Коктейль с креветками и кальмарами по канадски
Попробуйте коктейль с варёными креветками и кальмарами по канадски с помидорами, луком, лимоном, зеленью и табаско. Вкусно и ароматно!
Продукты
- креветки вареные - 300 г
- кальмары почищенные и порезанные круглешками - 300 г
- помидоры - 5 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- лимон - 2 шт.
- перец черный и красный
- зелень чеснока - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- табаско - 1 ч.л.
- соль
- оливковое масло - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
Обжарить кальмары на оливковом масле 3-4 минуты.
Почистить и порезать круглешками лук ,обсыпать чёрным и красным перцем,выдавить сок одного лимона,добавить жаренные кальмары и посалить.Оставить мариноваться на 2 часа.
Помыть и обсушить всю зелень.
Сложить в блендер 100мл.оливкового масла+сок одного лимона+пол ч.л.соль+пол пучка укропа+пол пучка кинзы+пол пучка зелени чеснока+табаско 1 ч.л.Взбить до измельчения зелени.Переложить в миску получившиюся массу добавить креветки и хорошо перемешать и дать настояться 1-2 часа.
Помыть ,обсушить и порезать помидоры.
Оставшуюся зелень порезать и перемешать.
Укладываем в бокалы.1-помидоры+смешанная зелень+креветки+кальмары+лук от кальмаров.и так по очерёдно до заполнения бокалов.Украшать по желанию.В конце сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14431
Понравилось: 47
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 43)
Автор: ирусик-88
Создан: 15 июля 2009, 10:22
Дополнительная информация
Комментарии
15 июля 2009, 10:36
15 июля 2009, 11:05
15 июля 2009, 12:32
15 июля 2009, 12:59
15 июля 2009, 13:04
15 июля 2009, 13:34
15 июля 2009, 13:46
15 июля 2009, 14:33
15 июля 2009, 14:36
15 июля 2009, 14:39
15 июля 2009, 15:36
15 июля 2009, 16:32
15 июля 2009, 16:40
15 июля 2009, 17:42
15 июля 2009, 18:06
15 июля 2009, 18:41
15 июля 2009, 18:42
15 июля 2009, 20:17
15 июля 2009, 23:09
16 июля 2009, 05:23
16 июля 2009, 05:37
16 июля 2009, 12:39
16 июля 2009, 17:37
17 июля 2009, 02:40
21 июля 2009, 09:02
30 июля 2009, 07:19
06 ноября 2009, 12:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти