с говядиной, луком, морковью и пряностями. Наслаждайтесь вкусом!

Продукты

1 упаковка (350 г.)бесбармачной лапши
1,5 кг. говядины (грудинка,голень
3 головки репчатого лука+1 для бульона
1 морковка
пучок зелени(укроп,петрушка,кинза)
острый перец по желанию
соль
чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо промыть,залить холодной водой,добавить очищенные луковицу и морковь,поставить на сильный огонь.Как закипит,снять накипь,огонь убавить и варить !,5-2 часа на медленном огне до готовности мяса. Бульон посолить по вкусу.

В отдельную кастрюльку отлить бульон примерно литр(нужно стараться снять весь верх с жирком),лук очистить,нарезать полукольцами,жирный бульон довести до кипения,добавить лук и тушить 5-6 минут,добавить соль,специи по вкусу.

В отдельной кастрюле воду довести до кипения,посолить и закладывать бесбармачную лапшу не большими порциями,варить помешивая,что бы не слиплась 8-10 минут,откинуть на дуршлаг.

Из бульона достать мясо и нарезать его ломтиками.

В пиалу или глубокую чашку положить готовую лапшу,на неё уложить ломти мяса и полить горячим бульоном с луком.Посыпать зеленью,острым красным или чёрным перцеп и подавать.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 64302

Понравилось: 49

Автор: принцесса специй

Создан: 25 февраля 2012, 16:25

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Соня,вкусно у тебя и красиво!Тарелочки-загляденье и то,что в тарелочки заслуживает похвалы.Отдельное спаибо за рекламу теста.А скажи,где такая лапша продается,в каком отделе искать?

принцесса специй

25 февраля 2012, 17:50

Спасибо всем большое за отзывы. Саш,в отделе ,где макаронные изделия,а вот на счёт магазинов не скажу.Встретила только у нас в "Абрикосовом мире",это не сеть,их два супермаркета,один на "Сходненской",второй на "Щукинской".

allenka(alarm clock)

25 февраля 2012, 18:09

Вкусно!

sadi 09

25 февраля 2012, 18:11

Софочка, какая красивая тарелочка.Выглядит супер аппетитно. Обязательно сделаю.Спасибо, дружочек за рецепт.

lira_s

25 февраля 2012, 18:14

Как вкусненько, у нас такой лапши точно нет , буду у тебя любоваться такой вкусЬю

Inna_2107

25 февраля 2012, 19:18

Очень вкусно, я теперь тоже ленюсь тесто делать и раскатывать. Перешла на готовые сочни. Если встретите в магазинах сочни фирмы "Цесна"( Казахстан), то можете тоже смело покупать . Они по-моему даже качественнее.

Inna_2107

25 февраля 2012, 19:19

Если Вы не против, то могу попозже вставить фото сочней Цесна. Не сочтите за рекламу.

anna1990

25 февраля 2012, 19:46

Сонь, у нас эту лапшу давно, продают, берем регулярно, так как она действительно очень вкусная и домашняя. 5++++

vvp

25 февраля 2012, 19:49

Очень вкусно.Казахстанские макаронные изделия очень вкусные.У нас они фирмы Султан,из твердых сортов, дешевле наших украинских,об итальянских и не говорю.

mama tasi

25 февраля 2012, 19:55

И у нас такая лапша есть в продаже но я на неё косо смотрела домашняя всегда вкуснее, но твоё мнение очень ценю, так что куплю на пробу!

jamiroquai

25 февраля 2012, 20:30

Впервые встречаю такое готовое тесто. Бешбармак очень любим, но лапшу катаем сами. Особенно нравится лук в бульоне!

andreytsibulski

25 февраля 2012, 20:51

Люблю такие рецепты,очень вкусно приготовленно!

lil-8888

25 февраля 2012, 23:29

Вкусно!