Пирог с перцем и свиным сердцем

Ингредиенты

  • слоеное тесто
  • перец - 5 средних разноцветных сладких
  • 1 луковица
  • оливковое масло
  • 500 гр. свиного сердца
  • сушенная зелень
  • перец
  • соль
  • для заливки:
  • 150 гр. сливок жирных
  • кетчуп острый(у меня с паприкой,красным и черным перцем)

Пошаговый рецепт приготовления

Спасибо МАНЮШЕ за прекрасный рецепт пирога!!! Я только немного изменила некоторые детали.

Для начала необходимо поставить вариться сердце. Оно будет вариться где-то часа 1,5.

Когда сердце сварится - достать его, нарезать кусочками и положить в блендер и измельчить.

Нарезать луковицу и наш перец.

Обжарить в оливковом масле минуты 4-5. Добавить к перцу с луком наш получившийся фарш. И обжарить еще минут 5.

Добавить по вкусу соль, перец и сушенную зелень.

Перемешать.

Включаем духовку, чтобы она нагрелась.

Пока духовка нагревается - смазываем нашу форму, в которой будем печь пирог маслом. Укладываем наше слоеное тесто так, чтобы получились бортики.

На тесто укладываем нашу начинку.

Приготовим заливку - смешаем сливки и кетчуп. Посолим и немного поперчим.

Зальем наш фарш подливой, посыпем еще немного сушенной зеленью и поставим в духовку минут на 40.

ВОТ И ВСЕ ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ !!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 1Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 2Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 3Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 4Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 5Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 6Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 7Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 8Пирог с перцем и свиным сердцем: фото шаг 9

Дополнительная информация

Еще раз благодарю МАНЮШУ за рецепт просто обалденного пирога!!!!!!! Всем советую, кто его еще не попробовал - сделать! Не пожалеете! Очень красивый и очень вкусный пирог получается!!! Думаю с оригинальным тестом еще вкусней!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
03.09.2009 02:53
Ответить
Супер! Посмотрела оригинал,благодаря Вам! Пропустила его в своё время.Пирожок и впрямь отличный.555
*илонка*
03.09.2009 02:54
Ответить
Согласна с вами !!! )))
*илонка*
03.09.2009 02:54
Ответить
Спасибо!
иррез
03.09.2009 02:56
Ответить
Вкусный пирог!555
шуш
03.09.2009 03:26
Ответить
Отличный пирожок! 5+5+5++
*илонка*
03.09.2009 03:30
Ответить
Спасибо большое! !
кыш
03.09.2009 03:40
Ответить
Аппетитный!
Nathalya
03.09.2009 04:46
Ответить
молодцы, девушки!
ирусик-88
03.09.2009 08:14
Ответить
отличный повтор!!!10+
Inna_2107
03.09.2009 11:23
Ответить
Хороший пирог!
nikachka
03.09.2009 12:18
Ответить
очень-очень аппетитно!!
ната777
03.09.2009 14:26
Ответить
Очень аппетитный пирожок. Спасибо. Отличные фото. 5. Взяла в копилку.
puellula
03.09.2009 14:55
Ответить
Вкусно то как!! 5+++++
*илонка*
03.09.2009 15:47
Ответить
Спасибо всем большое за оценки и отзывы!!!!!!
irina90-60-90
03.09.2009 16:14
Ответить
очень по душе:)такой пирожок!5!
vicus
03.09.2009 18:44
Ответить
Вкусность!
chef
03.09.2009 20:27
Ответить
Очень люблю сердце в пирожках,а тут целый пирог :) Вкуснота! 55555+
utro8
04.09.2009 03:59
Ответить
Вкусно!!!555555555
*илонка*
04.09.2009 15:37
Ответить
Спасибочки !!!!!
Ответить
Очень вкусно, люблю с перчиками. 5+ :)
*илонка*
08.09.2009 14:27
Ответить
Спасибо!!!
milacka2008
10.09.2009 02:23
Ответить
какой вкуснющий пирог!!!!5555
Гала
14.09.2014 14:01
Ответить

Отличный вкуснючий пирог! Очень понравился! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели