Не---бишбармак,не---беспармак,не ---бешбармак

Очень подробное описание, и очень сытное блюдо! Отлично!!!

Спасибо! Блюдо правдо очень сытное и вкусное,является частым гостем на нашем сотле.....готовлю часто на дни рождения или на выходные к приходу гостей

как это собраться и приготовить такое)))))5+

несомненно вкусно!

Замечательное блюдо!

Рецепт хороший 5. но, что такое бешпармак. оригинальное блюдо называется - бишбармак (биш-пять,бармак палец).

Вкусно должно быть и смотрится изумительно.5!!!!

красотища!!! 5

энергетик....спасибо за поправку....будет исправлено

Очень интересно! И 5!

Молодец!!!!

люблю я такое!вкуснооо,сытно!!!5!

мы с мужем обожаем такие весчи, 555!!!

Спасибо Всем за Оценки и коментарии!

foto na konkurs ! 5

Достойный ответ казахским бешбармаку и шурпе! 5+

красотa!!!!!

Lecker 555!

А мне кажется всё-таки бешпармак ( БЕСпармак) будет правильней . 555 !!!

Ты просто молодец.Скоро День Рождение попробую.

Бешбарма́к, (беш — пять, бармак (казах. бармақ,кирг. бармақ), — палец/пальцы)- одно из основных национальных блюд казахов и киргизов. В казахском языке также часто используется вариант произношения «бешпармак».Так говорит Википедия-я с ней не спорю!

Бешбармак, бишбармак, бешпармак Бешбармак (бишбармак), (беш, биш – пять, бармак – палец) – основное национальное блюда казахов, кыргызов и татар. Название бешбармак произошло из слов «беш», что в переводе с кыргызского национального языка толкуется как пять и «бармак», что в переводе значит палец. Кочевые племена казахов и кыргызов, да и многие другие племена не использовали вилок, а ели мясо руками. Поэтому такое название блюда навеки закрепилось под таким названием даже в казахском народе, несмотря на то что слово «пять» на казахском языке звучит как «бес», а не как «беш». Несколькими веками позже, с установлением торговых отношений с Россией, некоторыми странами Средней Азии и Китаем, к кухне казахов и кыргызов добавились мучные изделия. Вот именно тогда это блюдо и получило свое второе составляющее – куски тонко раскатанного теста. Любой праздник у этих народов не обходится без бешбармака (бишбармака), будь-то свадьба или поминки. Это блюдо в основном состоит из мяса (баранина, верблюжатина, конина, говядина), куски тонко раскатанного теста, картошка. Поливается всё это бульоном получившемся при варке мяса. Когда в этих племенах случаются праздники и приглашаются уважаемые гости, количество мясных ингредиентов увеличивается. С бараниной подают конину в любом виде (вяленом, копченом или свежем виде). Иногда главное блюдо украшается приготовленной головой барана. Различные части (мозг, язык, уши, мышцы, кожа, глаза) отдают самым уважаемым и ценным гостям. Важным обстоятельством при употреблении бешбармака является то, что есть его нужно используя не менее 3-х пальцев. Иначе Вы проявите большое неуважение к хозяевам. В казахском народе иногда употребляют слово «бешпармак».

ой, какая разница как "его зовут". главное вкусно, а самое главное как набраться сил и духу и приготовить?))))

согласна с irusya.by | 555

очень ,очень...55555!!!!!!

Очень вкусное блюдо, праздничное... Я о таком и не слышала. Спасибо за подробное описание приготоления блюда и за историю... 5!

irusya.by не так сложно это блюдо приготовить,как может показаться на первый взгляд

Очень вкусно!

СУПЕР! 5455

Неимоверная красота, вкуснота!

так как я живу в Казахстане, муж у меня казах, естественно это блюдо мы готовим постоянно, и я знаю много тонкостей в приготовлении. Варим мы его из конины, баранину у нас в семье не очень любят.Русские давно уже готовят на свой манер это блюдо и из курицы и из свинины, но каждый вариант имеет место быть. Ваш вариант достойный. 555+++

Пятёрочка!

super!5+

Когда-то, на Иссыk-Куле ела настоящий бешбармак, готовить который начинают после захода солнца, со всеми условностями, очень вкусно. Ваш вариант как бы вы его не назвали прекрасен, спасибо за наглядность и подробность. От меня 5 - много раз!