Пирог с перцем и свиным сердцем

Фото к рецепту: Пирог с перцем и свиным сердцем
ДомашняяНе определен
114192330

Ингредиенты

  • слоеное тесто
  • перец - 5 средних разноцветных сладких
  • 1 луковица
  • оливковое масло
  • 500 гр. свиного сердца
  • сушенная зелень
  • перец
  • соль
  • для заливки:
  • 150 гр. сливок жирных
  • кетчуп острый(у меня с паприкой,красным и черным перцем)

Пошаговый рецепт приготовления

Спасибо МАНЮШЕ за прекрасный рецепт пирога!!! Я только немного изменила некоторые детали.

Для начала необходимо поставить вариться сердце. Оно будет вариться где-то часа 1,5.

Когда сердце сварится - достать его, нарезать кусочками и положить в блендер и измельчить.

Нарезать луковицу и наш перец.

Обжарить в оливковом масле минуты 4-5. Добавить к перцу с луком наш получившийся фарш. И обжарить еще минут 5.

Добавить по вкусу соль, перец и сушенную зелень.

Перемешать.

Включаем духовку, чтобы она нагрелась.

Пока духовка нагревается - смазываем нашу форму, в которой будем печь пирог маслом. Укладываем наше слоеное тесто так, чтобы получились бортики.

На тесто укладываем нашу начинку.

Приготовим заливку - смешаем сливки и кетчуп. Посолим и немного поперчим.

Зальем наш фарш подливой, посыпем еще немного сушенной зеленью и поставим в духовку минут на 40.

ВОТ И ВСЕ ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ !!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 1
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 2
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 3
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 4
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 5
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 6
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 7
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 8
Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 9

Дополнительная информация

Еще раз благодарю МАНЮШУ за рецепт просто обалденного пирога!!!!!!! Всем советую, кто его еще не попробовал - сделать! Не пожалеете! Очень красивый и очень вкусный пирог получается!!! Думаю с оригинальным тестом еще вкусней!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinkflamingo1962

Супер! Посмотрела оригинал,благодаря Вам! Пропустила его в своё время.Пирожок и впрямь отличный.555

*илонка*

Согласна с вами !!! )))

*илонка*

Спасибо!

иррез

Вкусный пирог!555

шуш
03.09.2009 03:26

Отличный пирожок! 5+5+5++

*илонка*

Спасибо большое! !

кыш
03.09.2009 03:40

Аппетитный!

Nathalya
03.09.2009 04:46

молодцы, девушки!

ирусик-88

отличный повтор!!!10+

Inna_2107

Хороший пирог!

nikachka
03.09.2009 12:18

очень-очень аппетитно!!

ната777

Очень аппетитный пирожок. Спасибо. Отличные фото. 5. Взяла в копилку.

puellula
03.09.2009 14:55

Вкусно то как!! 5+++++

*илонка*

Спасибо всем большое за оценки и отзывы!!!!!!

irina90-60-90

очень по душе:)такой пирожок!5!

vicus
03.09.2009 18:44

Вкусность!

chef
03.09.2009 20:27

Очень люблю сердце в пирожках,а тут целый пирог :) Вкуснота! 55555+

utro8
04.09.2009 03:59

Вкусно!!!555555555

*илонка*

Спасибочки !!!!!

наталия владимировна

Очень вкусно, люблю с перчиками. 5+ :)

*илонка*

Спасибо!!!

milacka2008

какой вкуснющий пирог!!!!5555

Гала
14.09.2014 14:01

Отличный вкуснючий пирог! Очень понравился! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты