Я тоже сначала читаю рассказ, потом осмысливаю и во время чтения ржу. Все так ярко опИсано, что ржачка страшнейшая царит. Когда читаем всей семьей. Я прямо перед собой вижу всех ребят и тебя у плиты с ужином. Спасибо огромное за все - и за рассказ и за рецепт. Настроение было фиговое, а сейчас жить хоцется. Спасибо.5.
Таня, и правда, читаешь рассказ и стоят перед глазами все действующие лица и ты с казаном в руке! "Кулинарная Шахерезада"-ты, я уже заскучала без очередного рецепта! Долма чудесная!55555
И Домик красивый вырисовывается!
Ну наконец появились,а то мы уже заскучали без ваших рецептов и конечно же историй.Дом строим вместе свами , и стол накроем на сайте когда строительство закончите.Красивая дача!! Рецепт понравился с удовольствием попробую!55555555
Танюша, похоже стройка тебя засосала, давно мы не читали рассказов, с упоением прочла.Ждем продолжения, надеюсь две серии будет и во второй закончится строительство! А долма отличная! вот ты мастер! уложилась в одну серию!55555!
Таня, начинаю очень переживать за тебя. Не могу предсказать, что закончится раньше: стройка или деньги? Тебе удаётся искусно поддерживать напряжение... Относительно рецепта, я бы использовал именно говяжьи кости, как и ты, но фарш взял бы свиной или свинину с говядиной, понятно, что баранина - экзотика. Приятно порадовало, что ты использовала более редкий способ приготовления долма - в перцах, а не в виноградных листьях, но всё равно надо было подать блюдо с մածուն или მაწონი с толчёным чесноком. Ну, и тархун, Таня, тархун... А в целом - спасибо за рецепт.
Спасибо за ваши тёплые отзывы. Прочла с удовольствием.в Москве наездами, поэтому в гости к вам, моим друзьям захожу не часто.
Всем огромный привет. И низкий поклон.
